Taverna Camaiorese Menu

Menù

• Insalata di pollo thai con cocco, lime, coriandolo e anacardi

  €14.00
• Flan di zucchine su crema di patata e curcuma

  €13.00
• Rigatino di maiale laccato alla birra e miele e finocchi al limone

  €15.00
• Tartare di manzo alla francese e maionese alla senape

  €13.00
• Pan brioche, manzo affumicato e salsa tartara

  €13.00
• Tagliere misto di salumi e formaggi

  €15.00

• Plin di capretto

  €14.00
• Ravioli di gallo, crema di parmigiano e anacardi caramellati

  €15.00
• Bottoni cacio e pepe, animelle e tartufo

  €16.00
• Maltagliati al pesto di borragine e crema di oliva taggiasca

  €14.00

• Roast-beef con salsa al rosmarino

  €17.00
• Costolette d’agnello arrosto e peperoni

  €23.00
• Ballotine di quaglia e bietola al limone

  €22.00
• Fungo ripieno di se stesso, crema di topinambur e fondo di verdure

  €16.00
• Coniglio rosolato con insalatina in agrodolce

  €20.00

• Bistecca della taverna

  Kg €48.00
• Bistecca gran selezione vecoli

  Kg €65.00

• Verdure spadellate

  €5.00
• Patate arrosto

  €5.00
• Fungo cardoncello

  €7.00
• Radicchio e indivia in agrodolce

  €6.00