Dolci di produzione bindi
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Tortadella nonna€6
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Torta cocco e nocciola€6
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Gelati€6(Secondo la disponibilita)
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Tortasaker€6
Antipasti
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Tagliere toscano€13Salumi, crostini,formaggi
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Crostone ai funghi porcini€8.5Porcini muschrooms croutons
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Bruschettaal pomodoro€6(Tomato croutons)
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Tortino di melanzane, stracciatella e salsa di pomodoro datterino€10Pie with aubergine, stracciatella cheese and datterino tomato
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Flan di pecorino con funghi porcini€9.5Flan pecorino cheese, poricini muschrooms
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Tartare di filetto di manzo, tartufo e giallo d'uovo grattugiato€14Beef fillet tartare whith truffle and grated egg yolk
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Verdure grigliate con omino e sesamo€8.5Grilled vegetables, tomino cheese and seame
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Pizze sfiziose
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Ciaccino top€12Philadelphia,rucola,bresaola,tartufo
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Parmigiana€9Pom., mozz., melanzane, grana
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Focaccia ripiena con stracchino,bresaola,rucola e pomodori secchi€15
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Carbonara€9Mozz., uovo. , pecorino., poncetta
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Focaccia ripiena con pomodoro,tonno,cipolla,olive e acciughe€15
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La rossa top€9.5Pomodoro,porcini,mozzarella di bufala,tartufo
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Wurstel e patatine€7.5Pom., mozz., wurstel, patatine
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Autunno€9Mozz., pecorino., nod prosciutto crudo
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Focaccia ripiena con pomodoro,bufala e prosciutto crudo€15
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Ciaccino bologna top€9.5Mortadella di bologna, stracchino,burrata
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Ciaccino bologna€8.5Mortadella di bologna,granella di pistacchio
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Curvetta€8.5Pom,, bufala, cipolla, rucola, pomodorini
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La rossa€8.5Pomodoro,burrata,anduja
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Calabrese€8Pom, mozz, salame piccante, nduja
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Dello chef€9Mozz., patate alla romana, provola e pancetta
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Focaccia ripiena con burrata,tartufo e finocchiona€15
Contorni
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Insalata mistа€5Mix salad
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Spinaci saltati€5Seasoned spinaches
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Verdure grigliate€5Grilled vegetables
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Patate fritte€5Fries potatoes
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Insalata verde€5Salad
Vino della casa
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Bianco vermentino 1/2 litro€5.5
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Bianco vermentino 1 litro€8.5
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Rosso colli senesi 1 litro€8.5
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Rosso colli senesi 1/2 litro€5.5
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Rosso Colli Senesi (Red wine) 1/4 litro€3.5
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Bianco frizzantino 1 litro€8.5
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Bianco vermentino (white wine) 1/4 litro€3.5
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Bianco frizzantino 1/4 litro€3.5
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Bianco frizzantino 1/2 litro€5.5
Pizza
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Vegelariana€7.5Pom., mozz, verdure miste
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Tirolese€8.5Pomodoro,mozzrella,gorgonzola,speck,mascarpone
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Tonno e Capperi€8Pom ,mozz,-, tonno.,capperi
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Montanara€8.5Pom., mozz., provola, speck, funghi
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Wurstel e patatine€7.5Pomodoro,mozzarella,wurstel,patatine fritte
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Romana€7.5Pomodoro,mozzarella,acciughe,capperi
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Margherita€6Pomodoro, mozzorella
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Marinara€5.5Pomodoro, aglio
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Acciughe e capperi€8Pom, mozz., acclughe, capperi
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Fattoria€8.5Pomodoro,mozzarella,salsiccia,pecorino,porcini
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Calzone farcito€9Ingredienti a scelta
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Boscaiola€8.5Pomodoro,mozzarella,tartufo,noci,funghi
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Contadina€8Pom., mozz., sałsiccia, funghi, cipolla
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Stracchino e zucchine€7.5Pomodoro,mozzarella,stracchino,zucchine
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4 Formaggi€7.5Pom,mozz.parmigiano, provola, gorgonzola
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Bufalina€8.5Pomodoro,mozzarella di bufala,pomodorini
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Capricciosa€7.5Pom.,mozz.,olive,cotto carciofi e funghi
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Diavola€7.5Pom. ,mozz. ,sałame piccante, olio piccante
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Primavera€8.5Pomodoro,mozzarella,pomodorini e grana
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Maialona€8.5Pomodoro,mozzarella,wurstel,salsiccia,cotto,salame piccante
Primi piatti
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Pici cacio e pepe€10Pici pasta with cheese and pepper
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Pappardelle al ragu' di cinghiale€10Noodles with boar ragu'
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Raviolo di ricotta e spinaci al tartufo€13Ravioli with ricotta cheese, spinach and truffle
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Spaghetti alla carbonara€10Spaghetti eggs, bacon, pecoríno romano cheese
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Paccheri porri, pancetta e salsiccia€10Paccheri pastanwith leeks, bacon and sausage
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Zuppa di cipolle gratinate€9Gratin onion soup
Secondi piatti
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Coniglio in porchetta con salsiccia€16Rabbit in porchetta with sausage
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Tagliata di manzo rucola e grana€16Beef steak with rocket and grana cheese
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Guancia di maialino brasata al chianti€16Pork cheek with wine chianti
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Bistecca di vitello da gr. 500€20Veal steak
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Tagliata di manzo radicchio e lardo€18Beef steak with radicchio and lardo di colonnata
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Tagliata di pollo, rucola, grana, pomodorini e glassa al balsamico€12Sliced chicken, grana cheese, cherry tomatoes and balsamic glaze
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Filetto di manzo con funghi porcini e scaglie di tartufo€22Beef fillet with porcini mushrooms and truffle
Acqua
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Acqua naturale o frizzanteGratuita
Caffe alcolici
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Amari/ grappe/ superalcolici€3
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Caffe'€1.2
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Caffe' corretto€1.5
Dolci
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Pannacotta€5.5
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Semifreddo al pistacchio€5.5
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Torta pan distelle€5.5
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Chessecake€5.5
