I magnifici 4
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Santa cruz wrapTortilla di grano farcita con petto di pollo* speziato, leggermente piccante, lattuga, scamorza e salsa cheddar
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Billy BBQPanino, hamburger, formaggio cheddar, bacon grigliato, lattuga e salsa barbecue.
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Gringo burgerPanino, hamburger, formaggio cheddar, lattuga, pomodoro, cetriolini e salsa oww
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Ranchero wrapTortilla di grano farcita con cotoletta di pollo* panata, crema di pomodori secchi, scaglie di parmigiano reggiano DOP, lattuga e salsa oww
Le specialità del saloon
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BBQ ribs - 1/2 baffaCostine di maiale cotte in sottovuoto con salsa barbecue servite con patate* premium fries e salsa barbecue - 1/2 baffa
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Western grill(minimo 2 persone) manzo, petto di pollo, salsiccia, wurstel e verdure al forno, accompagnati da patate premium fries e salsa oww
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Galletto owwGalletto italiano alla griglia, accuratamente speziato, servito con patate fries, salsa oww e un crostino di pane
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Norwegian salmonTrancio di salmone al forno con prezzemolo fresco e lime, accompagnato da insalata mista, pomodorini datterino, carote e patate al forno
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BBQ ribs - 1 baffaCostine di maiale cotte in sottovuoto con salsa barbecue servite con patate* premium fries e salsa barbecue - 1 baffa
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Salads
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Veggie saladInsalata iceberg, fagiolini, striscioline panate, zucchine al forno, pomodorini datterino, mix di legumi, olive taggiasche, dressing allo yogurt, salsa verde e origano
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Arizona caesar saladInsalata mista, petto di pollo, crostini di pane fritti, scaglie di parmigiano reggiano DOP e salsa caesar
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Beef saladLattuga, rucola, manzo marinato in salsa chimichurri homemade, formaggio camembert, zucchine al forno, pomodorini datterino, cappuccio rosso condito e crostini di pane* fritti
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Kentucky crispy saladInsalata mista, bacon, cotoletta di pollo* panata, salsa caesar, nachos e pomodorini datterino
Special burgers
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Pulled ribs burgerPanino con semi di sesamo, ribs sfilacciata in salsa barbecue, mix di formaggi, cipolla caramellata, cappuccio rosso condito e lattuga, servito con patate premium fries e salsa oww
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Chianina original burgerPanino con semi di sesamo, hamburger di chianina IGP, salsa con pecorino romano DOP e parmigiano reggiano dop, iceberg, pomodoro e scaglie di parmigiano reggiano DOP
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Pulled BBQ chickenPanino con semi di sesamo, pollo sfilacciato in salsa barbecue, mix di formaggi, cipolla rossa caramellata, bacon, maionese e lattuga, servito con patate* premium fries e salsa oww
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Chianina burger royalePanino con semi di sesamo, hamburger di chianina IGP, fonduta di castelmagno dop, guanciale nostrano, cappuccio rosso condito (con salsa alla senape) e lattuga servito con patate* premium fries e salsa oww
Classic burgers
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Toro seduto doublePanino, hamburger doppio, doppio formaggio fuso, doppio bacon, servito con patate* fries e cipolla rossa
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Cow burgerPanino con semi di sesamo, hamburger, formaggio fuso, bacon croccante, cipolla rossa caramellata, pomodoro, insalata iceberg e salsa barbecue, servito con patate* fries
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Raggio di solePanino, cotoletta di pollo panata, pomodoro, lattuga e maionese, servito con patate* fries
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American burgerPanino con semi di sesamo, hamburger, formaggio cheddar, bacon croccante, pomodoro, insalata iceberg e salsa ketchup, servito con patate* fries
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American burger doublePanino con semi di sesamo, hamburger doppio, doppio formaggio cheddar, doppio bacon croccante, pomodoro, insalata iceberg e salsa ketchup, servito con patate* fries
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DakotaPanino, hamburger, formaggio fuso e bacon, servito con patate* fries
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Crispy baconPanino, cotoletta di pollo panata, bacon, pomodoro, lattuga e salsa caesar, servito con patate* fries
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BBQ burgerPanino, hamburger, bacon, formaggio cheddar, formaggio fuso, onion rings, lattuga e salsa barbecue, servito con patate fries e salsa barbecue
Menu pranzo
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Chicken 2 recensioni & eggs saladLattuga, rucola, fagiolini, pomodorini datterino, petto di polloitaliano alla griglia sfilacciato condito con salsa alla senape, uovo sodo, olive taggiasche, parmigiano reggiano dop e pan bruschetta* (bibita 0,3 l o acqua 0,5 l inclusa)
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Gaucho beefTagliata di manzo alla griglia, servita su letto di spinacino, accompagnata da salsa oww e patate al forno (bibita 0,3 l o acqua 0,5 l inclusa)
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Monterey chickenPetto di pollo* italiano alla griglia, fonduta di scamorza, pomodorini datterino, olive taggiasche, salsa verde e basilico accompagnato da patate al forno (bibita 0,3 l o acqua 0,5 l inclusa)
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Pulled chicken burgerPanino con semi di sesamo, petto di pollo alla griglia sfilacciato, condito con salsa alla senape, spinacino, maionese senapata, olive taggiasche, parmigiano reggiano dop e insalata iceberg, servito con salsa oww e patate al forno (bibita 0,3 l o acqua 0,5 l inclusa)
