Traditionals
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Polenta with herbs10.00Corn pudding, cheese, butte, thyme, sage, rosemary
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Polenta uncia10.00Corn pudding, cheese, butte, sage, garlic
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Patati rustii11.00Salted potatoes with string beans, cheese, bread
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Traditional tomato soup12.00
Appetizers
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Grilled artichoke, Jerusalem artichoke cream and laurel leaves essence16.00
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Mountain cheese fondue, focaccia and polenta waffles17.00
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Marinated Iridea trout, fig leaves oil and beurre blanc17.00
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Deer tartare, cabbage and fir tree oil20.00
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Pasta
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Goat cheese stuffed ravioli, lovage sauce and rumex acetosa17.00
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Spaghettoni with blueberry butter, rabbit tartare and lemon balm17.00
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Cannelloni with winter vegetables and chestnuts béchamel17.00
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Risotto with wild herbs, Greek yogurt sauce and lemon confit18.00
Main Courses
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Grilled beef tongue, green sauce and fresh salad25.00
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Pike perch, Chioggia radicchio and bread cream27.00
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Lamb, burnt cauliflower cream and herbs sauce26.00
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Grilled guinea fowl, salsify cream and spring herbs26.00
Dessert
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Dark chocolate mousse9.00
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Hay flavoured crème caramel and Kefir sauce9.00
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Meringue, citrus custard and candied oranges9.00
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Apple Cutizza and cranberry jam9.00
Cheeses
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6 months “Casera” mountain cheese8.00
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24 months “Storico Ribelle”mountain cheese12.00
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Semuda azienda agricola Debora Albini8.00
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Goat Taleggio9.00
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Mixed cheese plate13.00
Beers
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Ichnusa€6.000.33dl
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Erdinger Weizen€6.500.50dl
Soft Drinks
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Chinotto Portofino€5.00
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Limonata Portofino€5.00
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Mandarinata Portofino€5.00
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Coca Cola€5.00
Gin e Organic Limestone tonic
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Hendrick's€14.00
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Tom time€14.00
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Tanqueray Ten€14.00
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Tanqueray€14.00
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Gin Poli Marconi 46€14.00
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Monkey 47€14.00
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Rivo€14.00
Aperitivi & Cocktails
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L’analcolico€7.00Aperitivo il Festivo Portofino
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L’altro spritz€12.00Aperol, prosecco, selz, zenzero, scorza d’arancia
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Blueberry Highball€12.00Gin Tanqueray, nettare di mirtillo bio, succo di lime
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Campari soda€10.00Bitter Campari, selz, scorza di arancia
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Negroni€12.00Antica Formula Vermut , gin Tanqueray, bitter Campari
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Milano Torino€12.00Antica Formula Vermut, bitter Campari
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Sbagliato€12.00Antica Formula Vermut, bitter Campari, prosecco
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Americano€12.00Antica Formula Vermut, bitter Campari, soda
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Hugo€12.00Prosecco, lime, sciroppo di Sambuco, menta, soda
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Mojito€12.00Havana 3 , soda, lime, zucchero di canna bianco , menta fresca
Red Wines
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Ca Morèi€45.00Fay, Valtellina, Nebbiolo 2019
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La Faya€39.00Fay, Valtellina, Nebbiolo,Merlot e Syrah, 2020
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Corte di Cama€84.00Mamete Prevostini, Valtellina, Nebbiolo (Sforzato), 2019
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Botonero€6.50Mamete Prevostini , Valtellina, Nebbiolo,2023
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Botonero€28.00Mamete Prevostini , Valtellina, Nebbiolo,2023
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La Cruss€58.00Mamete Prevostini , Valtellina, Nebbiolo,2019
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Sommarovina€58.00Nobili, Valtellina, Nebbiolo, 2019 0.75l
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Sommarovina€120.00Nobili, Valtellina, Nebbiolo, 2019 1.5l
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Inferno€42.00Nobili, Valtellina, Nebbiolo, 2016-2017 0.75l
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Inferno€88.00Nobili, Valtellina, Nebbiolo, 2016-2017 1.5l
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Sassella€44.00Nobili, Valtellina, Nebbiolo, 2019-2020 0.75l
