Dessert
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DOLCETTO E LIQUORINOil primo liquore fine pasto te lo offriamo noi
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SORBETTO AL LIMONElimoni e bergamotti del nostro orto, acqua , zucchero
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SEDUZIONE AL CIOCCOLATO CON PARFAIT ALLA ''CUPETA''Cioccolato, spezie, burro, farina, uova, mandorle
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FRISAMISùuova pastorizzate, friselle, panna fresca, mandorle, caffè decaffeinato, cannella, mandorle
secondi piatti
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TAGLIATA DI TONNO min 200g (8€/ETTO)Tonno pinna gialla, sale cromatico offishina, insalatina con pomodorini, salse
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POLPETTONE VEGETARIANOVerdure stufate, uova , formaggio, melanzane, panrattato
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PORCHETTA DI MARE min 200g (8€/ETTO)Filetto di tonno, pancetta di pesce spada offishina, sale cromatico, salsa senapata, rucola, ketchup di frutta
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GAMBERONI ALLA DIAVOLAGamberoni xxl, passata di pomodoro, peperoncino, basilico, patate
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POLPO FICTION(TRIPLA COTTURA )polpo, verdure ortaggi, olio evo
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TAGLIATA DI MANZOControfiletto di scottona, rucola , grana, patate, salse, sale cromatico offishina.
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POLLETTO ALLE ERBESovracoscia di pollo c.b.t., patate , insalata , sale cromatico, salse Danilo
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Primi Piatti
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TRUCIOLI E TABACCO MARINOPasta di semola, pomodorini, zucchine, pesce azzurro, Tabacco Marino, mandorle)
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AMATRICIANA DI MAREPasta di semola, passata di pomodori gialli-produzione propria, Spadino stagionato Offishina, cacioricotta e menta.
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ORECCHIETTE AL RAGù DI POLPO, PAN GRATTATOorecchiette, polpo, passata di pomodoro e pangrattato
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PRIMI VEGETARIANI O DI CARNEformato di pasta a scelta , condimenti secondo reperibilità
Antipasto (Manicaretti Danilo)
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GAMBERI VIOLA DI GALLIPOLIGambero viola di Gallipoli, stracciatella, ketchup di frutta, basilico, crostino di semola, olio evo.
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CHEESECAKE DI RICCIOLA AFFUMICATABiscotto salato, pasta di yogurt, ricciola affumicata Offishina
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IL GIOCO DELLA CAIPIROSTRIKA CON LA SUA PERLAOstrica conca , vodka oro francese, crostino di pane perla di Tabacco marino, oro commestibile.
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ALICI GUSTO MOJITOAlici marinate in rum dealcolato, menta, limone, mollica allo zafferano.
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''CHELA ''DI POLLOPollo, Gamberi, pangrattato, patate, legumi passata di pomodoro.
Antipasto %
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TAGLIERE DI INSACCATI DI PESCE OFFISHINA (valido per 2 persone)Tunni(filetto di tonno stagionato12 mesi), Spadino(pesce spada stagionato 12 mesi) Pescatorino®(insaccati di pesce pregiato), Pizzicata(insaccato spalmabile di pesce pregiato), burrata, verdure di produzione propria (valido per 2 persone )
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TARTARA DI TONNO (valido per una persona )Tonno pinna gialla, condimenti vari, olio evo.
