Secondi piatti
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Cotoletta di funghi€13Selezione di funghi della qualità pleurotus, con doppia impanatura, fritti in olio vegetale e accompagnati da una maionese aromatizzata al limone e aceto balsamico\n\n
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Stinco di maiale€15Stinco di maiale fatto marinare con un mix di spezie, miele ed aceto balsamico e cotto a bassa temperatura, rifinito al forno, con un assaggio di patate al forno\n\n
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Parmigiana di melanzane€11Strati di melanzane fritte, passata di pomodoro, mozzarella e aromi, il tutto cotto al forno.\n\n
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Costoline di maiale€16Trancio di costato di suino fatto marinare con un mix di spezie mediterranee, cotto a bassa temperatura e servito con un assaggio di patate al forno.\n\n
Antipasti
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Polenta fritta e formaggi€8Stick di polenta fritta accompagnata da una crema di gorgonzola ed una dose di squacquerone di romagna dop\n\n
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Tagliare misto di salumi€9Una selezione di salumi tradizionali composta da un prosciutto di parma dop con 16 mesi di stagionatura, salame piacentino dop, mortadella bolognese igp, ciccioli croccanti ed un assaggio della nostra giardiniera\n\n
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Selezione di formaggi stagionati e mostarde€9.5Scaglie di formaggi: pecorino, grana padano e parmigiano reggiano dop biologico con 60 mesi di stagionatura, accompagnati da due tipi di mostarda senapata mantovana e miele\n\n
Liquori
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Visciola€4Bevanda aromatizzata a base di vino e visciole (ciliegie aspre) della tradizione marchigiana (tipo “passito”, rosso), 12,5% vol.\n\n
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Sambuca molinari€4Liquore a base di anice stellato, 42% vol.\n\n
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Fragolino€4Liquore con fragoline di bosco, 25% vol.\n\n
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Liquerizia€4
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Amaro montenegro€4Liquore ottenuto da 40 erbe aromatiche, 23% vol.\n\n
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Grappa barricata€4Grappa ambrata invecchiata a lungo in piccole botti di rovere, 40% vol.\n\n
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Whisky yukisato€5Blended whisky, prodotto in giappone, 40% vol.\n\n
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Nocino€4
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Unicum€4
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Grappa bianca€4Realizzata da un'attenta selezione di vinacce ha un gusto ampio e note intense di frutta, fiori e spezie dolci, 40% vol.\n\n
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Mirto€4
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Limoncello€4Infuso di scorze di limone, 25% vol.\n\n
Primi piatti
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Zuppa di cipolla€10Zuppa di cipolle accompagnata da pane bruschettato e olio aromatizzato al rosmarino\n\n
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Tonnarello di pasta fresca all'uovo di nostra produzione, trafilata in bronzo condita con una crema di pecorino romano dop e un mix di pepi che vengono tostati e pestati nel mortaio. uno dei pepi è il lungo biologico dell'indonesia che ha un sapore intenso ma fruttato e molto aromatico.\n\n
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Carbonara€13Tonnarello di pasta fresca all'uovo di nostra produzione, trafilata in bronzo con guanciale, uova, pecorino, parmiggiano e pepe.\n\n
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Pasta con pesto di noci€11La nostra pasta all'uovo trafilata in bronzo condita con un pesto di noci, formato da noci, parmigiano e una spolverata di noce moscata.\n\n
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Pasta al pesto€12Pasta fatta in casa trafilata in bronzo condita col classico sugo alla genovese composto da basilico fresco, aglio, pinoli, pecorino romano, parmigiano reggiano, olio extra vergine di oliva\n\n
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Pappardelle al cinghiale€12Pasta all'uovo fresca tagliata al coltello con un ragù di sola carne di cinghiale\n\n
Contorni
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Giardiniera dell'osteria€5Mix croccante di verdure di stagione in agrodolce cotte a bassa temperatura, fatte da noi. senza olio e a bassa acidità\n\n
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Verdure alla griglia€5Mix di verdure fresche cotte alla griglia e leggermente condite, solitamente comprende: peperone, melanzana, zucchina e indivia belga\n\n
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Patate la forno€5Patate croccanti fuori e morbide del cuore, insaporite con olio extra vergine e aromi misti\n\n
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Patate fritte€5Patate in stick fritte al momento\n\n
Caffetteria
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Caffè decaffeinato€2Caffè decaffeinato, da capsula marca segafredo,\n\n
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Caffè d'orzo€2Caffè d'orzo, da capsula, marca segafredo. può contenere tracce di latte e altri cereali contenente glutine\n\n
