Desserts
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Cantucci e vin santo
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Tiramisù
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Crème brûlée dell’ostePizza fritta dolce
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ChocolatPizza dolce dell'oste
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Mille foglieCon crema pasticcera
Birre alla spina
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Bionda lager fohrenburger 5,5%vol. 40cl
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Rossa doppelbock paulaner salvator 7,9%vol. 30cl
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Fine contemporary pizza
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ZestFiordiatte, salmone con alga nori, stracciatella, zest di lime e limone, caviale di mango
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Che diavolo!Pomodoro san marzano, pomodori datterini,stracciatella, guanciale croccante, peperoncino,basilico cristallizzato
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Carbonara dell’osteZabaione salato, guanciale croccante, pecorino romano,pepe nero
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PregiataFiordilatte, prosciutto crudo, mozzarella di bufala DOP,tartufo nero a scaglie, noci
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TunaFiordilatte, stracciatela, tonno cubettato fresco, pomodorini gialli confit, scaglie di mandorle
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Fine vegan pizzaCrema di zucchine, fiordilatte vegan, zucchine al forno,semi di papavero, fiori eduli
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AssolutaFiordilatte, mortadella, stracciatella, pistacchi, zest di limone
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OstemattoFiordilatte, funghi porcini, prosciutto cotto arrosto, tartufo nero a scaglie
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MarèCrema di zucchine, pomodori datterini gialli e rossi, olive taggiasche, acciughe del mar cantabrico, mozzarella di bufala DOP, basilico cristallizzato
Vini bianchi
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Pinot grigio trento DOC cantina toblino
Fine pasto
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Amari e liquori
Antipasti
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CrudopProsciutto crudo e mozzarella di bufala DOP
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Tris di montanarine gourmetAbbinamenti a sorpresa, a cura dell’oste
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Tagliere dell’osteTagliere misto con affettati pregiati
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Formaggi de’ magiSelezione di formaggi locali
Vini rosati
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Rosato toscana IGT castello di radda
Champagne
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Abyss brut zèro (limited edition) leclerc briant
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Blanc de blancs grand cru brut lallier
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Champagne r.019 brut lallier
Vini rossi
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Hirsch pinot nero riserva alto adige DOC steinhaus
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Chianti classico DOCG castello di radda
Vini da dessert
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Vin santo del chianti classico DOC “occhio di pernice” castello di radda
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Passito DOC cascià “i terreni di san severino” fontezoppa
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Vermouth rosato castello di radda
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Picolit DOCG colli orientali del friuli specogna
Bollicine
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Prosecco valdobbiadene DOCG superiore brut gemin
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Franciacorta DOCG cuvée 7 brut lo sparviere
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Franciacorta DOCG rosè monique brut lo sparviere
Birre in bottiglia
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Bock dolomiti rossa - padavena 6,7% vol. 75cl
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Pils la 5 - birrificio l’olmaia 4,8% vol. 75cl
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Golden ale gluten free isabella - birra flea 4,9% vol. 33cl
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Belgian strong ale violante - birra flea 8,0% vol. 33cl
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Saison vetra 5,5%vol.33cl
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Triple eremo fuoco - birra dell’eremo 8,5% vol. 33cl
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Pils vetra 4,9% vol. 33cl
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Imperial red ale bastola_ flea 6,9% vol. 33cl
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Ipa eremo glaciale - birra dell’eremo 7,5% vol. 33cl
Pizze radicate
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MattaFiordilatte, salamino piccante, olive taggiasche, funghi porcini, prosciutto cotto arrosto
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Erba e salsicciaFiordilatte, salsiccia, crema di friarielli
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BufalottaPomodoro san marzano, mozzarella di bufala DOP, pomodori datterini gialli e rossi, basilico
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VegetarianaPomodoro san marzano, fiordilatte, verdure fresche
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Margherita veganPomodoro san marzano, fiordilatte vegan, basilico
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L’acciugaPomodoro san marzano, fiordilatte, acciughe del mar cantabrico, capperi di pantelleria, olive taggiasche
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PiccantinaPomodoro san marzano, fiordilatte, salamino piccante
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MargheritaPomodoro san marzano, fiordilatte, basilico
