Hosomaki
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Tekka maki
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Cetriolo maki
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Avocado maki
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Hoso phill fruttaPhiladelphia e avocado avvolti da kataifi in tempura, arancia, fragole
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Sake philadelphia frittoSalmone, philadelphia, kataifi, fritto
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Sake maki
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Ebi makiGambero cotto
Futomaki 4 pz
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Tempura futomakiGambero fritto, maionese, avocado
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Sake futomakiSalmone, avocado
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Fritto makiSalmone, philadelphia
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Tuna futomakiTonno, avocado
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Mix futomakiSalmone, philadelphia, avocado
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Salmon ninjaPhiladelphia, surimi, tobiko, salmone, avocado, salsa teriyaki
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Futo zuSalmone, avocado, tonno, philadelphia, cetrioli salsa teriyaki
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Carpaccio
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Carpaccio tonnoTonno in salsa osaka
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Amaebi taiGamberi crudo, salsa speciale
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Carpaccio suzukiBranzino in salsa osaka
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Carpaccio salmoneSalmone in salsa osaka
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Carpaccio mistoSalmone, tonno, branzino in salsa osaka
Riso
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Riso con salmone
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GohanRiso bianco
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Riso alla cantonese
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Riso saltato con pollo
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Riso saltato con verdure
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Riso saltato con manzo
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Riso saltato con gamberi
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Riso al curry
Dim su (2 pz)
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Ravioli con manzoFarina, manzo
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Ravioli con totanoFarina, seppia
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Ravioli di calamaroFarina, calamaro
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Ravioli con gamberi e merluzzoFarina, gamberi e merluzzo
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Ravioli vegetarianoFarina, verdure
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Ravioli con edamameFarina, edamame
Antipasti
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Nuvolette di drago
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Pane cinese piastraPane di carne alla piastra
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Toufu frescaToufu fresco, cipollina in salsa ponzu
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Pane osakaDolce speciale
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Stick gamberi
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Insalata di polipoPolipo, peperoni, wasabi salsa di soia
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Insalata di totaniAlghe, bambu, funghi, peperoni
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Edamame
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Pane cinesePane fritto
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Antipasti di manzoManzo alla griglia
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Pane al vapore
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Ravioli verdureVerdure
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Mo chickenPollo fritti, insalata, salsa agrodolce
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Pane dolce cinesePane crema alla vapore
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Germogli di bambu
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Involtini di primaveraVerdure
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Mo salmonPane fritto, salmone, maionese
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Ravioli di carneVerdure e carne
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Goma wakameAlghe
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Ravioli di gamberiCarne e gamberi
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Ebi suGamberetti con alga
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Xiao long bao al vaporeCarne
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ShaomaiCarne, gamberi e verdure
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Involtini primavera vietnamitiInsalata, gamberi cotto, carote, uova, maionese
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Funghi cardoncelliFunghi cardoncelli, piccante, peperoni
Sashimi
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Tuna sashimi
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Sake sashimi
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Suzuki sashimiBranzino
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Sashimi misto3pz salmone, 3pz tonno, 3pz branzino , 2pz polipo, 3pz gamberi crudo
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Sashimi speciale1pz ostriche, 1pz gamberi rosso, 1pz, scampi, 3pz sashimi salmone, 3pz tonno, 3pz branzino, 1pz capesante
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AmaebiGamberi crudo
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Gamberi rossiGamberi crudo rossi
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Scampi
Uramaki
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CaliforniaTonno cotto, avocado, gamberi cotto, maionese
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Gynza plus 6 pzSalmone flambe, mozzarella, salsa teriyaki spicy maionese, cipolla fritto
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Speciale rollSalmone flambe, avocado, mango, fragola, mandorle, tobiko in salsa teriyaki
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Principe rollSalmone cotto, cetrioli, surimi, mango, maionese tobiko, tonno essiccato