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Grill mixManzo e petto di pollo alla griglia serviti su letto di rucola, scaglie di parmigiano reggiano dop e dadolata di pomodoro, accompagnato da patate al forno e pan bruschetta (bibita 0,3 l o acqua 0,5 l inclusa)
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Beef carpaccioCarpaccio* di manzo guarnito con rucola e salsa al parmigiano (parmigiano reggiano dop e dressing allo yogurt) (bibita 0,3 l o acqua 0,5 l inclusa)
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Veggie bowlRiso (condito con mais, crema di pomodoro secco, lime, prezzemolo), mix di legumi, zucchine al forno, fagiolini*, dadolata di pomodoro, il tutto guarnito con dressing allo yogurt e salsa verde (bibita 0,3 l o acqua 0,5 l inclusa)
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Traditional lasagnaLasagne al ragù (bibita 0,3 l o acqua 0,5 l inclusa)
Contorni
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Colorado piccolaInsalata mista, cappuccio rosso condito, pomodorini datterino e carote
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Riso neroRiso nero condito
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Patate* fritte e salsa oww
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Patate al fornoAromatizzate al rosmarino e origano
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Verdure al fornoZucchine, carote, peperoni e patate aromatizzate con rosmarino e origano
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Colorado grandeInsalata mista, cappuccio rosso condito, pomodorini datterino e carote
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FagioliniFagiolini* cotti al vapore
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Premium friesPatate* fritte originali e sfiziose e salsa oww
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FrijolesFagioli neri con bacon, cipolla e salsa barbecue
Menu bambini
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Campo dorato + bibita + gadgetBibita inclusa. Cotoletta di pollo panata, servita con patate french fries e salsa old wild west. In omaggio un simpatico gadget e le matite colorate!
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Piccolo lupo + bibita + gadgetBibita inclusa. Panino con hamburger da 100gr di carne bovina e formaggio fuso, servito con patate* french fries e salsa old wild west. In omaggio un simpatico gadget e le matite colorate!
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Piccola aquila + bibita + gadgetBibita inclusa. Panino con petto di pollo e formaggio fuso servito con patate* french fries e salsa old wild west. In omaggio un simpatico gadget e le matite colorate!
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Hot dog + bibita + gadgetBibita inclusa. Wurstel di suino cotto alla griglia e formaggio fuso avvolti in tortilla di grano tostata, il tutto accompagnato da patate french fries e salsa old wild west. In omaggio un simpatico gadget e le matite colorate!
Carni bianche
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Carolina chickenTagliata di petto di pollo cotto a bassa temperatura su letto di insalata mista, pomodorini datterino, accompagnata da fagiolini* e patate al forno
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Cheyenne chickenPetto di pollo alla griglia con bacon, servito con patate premium fries e salsa oww
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Sonora chickenPetto di pollo alla griglia accuratamente speziato, salsa peri-peri, lime, accompagnato da patate fries e salsa oww
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White mountain mixTris di petto di pollo*alla griglia, su letto di rucola, servito con tre gustose guarnizioni: con fonduta di formaggio con scamorza e guanciale nostrano; con formaggio cheddar, bacon e salsa barbecue; con olio al rosmarino. Il tutto accompagnato da patate al forno
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Barbecue chickenPetto di pollo alla griglia con bacon, formaggio cheddar e salsa barbecue, il tutto servito con patate premium fries e onion rings
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Tagliata mackenzieTagliata di petto di pollo alla griglia servita su letto di rucola, pomodorini datterino e mais, servita con patate fries e salsa oww
Dolci
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Coppa con kit katGelato al fiordilatte con crema e crumble kit kat®, panna montata e cacao
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Cheesecake frutti di boscoCremosa cheesecake, guarnita con frutti di bosco in salsa, con panna montata
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Soufflé due luneSoufflé* al cioccolato, gelato al fiordilatte, cioccolato croccante, topping al cioccolato e granella di nocciole
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Cheesecake pistacchioCremosa cheesecake*, guarnita con crema al pistacchio, topping al cioccolato, granella di pistacchio, con panna montata
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Coppa alaskaGelato al fiordilatte con nutella®, cioccolato croccante, panna montata, topping al cioccolato e granella di nocciole
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Coppa al pistacchioGelato al fiordilatte con crema al pistacchio, topping al cioccolato, crumble di biscotto oreo®, panna montata, cacao e granella di pistacchio
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Coppetta caramelloGelato al fiordilatte con topping al caramello, panna montata e arachidi
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Cheesecake con nutellaCremosa cheesecake*, guarnita con nutella (r) e granella di nocciole, con panna montata
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TiramisùTiramisù*con polvere di cacao
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Pancake con nutella®Due soffici pancakes* farciti con nutella® e gelato al fiordilatte, ricoperti da topping alle arachidi, caramello e arachidi, con panna montata
