Antipasti
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Ratatouille 2 recensioni€13,00
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Tagliere Veronese€26,00Con Salumi e Formaggi tipici locali e Giardiniera di Ugo (per due persone)
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Pan Brace alle Noci€14,00Con Formaggio Verde piccante e Miele al Tartufo
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Trippe alla Parmigiana€13,00
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Radicchio di Treviso gratinato€15,00Con Formaggio Monte Veronese, Uvetta e Pinoli
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Carpaccio di Manzo marinato€15,00Con Carciofi e riduzione di Aceto Balsamico
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Baccalà mantecato€15,00Con Crostino al Nero di Seppia
Primi Piatti
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Zuppa di Cipolle gratinata€13,00Con Crostone al Formaggio Monte Veronese
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Tortelli di Ugo€16,00Ripieni di "Radicchio Verona" e Ricotta con scaglie di Formaggio di Malga
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Gnocchi di Patate€15,00Con Funghi e "Tastasal
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Tortellini di Valeggio€15,00(con Carne) al Burro e Salvia
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Pappardelle con Ragù di Agnello€15,00E Carciofi
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Bigoli con Ragù di Anatra€16,00E Tartufo Scorzone
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Maccheroncini al Ragù di Polipo€16,00E Olive Taggiasche
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Secondi Piatti
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Pastisada de Caval€20,00(Stracotto di Cavallo) con Polenta
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Tartare di Ugo€23,00Con Insalatina e Pane Brioche
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Fegato di Vitello alla Veneziana€21,00Con Polenta
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Guancette di Vitello Brasate€23,00Con Purè di Sedano Rapa
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Maialino da Latte marinato con Aceto e Miele€23,00Con Patate schiacciate
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Baccalà alla Vicentina€23,00Con Polenta
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Costolette di Agnello€24,00A Scottadito
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Tagliata di Cavallo€23,00Con Cipolla Rossa caramellata e scaglie di Parmigiano
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Fiorentinaall'etto €8,00(pezzatura a partire da 1 chilo)
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Insalata Mista€6,00
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Patate al Forno€6,00
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Zucca al Forno€6,00
Dolci
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Salame dolce al Cioccolato€7,00
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Budino Diplomatico€7,00
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Tiramisù Classico€7,00
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Tiramisù al Pistacchio€7,00
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Cheese Cake€7,00(con Robiola)
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Torta al Limone e Meringa morbida€7,00
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Mousse al Cioccolato e Frutti Rossi€7,00(senza Glutine)
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Torta Linzer€7,00
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Crostata del giorno€7,00
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Sorbetto€5,00