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Black zuccaFiori di zucca fritto, avocado, maionese pistacchio
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Spicy salmonSalmone tartar, avocado, maionese insalata, salsa spicy
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GynzaSalmone tartar, ikura, tobiko avocado in salsa teriyaki
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Kataifi rollZucca fritto, kataifi, maionese in salsa teriyaki
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Black ebitenTempura di gamberi, maionese, kataifi, salsa teriyaki
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Black dragonTempura di gamberi, esterno formaggio, salsa teriyaki
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Shibuya rollMaionese, salmone fritto surimi, tobiko, pistacchio, salsa teriyaki
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Sumo maki 6 pzGambero fritto, avocado, philadelphia, branzino, cipolla, tobiko, piccante in salsa teriyaki
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Black salmonSalmone, avocado, all'esterno salmone
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Miura makiSalmone cotto, philadelphia, avocado mandorle in salsa teriyaki
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Tiger rollGambero fritto con salmone, maionese, salsa anago
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Tempura rollGambero fritto, insalata, maionese con pesce uova in salsa anago
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Rainbow rollGranchio, avocado, pesce misto, maionese
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Red dragonGambero in tempura maionese, all'esterno sashimi di avocado, tartare di astice, tobiko e salsa teriyaki
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Rakki rollGambero in tempura avocado, surimi, maionese, tobikko, all'esterno chips e salsa teriyaki
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Spicy tunaTonno, insalata, salsa spicy
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Black philadelphiaSalmone, avocado, philadelphia, farina di cocco
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KarmaPhiladelphia, tempura di scampi, papaya all'esterno sashimi di avocado e gambero cotto
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Ura sunsetGamberi in tempura, maionese, all'esterno tartare di salmone, fiori di zucca in tempura,ikura salsa anago
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Anago makiAnguilla, avocado, surimi, salmone, pistacchio in salsa anago
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Ebi rollPhiladelphia, gambero cotto, avocado, salmone flambe, salsa agropiccante
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Osaka roll plusSalmone, avocado, formaggio, tobiko salsa teriyaki
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HiroshiSalmone, maionese papaya, all'esterno tartare di tonno, tonno essiccato
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Mango flambeSalmone, mango, all'esterno maionese piccante, salmone alla fiamma, salsa teriyaki, sesamo
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Gamberi fritto, philadelphia, avocado, salmone in salsa anago
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Wakame rollTonno cotto, insalata, maionese, wakame, tobiko gamberi cotto
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Tobiko rollGranchio, avocado maionese con pesce di uova
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PhiladelphiaSalmone, philadelphia e avocado
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GeganrollPhiladelphia, insalata, avocado, cetrioli
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Zucca rollZucca di fritti, philadelphia, avocado salsa teriyaki
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Ebi tenGambero fritto, kataif in salsa anago, maionese
Secondo
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Maiale con agrodolce
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Pollo curryPollo, bambu, carote, curry
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Pollo piccantePollo, peperoni piccante
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Pollo mandorleCarote, zucchine, pollo, mandorle
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Fuoco calamari piccante
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Manzo con patateManzo, patate, saltate di shacha
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Pollo al limone
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Gamberoni in pentola
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Gamberi con peperoni piccante
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Verdure misti saltato
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Gamberi in sale e pepe
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Fuoco verdure piccante
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Manzo con bambu e funghiManzo, bambu, funghi, shacha
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Manzo piccanteManzo, peperoni, misti, cipolle, shacha in salsa piccante
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Gamberi con agrodolceGamberi fritto, ananas, peperoni, agrodolce
Le bollicine
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Franciacorta alma brut€40
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Franciacorta rose€30
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Prosecco extra dry€15
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Franciacorta saten€25
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Champagne€40
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Prosecco valdobbiandene€16
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Dog valdobbiadene€15
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Franciacorta cuvée prestige€40
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Franciacorta brut cuvée n.7€25
I bianchi
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Lugana i frati 0.375€10
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Lugana i frati€20
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Greco di tufo€20
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Falanchina€20
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Pinot nero 0.375€8
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Pinot grigio€15
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Muller thurgau€15
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Pinot nero€15
