Gli Antipasti
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I Crostini toscani ai fegatini serviti caldi in terracotta6.0
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Il Tagliere con degustazione di salumi toscani e crostini8.0
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I Coccoli con prosciutto e stracchino7.0
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Il Gran Tagliere toscano con salumi, formaggi, porchetta 28 recensioni , crostini 44 recensioni & sottolio10.0(minimo 2 pers.)
I Primi piatti
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La Ribollita Toscana6.0
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La classica Pappa col pomodoro6.0
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La zuppa di farro della Garfagnana8.0
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Le Crespelle alla fiorentina9.5
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La Zuppa del Casentino ai sette cereali8.0
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I Ravioli al pecorino di Pienza e pere12.0
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I Tortelli di patate mugellani al ragù10.0
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I secondi
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La Trippa alla fiorentina10.0
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Il Lampredotto in zimino13.0
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Il Peposo dell’ Impruneta con la polentina15.0
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La Porchetta toscana cotta a legna con le patate12.0
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L’ Ossobuco in umido alla mugellana12.0
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Il Baccalà alla livornese con i ceci14.0
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Il Cacciucco di pesce alla viareggina16.0
I Dessert
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Il mitico Tiramisù della Piera5.0
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La Crema al mascarpone con le fragole5.0
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La Mattonella di cioccolato fondente5.0
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La Sbriciolona alla ricotta5.0
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I Cantuccini di Prato con il vinsanto4.0
