Antipasti
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Tartare di tonno pinna gialla€26
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Saltata di cozze€28.8
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Ostrica concova francese krystale (al pz)€7
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Trilogia di capesante€24
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Caprese con olive taggiasche e estratto al basilico€22
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Scampi crudi (al pz)€5.2
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Selezione di formaggi da bubi con fichi caramellati€30
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Carpaccio di black angus€22.2Gocce di burrata, sale maldon e olio EVO
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Tartare di manzo€26
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Granceola al naturale€32
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Gamberi rossi di sicilia crudi (al pz)€4.8
Piatti tipici veneziani da condividere
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Misto crudo dal mercato€44Tartare di tonno, scampi e gamberi rossi
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Cicchetti misti veneziani (solo a pranzo)€22
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Pescato del giorno (per hg)€9.4Ordine minimo per 2 persone
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Capesante, gamberoni e scampi alla griglia€46
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Tris veneziano€24Baccalà mantecato, sarde in saor e seppie in nero
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Secondi piatti di carne
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Tagliata di filetto di manzo alla griglia con tortino di patate e verdure€34
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Costata di manzo tomahawk con patate al forno (per hg)€9Ordine minimo per 2 persone
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Filetto irlanda affumicato con funghi e tortino di patate€38
Secondi piatti di pesce
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Piovra croccante, salsa BBQ al peperone rosso e verdure€28.6
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Frittura del pescato€28.8
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Tataki di tonno al sesamo€26
Primi piatti
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Spaghetti al nero di seppia€22.8
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Ravioli di burrata pugliese con tartare di gambero di mazara del vallo e pesto di pistacchio di bronte€26
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Tagliatelle al ragù di manzo e maiale€18.6
Le nostre specialita’
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Spaghetti alla carbonara di astice€46
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Parmigiana di melanzane€24
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Spaghetto al peperoncino con vongole veraci e bottarga di muggine€34
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Pasta cacio e pepe con cozze€24
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Fettuccine da bubi€44Mantecate in forma di parmigiano reggiano 24 mesi, con burro artigianale al tartufo nero uncinato fresco
