Osteria De Ciucchi Menu

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• Selezione di affettati e formaggi

  €18
  Formaggi dell’az. agricola l’avvenire, composte fatte in casa e affettati della macelleria balestri
• Antipasto de ciucchi

  €26

• Pappardelle fatte in casa

  €16
  Con ragù rosso d’oca
• Gnocchi fatti in casa

  €14
  Con crema di broccoli, asparagi selvatici e pancetta croccante
• Tortelloni chiusi a mano

  €17
  Ai porcini con fonduta di pecorino, pesto di cicoria e nocciole e noci

• Seitan

  €16
  Servito con verdure stagionali
• Chiocciole

  €15
  Del territorio con salsa al pomodoro
• Guancia di maiale

  €18
  Con crema di patate e verdure di stagione
• Selletta di manzo

  €18
  Con crema di patate e verdure di stagione
• Stracotto di pecora

  €18
  Con crema di patate
• Lingua di manzo

  €18
  Con crema di cavolo e salsa verde

• Contorni

  €5
  Contorni della casa

• Dolci della casa

  €6

• Salsiccia, crema di cicoria e sesamo nero

  €12
• Bianca con zucca, gorgonzola, semi di zucca e pancetta

  €12
• Bianca con pistacchio, polvere di capperi e cavolo nero

  €12

• Margherita

  €7
• Napoli

  €8
• Vegetariana

  €9
• Salamino

  €9
• Salsiccia

  €9
• Crudo

  €9