Specialità locali
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Lumache di cherasco in guazzetto
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Rane fritte
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Bagna caôda
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Fonduta alla valdostana
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Zuppa di cavolo (supa ad coj)In autunno e inverno
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Zuppa di ajucche ed erbe spontaneeIn primavera
Il nostro menu
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Trippa in umidoMercoledì
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Bollito mistoGiovedì
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Polenta e merluzzoVenerdì
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Selvaggina con polentina alle erbe di montagna (il suet gris)Sabato
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Fritto misto alla piemonteseDomenica