Osteria da Liam Menu

Menu

• Prosciutto di norcia e pecorino

  €14
  Norcia ham and pecorino cheese
• Tagliere di norcia riserva

  €12
  Reserve norcia chopping board
• Tagliere di norcia riserva x 2

  €22
  Reserve norcia chopping board x 2
• Bruschette al tartufo nero di norcia

  €10
  Bruschetta with black truffle from norcia
• Carpaccio di manzo al tartufo

  €16
  Beef carpaccio with truffle
• Uovo al tartufo nero

  €14
  Egg with black truffle
• Scamorza con prosciutto di norcia i.g.p.

  €12
  Scamorza with norcia i.g.p. ham
• Scamorza con funghi

  €14
  Scamorza with mushrooms
• Fagottini di crepes ripiene di funghi porcini e ricotta di pecora su crema allo zafferano

  €14
  Crepes “fagottini” filled with porcini mushrooms and sheep’s ricotta on saffron cream (according to availability)

• Tagliatelle alla norcina tradizionale

  €13
  Tagliatelle alla norcina traditional (sheep’s ricotta, sausage and bacon)
• Tagliatelle al tartufo nero di norcia

  €18
  Tagliatelle with norcia black truffle
• Tagliatelle ai funghi porcini

  €14
  Tagliatelle with porcini mushrooms
• Tagliatelle al ragù di chianina

  €14
  Tagliatelle with chianina ragout
• Tortelloni ciascuolo e patate, fonduta di parmigiano e briciole di pane croccanti (secondo disponibilità)

  €15
  Tortelloni ciascuolo and potatoes, fondue of parmesan and crumbs of crunchy bread (according to availability)

• Bruschette al tartufo nero di norcia

  €10
  Bruschetta with norcia black truffle
• Tagliatelle al tartufo nero di norcia

  €18
  Tagliatelle with norcia black truffle
• Tagliata di manzo tartufo nero di norcia

  €22
  Sliced beef with norcia black truffle
• Filetto di vitello tartufo nero di norcia

  €24
  Veal fillet with norcia black truffle

• Tagliata di manzo umbro alla griglia

  €18
  Grilled sliced umbrian beef
• Tagliata di manzo umbro alla griglia con tartufo

  €22
  Grilled sliced umbrian beef with truffle
• Filetto di vitello degli appennini umbri alla griglia

  €20
  Grilled veal fillet from the umbrian apennines
• Filetto di vitello degli appennini umbri alla griglia con tartufo

  €24
  Grilled veal fillet from the umbrian apennines with truffle
• Agnello al forno o alla griglia

  €16.5
  Baked or grilled lambs
• Salsicce di maiale di norcia al forno

  €13.5
  Baked norcia pork sausages
• Salsicce con lenticchie

  €15
  Sausage with lentils
• Aggiunta di tartufo

  €5
  Addition of truffle

• Panna cotta

  €6
  Panna cotta (topping: chocolate, caramel, berries)
• Cheesecake

  €6
  Cheesecake
• tiramisù 8 recensioni

  €6
  Tiramisu
• Tozzetti e vin santo

  €6
  Tozzetti and vin santo
• Salame dolce

  €6.5
  Sweet salami

• Patate arrosto

  €5
  Roast potatoes
• Verdure ripassate

  €5
  Sauteed vegetables
• Insalata mista

  €5
  Mixed salad
• Aggiunta di tartufo

  €5
  Addition of truffle

• Bottiglia di vino

  €14
  Wine bottle
• Calice di vino

  €5
  Wine glass
• Acqua

  €2.5
  Water
• Caffè

  €1.5
  Coffee
• Amaro

  €3.5
• Limoncello

  €3
• Grappa
• Brandy stravecchio

  €5
• Rum zacapa

  €7
  (servito con quadratini di cioccolato fondente)
• Whiskey jack daniel’s

  €7