Osteria Vigevanese Menu

Menu estivo

• Calice Vino Passito

  €5

• Menu Degustazione Lomellino

  €30.00

• Una Dozzina di Lumache alla Bourguignonne

  €14
• Assaggi di Salumi 100% D’Oca con Giardiniera e il suo Paté

  €14
• Tarte Tatin di Verdure con Formaggio di Capra alle Erbe Fini

  €14
• Battuta di Fassona all’Albese con Insalatina

  €14
• Carpaccio di Manzo Marinato con Insalatina di Cannellini,Sedano,Cipolla Caramellata di Breme e Parmigiano 24M

  €14
• Inizia dal Gusto o chiudi in Bellezza con la Nostra degustazione di 6 formaggi (min 2 pax)

  €14

• Sirio “Molino di Rovescala” Croatina
• Bonarda vivace ” Molino di Rovescala”
• Gerbido “Molino di Rovescala” Barbera
• La Briccona “Fiamberti” Bonarda vivace

  €22
• Vigna Costa “Tenuta La Costa” Buttafuoco

  €25
• Corte dei Pinola “Tenuta La Costa” Pinot Oltrepò

  €20
• Il Cacciatore “Fiamberti” Buttafuoco

  €25
• Le Orme “Michele Chiarlo” Barbera Asti

  €23
• Il Principe “Michele Chiarlo” Nebbiolo

  €28
• Bronzato “Agr Vittoria” Valpilicella Sup.

  €28
• Chateau La Maroutine Bordeaux

  €25
• Alidore “Monteciovi” Morellino di Scansano

  €28
• Poggi ai Grilli “Tenuta San Jacopo” Chianti Sup

  €28
• Sacca del Prete “Fiamberti” Buttafuoco storico

  €42
• Nebbiolo Langhe “Agr Careglio”

  €38

• Rondola “Molino di Rovescala” Riesling
• Volpino “Molino di Robescala” Pinot Nero Vivace
• Italico “Pietro Torti” Riesling Italico 3 Vendemmie

  €28
• Marinoni “Cá del Gè” Riesling Renano

  €23
• Rulander “Laimburg” Pinot Grigio Alto Adige

  €25
• Clongian “Corvée” Gewurztraminer

  €30
• Quaras “Corvée” Chardonnay

  €30
• Ribolla “Zorzettig” Ribolla Gialla

  €25
• Sopravento “Pausini San Giovanni” Lugana

  €30
• Sciamaretti “Villa Patrizia” Bolgari Bianco

  €25
• Paguro “Agr Cipriani” Bolgari Vermentino

  €35
• Fiordaliso “Rocca Fiore” Grechetto.

  €25
• Chateau “La Maroutine” Bianco di Bordeaux

  €25
• Pinot Nero Spumante Brut “Fiamberti”

  €25
• Caristoro “Fiamberti” Brut Pinot Nero

  €35
• Prosecco superiore Brut Millesimato “Val D’Oca”

  €25
• Prosecco superiore Brut Millesimato Rosé “Val D’Oca”

  €25

• Tortellone di Agnello con Pecorino e Salsa al Timo

  €15
  9, 14, 3, 12, 13, 7
• Tagliatelle Valle e Monti con Funghi Cardoncelli, Trota Affumicata e salsa Beurre Blanc all’Aneto

  €15
  9, 14, 3, 15, 2, 7, 12
• Tagliolini Freschi al Ragù d’Anatra e Polvere di Tartufo

  €15
  9, 3, 14, 2, 13, 12, 7
• Maccheroncini al Torchio con Carciofi, Ricotta Salata di Pecora e Guanciale Affumicato

  €15
  9, 14, 3, 13
• Risotto con la Burgundella, Spinacino Novello, Pepe della Val Maggia e Salame Cotto D’Oca di Mortara IGP

  €15
  9, 3, 12, 13, 7
• Gnocchi di Patate della Val Pusteria ai 3 Pomodori con Stracciatella di Burrata, Terra di Olive Taggiasche e Olio al Basilico

  €15
  9, 3, 14, 13, 12, 7

• Catalana Estiva di Gamberi con Varietà di Pomodori dell’Orto, Cipolla Rossa, Sedano e Citronette al Basilico

  €18
  *12, 13, 7, 8
• Polpo alla nostra Maniera con salsa Romesco e Patate Arrosto

  €18
  *1, 2, 9, 13
• Petto D’Oca rosé al Pepe Verde con Ortaggi alla Provenzale

  €18
  *14, 13, 5, 12, 7
• Arrosto Tonnato Dell’Osteria con Capperi Croccanti

  €18
  *12, 13, 7, 5, 14
• Milanese XXL (300g) con Rucola e Pomodorini

  €18
  *9, 14
• Tagliata di Manzo con Tortino ai Funghi e Salsa al Rosmarino

  €18
  *13, 12, 7, 12, 3

• Bocconcini Planted con Verdure, Curry e Misticanza

  €18
  *7, 13, 12
• Tagliata di Planted Meat con Tortino ai Funghi

  €18
  *7, 13, 12, 3

• Tiramisù

  €6
  *7, 14, 7, 13
• Delizia al limone

  €6
  *14, 13, 7
• Cheese Cake ai Frutti Rossi

  €6
  *3, 13, 14
• Mini Linzer

  €6
  *1, 14, 3, 2
• Semifreddo Lamponi Cioccolato

  €6
  *3, 2, 7, 14, 13, 1
• Foresta Nera

  €6
  *13, 1, 14, 7, 2