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Sassella€90.00Nobili, Valtellina, Nebbiolo, 2019-2020 1.5l
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Il Montescale€82.00Nobili, Valtellina, Nebbiolo ( Sforzato ), 2018-2019
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PietrErose€39.00Angelinetta, Lago di Como, Merlot/Marzemino, 2021
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Brigante€6.50La Costa, Montevecchia, Merlot,2020
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Brigante€28.00La Costa, Montevecchia, Merlot,2020
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Seriz€35.00La Costa, Montevecchia, Merlot, 2019 0.75l
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Seriz€75.00La Costa, Montevecchia, Merlot, 2019 1.5l
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San Giobbe€39.00La Costa, Montevecchia, Pinot Nero, 2020
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Perorossino€6.50Calatroni, Oltrepò, Barbera/Croatina, 2020
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Perorossino€28.00Calatroni, Oltrepò, Barbera/Croatina, 2020
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Rosso del Lupo Bio€37.00Tosca,Valcalepio, Merlot/Cabernet Sauvignon, 2021
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Primorò€6.50Tosca, Valcalepio, Merlot/Franconia, 2021
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Primorò€28.00Tosca, Valcalepio, Merlot/Franconia, 2021
White Wines
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Solesta€35.00La Costa, Montevecchia, Riesling, 2020
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Brigante€6.00La Costa, Montevecchia, Chardonnay, 2022
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Brigante€26.00La Costa, Montevecchia, Chardonnay, 2022
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Imperiale Lugana€6.00Monte Cicogna, Moniga del Garda, Trebbiano di Lugana 2022
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Imperiale Lugana€29.00Monte Cicogna, Moniga del Garda, Trebbiano di Lugana 2022
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Campo Dottore Bio€6.00Calatroni, Oltrepò, Riesling, 2022
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Campo Dottore Bio€25.00Calatroni, Oltrepò, Riesling, 2022
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Vigneti della Polisena Bio€6.00Tosca, Valcalepio, Chardonnay/pinot grigio, 2023
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Vigneti della Polisena Bio€25.00Tosca, Valcalepio, Chardonnay/pinot grigio, 2023
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Le Calderine€6.00Angelinetta, Lago di Como, Sauvignon, 2023
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Le Calderine€28.00Angelinetta, Lago di Como, Sauvignon, 2023
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La Moglie del Re€32.00Angelinetta, Lago di Como, Verdese, 2023
Sparkling wine, muscat and passito
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Pinot 64€42.00Calatroni, Oltrepò, Metodo classico
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Ammonites Saten€48.00Camilucci, Franciacorta, Chardonnay/ Pinot bianco
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Kiki V€30.00Tosca, Valcalepio, Brut Merlot Rosé
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Inganno€6.00Calatroni, Oltrepò, Metodo classico
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Inganno€26.00Calatroni, Oltrepò, Metodo classico
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Re Mida€6.00Calatroni, Oltrepò, Moscato, 2021
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Re Mida€22.00Calatroni, Oltrepò, Moscato, 2021
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Vertemate€9.00M.Prevostini, Valtellina, Passito, 2022
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Calido€9.00La Costa, Montevecchia
Carafe of wine
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Red€7.00Merlot/Sangiovese/Nebbiolo 1/4 L
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Red€10.00Merlot/Sangiovese/Nebbiolo 1/2 L
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White€7.00Chardonnay/Trebbiano 1/4 L
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White€10.00Chardonnay/Trebbiano 1/2 L
Liqueurs and bitters
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Braulio Riserva€4.50Peloni
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Fernet€4.50Branca
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Contea di Bormio€4.50Ericini
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Genepì dello Stelvio€4.50Ericini
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Taneda€4.50Ericini
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Regina liquore al miele€4.50Ericini
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Liquore alla Camomilla€4.50Ericini
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Galliano L’Autentico€5.00Bols
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Liquore Strega€5.00Alberti
Spirits
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Bimba€5.00Berta
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Piasì€5.00Berta
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Elisi€5.00Berta
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Oltre il Vallo€6.50Berta
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Moscato€6.50Marolo
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Barbaresco€6.50Marolo
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Nebbiolo€6.50Marolo
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Barolo€6.50Marolo
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Barbera€6.50Marolo
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Grappa Milla€6.00Marolo
Whisky
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Ardbeg€9.0010y
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Glenmorangie€7.0010y
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Caol Ila€9.0012y
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Bowmore€10.00Sherry casked
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Laphroaig€12.0010y
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Highland Park€14.0018y
