Osteria Condé Menu

Il Menù dell'Osteria Condé

• Gran Tagliere Condé

  €36
  Salumi, formaggi e sfiziosità romagnole (Consigliato minimo per due persone) (Non incluso nel pacchetto hotel)
• Selezione di salumi locali

  €20
  Produzione Terre del Bio per Condè
• Gnocco fritto, Culatello e Squacquerone

  €17
  Con fichi caramellati
• Fonduta di formaggio

  €18
  Con tartufo nero e crostone di pane
• Crostini misti

  €12
  Secondo stagione n.5 pezzi
• Selezione di Formaggi “Brancaleoni”

  €19
  I formaggi di “Fossa” e non solo... Non incluso nel pacchetto hotel
• La Parmigiana di Chef Dino

  €13
  Sformato di Parmigiana di melanzane

• Mascarpone

  €6
  E scaglie di cioccolato
• Tortino “cuore fondente”

  €7
  Con coulis di lamponi
• Ciambella romagnola

  €7
  Con zabaione caldo
• Zuppa inglese

  €6
  Ricetta segreta della nonna
• Gelato alla crema

  €7
  Amarene Fabbri e zabaione
• Tris di bignè dell’Osteria

  €7
  Arance candite, crema e mascarpone e cioccolato al sangiovese
• Lo zabaione caldo

  €3.5
  Da aggiungere dove vuoi tu ..

• Cappelletti 6 recensioni

  €13
  Dell’Osteria con ragù nostrano
• Tagliatelle 13 recensioni

  €13
  Dell’Osteria con ragù nostrano
• Passatelli 10 recensioni

  €18
  Con fonduta di Parmigiano Vacche rosse e tartufo

• Cappellacci verdi

  €15
  Ricotta e noci ai funghi porcini
• Pappardelle

  €16
  Al sugo di coniglio
• Tortelli di patate

  €16
  Con scalogno e guanciale di Mora croccante
• Il piatto del Fondatore

  €15
  Gnocchi di ricotta e spinaci, ragù tradizionale e formaggio “tete de moine”

• Gran Grigliata dell’Osteria

  €36
  (Consigliata per minimo due persone) Salsicce, costine, filetto di maiale, lombata di manzo, pancetta, castrato e i suoi contorni
• “Grigliatina” di maiale grigione

  €20
  Salsiccia, costine, pancetta e coppa
• Costolette di agnello

  €20
  Alla scottadito n.4 pezzi
• Castrato

  €19
  Alla griglia
• Filetto di Manzo

  €28
  Glassato al balsamico, oppure alla griglia
• Coniglio in porchetta

  €17
  Con salsiccia di mora ed erbe aromatiche
• Tagliata di manzo

  €20
  Rosmarino e sale dolce di Cervia
• Fiorentina di Razza Romagnola

  hg €7
  (Non inclusa nel pacchetto hotel)
• Formaggio Primo Sale alla griglia

  €13

• Erbette di campo

  €6
  Saltate con aglio e peperoncino
• Misticanza dell’Orto

  €6
• Patate arrosto

  €6
• Grigliata di verdure

  €7
• Patate del contadino

  €8
  Con guanciale di mora romagnola e julienne di cipolla stufata

The Menu - Osteria Condé

• Cutting Board Condé

  €36
  Cured meats, cheeses (Recommended per 2 persons ) (Not included in the hotel package)
• Local Cured Meats

  €20
  Produced by Terre del Bio for Condè
• Culatello and Squacquerone cheese

  €17
  With fried gnocco and caramelized figs
• Cheese fondue

  €18
  With black truffle and bread crust
• Mixed croutons

  €12
  With seasonal products n.5 pieces
• Cheeses selection by “Brancaleoni”

  €19
  A selection of the best local cheeses... (Not included in the hotel package)
• Chef Dino’s eggplant Parmigiana

  €13
  Eggplant flan with tomato and cheese

• Mascarpone cream

  €6
  With chocolate chips
• Chocolate cake

  €7
  With raspberry coulis
• Traditional Ciambella

  €7
  With hot eggnog
• Zuppa inglese

  €6
  Sponge cake and custard
• Custard ice cream

  €7
  With Fabbri sour cherries and eggnog
• Eggnog

  €3.5
  Served wherever you want

• Cappelletti 6 recensioni

  €13
  With local meat ragout
• Tagliatelle 13 recensioni

  €13
  With local meat ragout
• Green Cappellacci

  €15
  With ricotta cheese, walnuts and porcini mushrooms
• Passatelli 10 recensioni

  €18
  Traditional pasta made of bread and cheese with red cow Parmesan fondue and black truffle
• Pappardelle

  €16
  With rabbit ragout
• Potatoes Tortelli

  €16
  With shallots and local crispy pig jawl
• Founder's Dish

  €15
  Ricotta and spinach gnocchi, traditional ragout and Tête de Moine AOP cheese

• Great Grill of the Osteria

  €36
  (Suggested for at least two people) Sausages, pork ribs, pork tenderloin, beef loin, pork belly and mutton, served with sides
• “Grigione” pig grill

  €20
  Sausage, ribs, pork belly and pork chop
• Lamb chops

  €20
  “scottadito” style n.4 pieces
• Mutton

  €19
  Grilled
• Beef fillet

  €28
  Glazed with balsamic vinegar or grilled
• Rabbit roasted with pork crust

  €17
  With pork sausage and herbs
• Sliced beef

  €20
  With rosemary and Cervia’s sweet salt
• Local breed T-bone steak

  hg €7
  (Not included in the hotel package)
• Grilled “Primo Sale” cheese

  €13

• Local herbs

  €6
  Sautéed with garlic and chilli
• Mixed salad

  €6
• Roasted potatoes

  €6
• Grilled vegetables

  €7
• Farmer’s potatoes

  €8
  With local pig’s jowl and julienne of stewed onion