Primi piatti
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Linguina con colatura di aliciLinguine con colatura di alici, zeste di limone e pane profumato
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Paccheri alla NormaPaccheri del mulino pastificio di gragnano con melanzane scaglie di cacioricotta e pesto leesero di basilico
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Strangozzi porcini e castagnePasta artigianale con porcini, castagne, guanciale e pecorino
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Tagliatelle al ragù ChianinaPasta artigianale fresca
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Spaghetto ai pomodorini e basilicoSpaghetti del mulino pastificio di gragnano ai pomodorini freschi e basilico
Fritto di mare
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Fish 38 recensioni & chipsBocconcini di baccalà\" pastellati con chips fatte a mano o polenta fritta
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Ripieni
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Calzone classicoRicotta di bufala, salame napoli pomodoro, pepe, rana e basilico
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Calzone cotto e funghiRicotta di bufala, prosciutto cotto, funghi champignon, grana e basilico
Taglieri
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Salumi e formaggiSelezione \"david i salumi* e 3 formaggi gourmet consigliati per 2 persone serviti a scelta con pane / con focaccia o pizza fritta
Pizze - le margherite
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MargheritaPomodoro roma, mozzarella e basilico
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Bufala al filetto.Mozzarella di bufala, datterini rossi e basilico
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Piennolo del vesuvioPomodoro roma, mozzarella, scottata di piennolo del vesuvio e basilico
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PeruginaPomodoro Roma, mozzarella, salsiccia David Salumi e basilico
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Gialli e mozzarellaPomodorino giallo di battipaglia, mozzarella e basilico
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BufalaPomodoro roma, mozzarella di bufala e basilico
Secondi piatti
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Peposo notturnoStufato di manzo cotto in tegame per una notteintera con pepe nero, aglio, sale marino e Chianti
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Hamburger gourmet pane&pizza 124 recensioniHamburgher* di manzo 220 g, scamorza affumicata, bacon croccante, lattuga, pomodoro e chips fritte
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Pulled porkPanino con spalla di maiale sfilacciata con salsa bbq e chips
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Cinghiale alla cacciatora rossoRicetta tipica del centro Italia, robusta nei sapori e pungente nei profumi selvatici
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Tagliata di petto di polloCon verdure grigliate e aceto balsamico
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Tagliata di manzo al provoloneCon patate arrosto
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RibsTenere costine di maiale cotte a bassa temperatura con salsa bbq
Antipasti
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Carne saladaCon scaglie di grana, rucola e aceto balsamico
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Pane; pomodoro ramato, aglietto e basilico (2 fette)
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Burrata rucola e pomodoriniBurrata di prima qualità su letto di rucola e pomodorini
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Parmigiana di melanzanePomodoro, melanzane fritte, basilico e provola
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Pane integrale con burrata, pomodorini secchi e polvere di olive (2 fette)
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Bufala e prosciutto \"david i salumiMozzarella di bufala, prosciutto crudo, focaccina
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Pane, pomodorini e alici marinate (2 fette)
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Tris di bruschette con pane casareccio
Contorni
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Verdure grigliate.
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Patate al forno
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Misticanza di stagione.
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Verdura campagnola ripassata in padella
Pizze - le marinare
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Marinara ai due pomodoriPomodoro del piennolo, pomodorini glalli di battipaglia, origano, aglio, basilico e in uscita filetti di acciughe del cantabrico
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Marinara classicaPomodoro roma, aglio e origano
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Marinara 2.0Pomodoro roma, pomodorini del piennolo del vesuvio, ciuffetti di ricotta di bufala, aglio, origano e basilico
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Marimara con il piennolo saPomodoro, pomodoro del piennolo del vesuvio, aglio, origano, basilico croccante e in uscita grana a scaglie
Pizze - le borgo fè
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Mortatella e crocchèProvola affumicata, in uscita martatella, crocchè di patate e granella di pistacchio
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CantabricoPomodoro roma, mozzarella, olive di gaeta, acciughe del cantabrico e basilico
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Sapori salentiniPomodoro, datterini gialli e rossi, in uscita burrata, prosciutto crudo e basílico
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GolosaCrema di latte, gorgonzola DOP, pecorino, mozzarella e cialda croccante di parmigiano
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Bell'italiaMozzarella, datterini rossi, in uscita prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana
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PatanellaPatate al forno, salsiccia David Salumi, provola affumicata e in uscita scaglie di grana
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MelanzanellaPomodoro roma, melanzane a funghetto, in uscita stracciata di bufala, scaglie di grana e basilico
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Tonno e cipollaMozzarella, cipolla, in uscita filetti di tonno e basilico
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Bosco rossoPomodoro roma, prosc. cotto, champignon, mozzarella e basilico
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CapriccioPomodoro roma, mozzarella, champighon, prosc. cotto, carciofi e olive nere
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PomodorinaPomodoro roma, scottata di piennolo del vesuvio e datterino giallo, provola di agerola e scaglie di ricotta stagionata
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Cotto e funghiMozzarella, prosciutto cotto, champignon e basilico
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Diavola con gorgonzolaPomodoro roma, mozzarella, salamino piccante, gorgonzola e basilico
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Gialli e piccanteGialli di Battipaglia, salame piccante e in uscita scaglie di pecorino
Lo pizze fritte
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SorrentoRicotta, salame, mozzarella, pomodero roma, pepe e basilico
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RomaPomodoro roma e mozzarella
Insalatone
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PollettaIceberg, rucola, radicchio, pollo alla piastra, crudités di peperoni, pancetta croccante, caesar dressing, semi di lino
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GamberettinaIceberg, rucola, zucchine, edamame, gamberi al vapore, dressing allo yogurt, semi di papavero
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TonnarettaIceberg rucola, filetti di tonno, patate al vapore, fagiotini, uova sode, pomodoro, olive verdi e fresella integrale
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BocconcinaIcebers, radicchio, rucola, melone, cubetti di prosciutto crudo, pertine di mozzarella, glassa di aceto balsamico di modena IGP, lamelle di mandorle
Fritti artigianali
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ChipsFragranti ed irresistibili. Le chips de l'orselli preparate a mano ed al momento.
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Polenta frittaOgni presentazione è superflua, basta provaria una volta per capire
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Fritto l'OrselliPanzerotto di patate, arancino rosso di riso,\nFrittele alle alghe di mare e bis di bombette fritte: - datterini gialli di battipaglia guanciale e pecorino - piennolo del vesuvio, ricotta stagionata e basilico fresco