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Gewürztraminer€15
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Lugana brolettino€22
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Lugana ca'maiol 0.375€8
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Lugana le morette€15
Tacos
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Tacos salmonSalmone, spicy maionese, cetriolo, guacamole, cipollina in salsa teriyaki
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Tacos chickenPollo fritto, insalata, avocado, guacamole in salsa agrodolce
Poke
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Poke vegetarianoRiso bianco, mango, goma wakame, avocado, edamame, pomodorini, cetriolo salsa ponzu e salsa teriyaki
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Poke ebi e polloRiso bianco, gamberi cotto, pollo fritto, cipolla fritto goma wakame, cetriolo salsa ponzu e salsa teriyaki
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Poke salmoneRiso bianco, salmone, mango, goma wakame, avocado, edamame salsa ponzu e salsa teriyaki
Tempura
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Patatine
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Tempura mistaVerdure miste di stagioni e gamberoni
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Cotoletta di pollo
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Potato shzimpPolpette di pesce con patate al gusto di mazzancolle troopicali
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Tempura ebiGamberoni fritti
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Tempura calamariCalamari fritti
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Chele di granchio
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Yasai tempuraVerdure miste
I sfusi
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Spina 1 litro€9
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Spina 1/2 litro€5
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Bicchiere calice rosso / bianco€2
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Spina 1/4 litro€2.5
Zuppa e insalata
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Zuppa di misoTofu, alghe, cipolline, funghi
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Insalata mistoCetriolo, salmone, tonno, surimi, gamberi salsa sesamo
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Zuppa di agropiccanteTofu, bambu, funghi, piccante, aceto
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Tai salaGamberi, alghe, mango, fagioli di soia in salsa lette di cocco
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Vegan salaPomodoro, avocado, mandorle, mango, edamame, salsa ponzu
Gunkan
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Gunkan wakameAlghe, wakame
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Gunkan ebiGamberi cotto, zucchini, maionese, tobiko
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Gunkan amaebiGambero crudo, zucchini
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Gunkan suzukiBranzino, cipollina, tobiko, guacamole, piccante
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Gunkan specialGambero crudo, maionese, teriyaki ikura, zucchine
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Gunkan tobikoAlghe, uova di volante
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Gunkan osakaSalmone, gambero in tempura, salsa ponzu, mandorle, ikura
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Torta di algheTartar gamberi, maionese, pistacchio in salsa teriyaki
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Salmone, all'esterno con salmone tritato
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Gunkan ikuraAlghe, uova di salmone
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Corn cake fishTartar salmone, philadelphia, kataifi, salsa teriyaki
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Gunkan fiammaSalmone scottato, avocado, maionese, salsa teriyaki, pistacchio
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Gunkan roeBase di riso avvolta in salmone philadelphia e ikura
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Tonno outTonno all'esterno con tonno, tritato
Nigiri
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Nigiri fiamma misto2pz salmone, 2pz tonno, 2pz branzino
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SuzukiBranzino crudo
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Polipo
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AmaebiGamberi crudo
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SakeSalmone crudo
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EBIGamberi cotto
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MaguroTonno crudo
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UnagiAnguilla
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Suzuki fiammaBranzino cotto in salsa teriyaki
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Sake fiammaSalmone cotto in salsa teriyaki, maionese
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Sake flambe specialeSalsa speciale, salmone, teriyaki, pistacchio
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Tuna fiammaTonno cotto in salsa teriyaki
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Sake avocado
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Nigiri osakaCipolline, riso, zenzero, salmone, teriyaki
Sushi sashimi misto
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Sushi sashimi8pz nigiri, 8pz uramaki, 6pz hosomaki, 8pz sashimi, 1pz gunkan
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Nigiri misto B2pz salmone, 2pz tonno, 2pz gamberi, 2pz branzino, 1pz polipo
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Sushi sashimi8pz nigiri, 10pz uramaki, 8pz hosomaki, 12pz sashimi, 2pz gunkan
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Nigiri misto C2pz salmone, 2pz tonno, 2pz gamberi, 2pz branzino, 1pz polipo, 1pz anguilla, 1pz amaebi, 1pz capesante
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Sushi sashimi4pz nigiri, 4pz uramaki, 6pz hosomaki, 6pz sashimi
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Nigiri misto A2pz salmone, 2pz branzino, 2pz gamberi
Menu novita
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Gamberi thaiGamberi, verdure, salsa piccante thailandese
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Calamari con sale e pepeCalamari fritti, sale e pepe, verdure e cipolle
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TakoyakiSeppia, fiocchi di bonito secchi affumicati alga nori, maionese in salsa teriyaki
