Antipasto
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Tagliere di salumi nostrani con gnocco fritto e formaggina fresca10
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Battuta di fassona con sedano rapa lampone e cialda di Parmigiano11
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Acciughe di sciacca con burro d'alpeggio e pane nero croccante10
Piatto
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Risotto al persico con burro aromatizzato alla salvia14
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Tagliatelle caserecce con ragu di lago e salsa datterina12
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Filetto di luccio perca con scalogno glassato e sedano rapa15
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Tagliata di fassona albense ai profumi dell'orto15
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Dessert
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Tiramisù4.5
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Crostata ai mirtilli4.5
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Sfoglia4.5