Dolci
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Millefoglie€6Con crema chantilly e frutti di bosco o gocce di cioccolato
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Con giglietto alle fragole
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Torta del giorno€6
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Pasticceria secca€5
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Tortino al cioccolato€6Cuore caldo e gelato al pistacchio
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Torta caprese€6Con gelato alla crema
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Con giglietto classico
Sfizi
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Torta rustica€8Impasto al vino bianco ripieno di scarole, alici, pinoli e uvetta con fonduta di formaggio di capra
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Battuta di manzo al coltello€13Con ketchup al bloody mary e tarallo alla cipolla
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Spiedo di mortadella€8Mortadella alla griglia con salsa alle arachidi e paprika
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Gyoza€10Fatti a mano con ripieno di boscaiola e salsa teriyaki
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Guacamole di fave€9(Fave, cipollotto, pomodoro, tabasco, lime) servito con tortillas al sesamo nero fatte in casa
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Fiori di zucca in tempura€8Ripieni di ricotta di pecora e lime, serviti con alici
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Baccalà pastellato€10Mantecato alla vicentina e fritto in pastella, accompagnato da una composta di cipolle rosse
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Polpetta di bollito€8Polpetta tipica della tradizione romana servita con salsa verde
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Omelette€8Con zafferano, asparagi e ripieno di psciutto crudo e grana
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Contorni
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Verza viola marinata€6
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Cicoria ripassata€6
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Insalata€5
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Friggitelli€6
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Patate al forno€6
Menù bambini
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Fettina panata con patatine fritte€9
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Pasta al pomodoro€6
Secondi
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Arrosticini di pecora (10 pz.)€10
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Filetto di manzo€23Con lardo di colonnata e olio al rosmarino
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Pancia di maiale cotto a bassa temperatura€16Laccata con teriyaki, accompagnata da indivia belga all’asiatica
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Coniglio alla cacciatora€18Rotolo di coniglio farcito con aglio, rosmarino, olive e capperi, servito con verza viola marinata
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Tagliata di manzo€20Accompagnata da insalatina al gin tonic
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Cotoletta di pollo€16Sovraccoscio croccante, servito con maionese allo zenzero e limone
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Carrè di agnello€20Cotto a bassa temperatura, servito con cicoria ripassata
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Seppia alla griglia€18Marinata con agrumi e alloro, crudo di asparagi e polvere di olive
Salumeria
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Selezione di formaggi€18
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Carpaccio di cavallo€10
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Carpaccio di angus€10
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Tagliere dell’osteria€18(Salumi, formaggi e 2 sfizi caldi)
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Tagliere di salumi€15
Primi
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Tortelli di mortadella€14Ripieni di pizza bianca e mortadella, saltati con crema di grana e riduzione di balsamico
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Spaghettoni quadrati aglio e olio€13Con salsa di stracciata di bufala e ’nduja
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Rigatoni con ragù di polpo€16Stracotto di polpo alla luciana con salsa chimichurri
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Tagliolini con porcini€16Con impasto ai porcini mantecati al burro occelli e grana con tartufo nero
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Fusilloni agli asparagi€13Fondente di asparagi, pancetta di maiale e porri fritti
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Ravioloni di vignarola€14Ripieni di fave, piselli, asparagi e ricotta di pecora, con sugo all’amatriciana