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Caffè al ginseng€2Caffè con ginseng , da capsula marca segafredo. ingredienti: zucchero, sciroppo di glucosio, latte scremato in polvere, caffè solubile, grassi vegetali di cocco, aromi, estratto di ginseng (1%)....\n\n
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Caffè espresso€2Caffè espresso, marca segafredo, qualità: massimo\n\n
Vini
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Vino bianco della casa 1/4 litro€2.6Vino bianco sfuso 1/4 di litro\n\n
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Vino bianco della casa 1 litro€9.5\nvino bianco sfuso 1 litro\n\n\n
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Vino bianco della casa 1/2 litro€5Vino bianco sfuso 1/2 litro\n\n
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Pignoletto cavicchioli€19Vino spumante brut doc modena, realizzato secondo il metodo charmat con uva autoctona dell'emilia; beverino, fresco, delicato; in bottiglia 750 ml, 11% vol.\n\n
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9 lacrima di morro d’alba€23Vino rosso biologico prodotto senza solfiti aggiunti, origine marche, in bottiglia 750 ml, 13,5% vol.\n\n
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Dracone riserva€49Vino rosso merlot – cabernet franc, ottenuto da uve raccolte a mano, non chiarificato, affinato per 24 mesi in botti di rovere, vendemmia 2011, in bottiglia 750 ml, 13,5% vol.\n\n
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Dracone€28Vino rosso merlot – cabernet franc, ottenuto da uve raccolte a mano, non chiarificato, affinato in botti di rovere, vendemmia 2018, in bottiglia 750 ml, 13,5 vol.\n\n
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Ulziano€21Vino rosso biologico san giovese igp, in bottiglia 750 ml, 13% vol.\n\n
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Maleto€21Vino bianco biologico chardonnay rubicone igp, in bottiglia 750 ml, 13% vol.\n\n
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Di ele€18Vino bianco biologico verdicchio, origine marche, in bottiglia 750 ml, 13% vol.\n\n
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Vino rosso della casa 1 litro€9.5Vino rosso sfuso in caraffa da 1 litro\n\n\n
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Vino rosso della casa 1/2 litro€5Vino rosso sfuso 1/2 litro\n\n
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Le rose di settembre€18Vino rosato biologico, 100% lacrima di morro d’alba, in bottiglia 750 ml, 12% vol.\n\n
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Aspro€24Vino biologico san giovese, spumante brut nature, in bottiglia 750 ml, 12% vol.\n\n
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Pignoletto romandiola€15Vino bianco frizzante doc colli di imola, profumo intenso e armonico con sentore di rosa. sapore morbido, corposo e leggermente fruttato in bottiglia 750 ml, 11,5% vol.\n\n
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Vino rosso della casa 1/4 di litro€2.6Vino rosso sfuso in caraffa da 1/4 di litro\n\n
Bere
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Fanta€3Bevanda gasata al gusto di arancia\n\n
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Coca cola€3Coca cola in bottiglia di vetro da 330 ml\n\n
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Acqua naturale€2.5Bottiglia in vetro da 750 ml\n\n
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Coca cola zero€3Coca cola zero in bottiglia di vetro da 330 ml\n\n
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Acqua frizzante€2.5Acqua frizzante in bottiglia\n\n
Birre
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Messina cristalli di sale€4Birra dorata in bottiglia da 500 ml, 5% vol.\n\n
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Birra bomba€8.5Birra artigianale bolognese, una summer ale leggera, torbida con 4,4 % vol., in bottiglia di vetro da 500 ml\n\n
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Alhambra reserva€4Birra doppio malto intensa, dal colore rossiccio, in bottiglia di vetro da 330ml, 7,2 vol.\n\n
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Ichnusa cruda€5Birra bionda in bottiglia di vetro da 660 ml, 4,9% vol.\n\n
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Ichnusa non filtrata€4Birra bionda in bottiglia in vetro da 500ml, 5% vol.\n\n
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Weiss hb€4.5100% bavarese, birra di frumento, al barile, color miele e con tutta l’intensità del lievito hb. meravigliosamente rinfrescante, con aromi di lievito e di frutta. in bottiglia di vetro da 500 ml, 5,5% vol.\n\n
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Helles hb€4.5100% bavarese, colore giallo paglierino brillante, aspetto limpido e lucido, chiaro aroma di malto, con leggere note di luppolo e di lievito. in bottiglia di vetro da 500 ml, 5,3% vol.\n\n
Dolci
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Salame di cioccolato€4Dolce a base di cioccolato con biscotti spezzettati composto a forma di salame e accompagnato da panna montata\n\n
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Tiramisù€5La dolce crema a base di mascarpone con strati di savoiardi imbevuti nel caffè e una spolverata di cacao\n\n
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Zuppa inglese€5Pan di spagna imbevuto di alchermes con crema di cacao e crema pasticcera\n\n