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Pancake pistacchioDue soffici pancakes* farciti con crema al pistacchio, topping al cioccolato e granella di pistacchio, con panna montata
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Coppetta oreo®Gelato al fiordilatte con crema di nocciole, crumble di biscotti oreo®, panna montata, granella di nocciole, topping al cioccolato e biscotto oreo®
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BrownieTorta al cioccolato con noci pecan, accompagnata da gelato al fiordilatte, frutti di bosco in salsa e topping al cioccolato
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SorbettoSorbetto alla frutta
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Pancake frutti di boscoDue soffici pancakes farciti con frutti di bosco in salsa, sciroppo d'acero, con panna montata
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Coppetta baileysGelato al cioccolato, baileys® irish cream , panna montata, topping al cioccolato, granella di nocciole e cacao
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Coppetta venchi®Gelato al fiordilatte, panna montata, cioccolato croccante, topping al cioccolato e cuba rhum venchi®
Menu gluten free
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Bacon cheeseburgerPane, hamburger, formaggio fuso e bacon grigliato, servito con patate* fries e salsa oww
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Bacon cheddar burgerPane, hamburger, formaggio cheddar, bacon grigliato, lattuga, pomodoro e salsa ketchup servito con patate* fries e salsa oww
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Chicken nuggetsBocconcini di pollo* fritti e panati (4 o 8 pezzi)
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Crispy wrapTortilla farcita con cotoletta di pollo panata, pomodoro, scaglie di parmigiano reggiano dop, lattuga, bacon grigliato e maionese, servita con patate fries e salsa oww
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Chicken burgerPane, cotoletta di pollo panata, pomodoro, lattuga e maionese servito con patate* fries e salsa oww
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No meat burgerPane, burger no meat, formaggio fuso, pomodoro, lattuga e salsa oww, servito con patate* fries e salsa oww
Smash burgers
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Smash burger 20 yearsPanino con semi di sesamo, doppio hamburger di carne italiana, salsa con pecorino romano DOP e parmigiano reggiano dop, guanciale nostrano, lattuga, salsa maionese senapata con pomodori secchi, servito con patate* premium fries e salsa oww
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New york smash burgerPanino con semi di sesamo, doppio hamburger di carne italiana, salsa cheddar, bacon, pomodoro, salsa oww, iceberg e cetriolini, accompagnato da patate* premium fries e salsa oww
Carni rosse
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Cherokee rib-eyeTagliata di entrecôte di manzo alla griglia con scaglie di parmigiano reggiano dop su letto di rucola, servita con patate* premium fries e salsa oww
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Picanha steakTagliata di picanha alla griglia, servita con verdure al forno e accompagnata da salsa chimichurri homemade
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Classic fillet versione mississippiTagliata di filetto di manzo alla griglia, servito con rucola, patate al forno e salsa barbecue
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Classic filletFiletto di manzo alla griglia, servito con patate al forno
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Gran canyon mixIl meglio delle nostre carni composto da tagliata di picanha, tagliata di entrecôte e scamone di manzo, condite con olio extravergine di oliva e fiocchi di sale su letto di spinacino, il tutto accompagnato da patate al forno e salsa chimichurri homemade
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Rosemary filletTagliata di filetto di manzo alla griglia con polvere di bacon e olio aromatizzato al rosmarino su letto di rucola, servita con patate al forno
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Rib-eyeEntrecôte di manzo alla griglia servita con patate* premium fries e salsa oww
Tex mex
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Gringos nachos - da condividere!Triangolini di mais caldi guarniti con mix di formaggi, salsa cheddar e pico de gallo serviti con mix di salse (guacamole, messicana e sauce cream)
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Fajitas especialesPollo* e manzo alla griglia, con peperoni e cipolle in salsa messicana e salsa peri-peri, prezzemolo, accompagnati da tortilla di grano e salsa guacamole
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Wrap caesarTortilla di grano farcita con petto di pollo grigliato, salsa caesar, lattuga e scaglie di parmigiano reggiano DOP, servita con patate fries e salsa oww
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Beef burritoTortilla di grano farcita con chili con carne, mix di formaggi, insalata iceberg a julienne, riso nero e panna acida, servita con nachos guarniti con pico de gallo, prezzemolo fresco e salsa messicana
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Wrap san diegoTortilla di grano farcita con hamburger, bacon grigliato, formaggio fuso, lattuga e salsa oww, servita con patate fries e salsa oww
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Mexican nachos - da condividere!Triangolini di mais caldi con chili con carne, mix di formaggi, salsa cheddar, jalapeños, pomodoro e prezzemolo fresco, serviti con mix di salse (guacamole, messicana e sauce cream)
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Chicken burritoTortilla di grano farcita con petto di pollo* accuratamente speziato, peperoni e cipolla rossa marinati in salsa messicana, mix di formaggi, insalata iceberg a julienne, riso (condito con mais, crema di pomodoro secco, lime, prezzemolo), jalapeños e panna acida, il tutto servita con nachos guarniti
Meat free
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Green quesadillaTortilla di grano farcita con zucchine, peperoni e cipolla rossa marinati in salsa messicana, fonduta di formaggio con scamorza, origano, accompagnata da patate al forno.
