Antipasti
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Assetto di lardo Patanegra con mieleFr.19.-
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Assetto di salumi nostrani da condividereFr. 25.-
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Tagliere di formaggi d'alpe (2mucca 2capra) con miele e nociFr. 22.-
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Petto d'anatra da noi affumicato su insalatina al balsamicoVe 24.-
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Insalatina di funghi porcinoFr.24.-
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Insalatina di carciofii in cialda di parmigianoFr.21
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Puntarelle alla romana con codice di gamberoni al vaporefr.24
Primi
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Gnocchi caserecci a piacere ( al pomodoro o burro e salvia )Fr.23.-
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Gnocchi caserecci allo zola o al ragù dell'azdorafr 25.-
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Pappardelle al ragù dell'AzdoraFr 25.-
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Gnocchi al nero di seppia con ragù di polpofr.25..
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Tagliatelle ai funghi porciniFr. 25.-
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SECONDI
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Ventaglio di filetto di manzo Angus-Beef al sale grossoFr.45.-
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Costata Fiorentina con contornifr.11,- l'etto
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Capretto al forno con contornifr.45.00
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Lumache ·in umido con polentaFr.35.
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Brasato di manzo e funghi porcini con polentaFr. 34.-
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Polenta 16 recensioni , fagioli e mortadellaFr. 33,50
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Polenta e funghi porciniFr.36.-
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Entrecote di Angus Argentino ca.300 gr. in camicia di pepe nerofr.45.00
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Frittura di capretto con polentafr.33.-
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Filetti di pesce persico alla mugnaiaFr. 41.-
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Catalana di crostacei al vapore su letto di verdure in pinzimonioFr.59.-Secondo disponibilità
DESSERT
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Crema CatalanaFr.13.-
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Doppia panna della Gruyère con coulis ai frutti di bosco e meringaFr. 13
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Zabaione con gelato vanigliaFr.13.-
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Zuppa Inglese dell'OsteriaFr.13.-
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GELATI E SORBETTIFR.4.- A PALLINA + Distillato fr.5.-
