Antica Osteria da Tonino Menu

Antica Osteria da Tonino / Tradizione napoletana dal 1880

• Antipasto di Tonino / Starting Tonino
  5 portate di antipasti tradizionali napoletani, scelti dallo chef (x2 persone) / 5 kinds of napolitan starters, chosen by chef (x2 people)
• Parmigiana di melanzane / "Parmigiana Eggplants
  Parmigiana di melanzane con ragù di carne napoletano e provola di Agerola / Eggplants' parmigiana in napolitan way with provola cheese from Agerola
• Boccacciello di Nonna Nina / Nonna Nina's Jar
  Tipico barattolo napoletano con Friarielli, salsiccia paesana e provola, cotto con la tecnica della "vasocottura" / (en) Typical Neapolitan jar with "friarielli" (typical neapolitan vegetables), "village sausage", smoked provola cheese and oven cooked in jar (in a neapolitan old way)
• Sautè di vongole / Sautéed clams
  Vongole, aglio, olio, prezzemolo e crostini di pane / Clams, garlic, oil, parsley and croutons

• Pasta e patata con provola / Pasta with potatoes and smoked provola cheese
  Pasta mista con patate, provola affumicata e pancetta / Mixed pasta with smoked provola cheese and bacon
• Pasta al ragù napoletano / Pasta with "ragù" sauce
  Pasta corta con ragù di carne cotto da tradizione per almeno 8 ore / Pasta with meat sauce, cooked almost 8 hours according to the tradition
• Pasta alla genovese / Genovese pasta
  Pasta alla genovese / Genovese pasta (traditional neapolitan pasta) with meat and onion sauce
• Gnocchi alla Sorrentina / Gnocchi pasta
  Gnocchi alla "sorrentina", con ragù napoletano e provola di Agerola affumicata / (en) Gnocchi pasta with neapolitan ragù sauce and smoked provola cheese
• Scialatielli a vongole / Scialatielli pasta with clams
  Scialatielli con le vongole / Scialatielli pasta with clams

• Peperone "imbuttunato" vegetariano / Stuffed pepper with vegetables
  Peperone ripieno con verdure, pane, uova, parmigiano, olive nere e capperi / Stuffed pepper with vegetables, bread, eggs, parmesan, black olives and capers
• Insalata caprese con mozzarella di Bufala / "Caprese" salad with mozzarella cheese
  Mozzarella di bufala campana e pomodorini ciliegini / Buffalo Mozzarella cheese with napolitan tomatoes
• Braciola di vitellone al ragù napoletano / Veal meat chop with neapolitan ragu sauce
  Braciola di vitellone al ragù napoletano (il piatto più storico e antico della nostra Osteria) / Veal meat chop with neapolitan ragu the most historic and ancient dish of our Osteria
• Provola alla pizzaiola / Smoked provola cheese in "pizzaiola" way
  Provola affumicata di Agerola, cotta al pomodoro fresco, origano e basilico / Smoked provola cheese from Agerola city, cooked with fresh tomatoes, oregano and basil
• Carne alla pizzaiola / Meat with tomatoes' sauce
  Carne di manzo cotta al pomodoro fresco, origano e basilico / Beef cooked with fresh tomatoes, oregano and basil
• Polpette al ragù napoletano / Ragù meatballs
  Polpette di carne al ragù napoletano / Meatballs with ragù sauce
• Polpette con crema di parmigiano e granella di pistacchio / Meatballs with parmesan cream and chopped pistachios
  Polpette con crema di parmigiano e granella di pistacchio / Meatballs with parmesan cream and chopped pistachios
• Polpo alla Luciana / Octopus in "Luciana's way
  Polpo verace con pomodorini, olive nere, capperi e prezzemolo / Real octopus with cherry tomatoes, black olives, capers and parsley
• Pesce del giorno / Fish of the day
  Filetto o frittura di pesce del giorno / Oven or fried fish of the day

• Friarielli / "Friarielli" - / Neapolitan vegetables
  Friarielli / Neapolitan vegetables
• Melanzane a funghetto / Aubergines with sauce
  Melanzane a funghetto / Aubergines with sauce
• Zucchine alla scapece / Zuchini in "scapece way
  Zucchine alla scapece / Zuchini in "scapece way
• Patate al forno / Oven potatoes
  Patate al forno / Oven potatoes
• Insalata mista / Mixed salad
  Insalata mista / Mixed salad

• Caprese al limone
  Torta tipica napoletana in una gustosissima versione al limone / Typical neapolitan cake with lemon
• Caprese al cioccolato
  Tipica torta napoletana al cioccolato / Typical neapolitan chocolate cake
• Babà
  Il più amato dei dolci napoletani, bagnato dal rum / Most loved neapolitan dessert with rum
• Tiramisù
  Dolce tiramisù / Typical italian dessert, tiramisù