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Vegan crunchy wrapTortilla di grano farcita con cotoletta vegana(con oli vegetali e proteine a base di piselli), fette filanti vegane, lattuga, dadolata di pomodoro, salsa maionese vegetale con crema di pomodori secchi sott'olio, servita con patatefries e salsa ketchup
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Oregon meat freePanino con semi di sesamo, burger no meat (burger con proteine 100% vegetali), formaggio fuso, salsa guacamole, pomodoro, lattuga e salsa oww, servito con patate* premium fries
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Alabama veggiePanino con semi di sesamo, burger no meat (burger con proteine 100% vegetali), fette filanti vegane, cipolla caramellata, salsa barbecue, maionese vegetale, pomodoro, lattuga, servito con patate* premium fries e salsa oww
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Veggie wrapTortilla di grano farcita con burger no meat (burger con proteine 100% vegetali), salsa oww, zucchine, cipolla caramellata, mix di formaggi, insalata iceberg, cappuccio rosso condito servita con patate fries e salsa oww
Appetizers
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Appetizers mix - da condividere!2 onion rings, 2 chicken nuggets, 2 chicken wings, 2 mozzarella sticks, 2 green balls, 2 cheesy sticks, serviti con salsa oww.
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Chicken nuggets (8 pezzi)Bocconcini di pollo* fritti serviti con salsa oww
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Cheesy sticks (4 pezzi)Bastoncini* a base di formaggio montasio D.O.P. panati e fritti, serviti con salsa oww
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Anelli di cipolla* pastellati e fritti, serviti con salsa barbecue (8 pezzi)
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Mozzarella sticksBastoncini di mozzarella* pastellati e fritti serviti con salsa oww (6 pezzi)
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Cheesy sticks (8 pezzi)Bastoncini* a base di formaggio montasio D.O.P. panati e fritti, serviti con salsa oww
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Chicken tacos2 tortillas morbide di grano ripiene con petto di pollo* accuratamente speziato, peperoni e cipolla rossa marinati in salsa messicana, mix di formaggi, insalata iceberg e pico de gallo, il tutto guarnito con sauce cream
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Chicken nuggets (4 pezzi)Bocconcini di pollo* fritti serviti con salsa oww (4 pezzi)
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Wild premium fries con bacon e cheddarPatate* premium fries con salsa cheddar e bacon croccante
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Green ballsOlive verdi* panate e farcite con patate e scamorza affumicata, servite con salsa oww (6 pezzi)
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Chicken wings (4 pezzi)Alette di pollo* fritte particolarmente speziate, leggermente piccanti e servite con salsa oww
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Ribs tacos2 tortillas morbide di grano ripiene con ribs sfilacciata in salsa barbecue, mix di formaggi, insalata iceberg e pico de gallo, il tutto guarnito con salsa guacamole
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Tacos mixProvali tutti e tre: un chicken tacos, un crispy taco e un ribs taco
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Chicken wings (8 pezzi)Alette di pollo* fritte particolarmente speziate, leggermente piccanti e servite con salsa oww
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Wild fries con bacon e cheddarPatate* fries con salsa cheddar e bacon croccante
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Crispy tacos2 tortillas morbide di grano ripiene con bocconcini di pollo* fritti, salsa maionese senapata con pomodori secchi, cetriolini, insalata iceberg e pico de gallo, il tutto guarnito con sauce cream