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Branzino con sale e pepeBranzino fritto, verdure, sale e pepe cipolle
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Calamari thaiCalamari, salsa piccante thailandese, verdure
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Cotoletta di gamberiGamberi con pannatura
I rossi
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Banfi€35
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Curtefranca 0.375€8
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Amarone della valpolicella€40
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Santa sofia amarone della valpolicella€40
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Curtefranca€15
Temaki
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Ebi temakiGambero cotto, philadelphia, avocado
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Tuna temaki
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Temaki florealeTartare di gamberi, fiori di zucca, salsa teriyaki, kataifi, alga speciale
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Sake temakiSalmone, avocado, philadelphia
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Vegan temakiAvocado, insalata, cetrioli, philadelphia e mandorle
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Spicy salmone temakiSalmone, insalata, tobiko, spicy maionese, mandorle
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Tempura temakiGambero fritto, insalata, tobiko, salsa anago
Teppanyaki
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Ebi toriSpiedini di gamberi in salsa kabayaki
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Verdure miste alla griglia
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Cozze a mezzo guscioCozze alla griglia con salsa kabayaki
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Yaki toriSpiedini di pollo in salsa kabayaki
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Tonno tatakiTonno in salsa speciale
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Petto di polloPollo in salsa kabayaki
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Ravioli di pollo griglia
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Gamberoni alla griglia
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Branzino alla griglia
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Ika teriyakiCalamari alla griglia con salsa kabayaki
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Sake alla grigliaSalmone alla griglia con salsa kabayaki
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Sake tatakiSalmone in salsa kabayaki
Tartar
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Sakana mistoPesce crudo mix, salsa di ponzu avocado, sesamo
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Tonno tartarTonno, avocado, salsa ponzu, sesamo
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Black tartarRiso venere, avocado, philadelphia, salsa teriyaki, pistacchio
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Salmone, avocado, salsa ponzu, sesamo
Chirashi
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Chirashi di mistoTonno, salmone, branzino in salsa ponzu, gamberi crudo ciotola di riso
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Chirashi di salmoneSalmone in salsa ponzu, ikura ciotola di riso
Bevande
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Birra sapporo 50cl€5
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Birra asahi 50cl€5
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Caffe€1.2
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Bibite 33cl€2.5
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Caffè ginseng grande€2
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Birra spina media€3.5
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Caffè corretto€1.5
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Caffè d'orzo piccolo€1.5
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Caffè d'orzo grande€2
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The caldo cinese€3
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Birra spina piccolo€2
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Caffè deca€1.5
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Acqua minerale 33cl€1.5
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Birra kirin 33cl€4
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Caffè ginseng piccolo€1.5
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Acqua minerale 75cl€2.5
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Cappuccino€2
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Liquore / amari / grappa€2.5
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Birra kirin 50cl€5
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Birra asahi 33cl€4
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The caldo giapponese€3
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Whisky€3.5
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Sake grande€5
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Sake piccolo€3
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Limoncello€2
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Caffè deca corretto€2
Primo
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Spaghetti di soia con gamberiSpaghetti di soia con gamberi e verdure
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Spaghetti di riso con verdureSpaghetti di riso con verdure e uova
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Yaki sobaSoba, verdure con gamberi e verdure
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Udon supoUdon in brodo, frutti di mare, uova cipollotti
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Pollo udonSpaghetti di udon, pollo, verdure
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Manzo sobaSpaghetti di soba con manzo e verdure
-
Spaghetti di soia con verdure
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Gnocchi di risoGnocchi di riso saltato con verdure miste
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Spaghetti di riso con gamberiSpaghetti di riso con gamberi e verdure
-
Yasai sobaSpaghetti di soba con verdure
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Chicken ramenRamen in brodo, cotoletta di pollo, uova, carote, wakame, cipollotti
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Yasai udonSpaghetti di udon, uova, verdure
-
Yaki udonSpaghetti udon, uova con gamberi
