Deutsche Speisekarte 2025
Kalte Küche
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Kleiner Salatteller€7.2
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Großer Salatteller€12.5
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Großer Salatteller mit Tomino€15.9Grillkäse aus Piemont, Italien
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Großer Salatteller mit gebratenen Serviettenknödel€14.9
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Großer Salatteller mit gegrillten Truthahnstreifen€15.9
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Großer Salatteller mit 2 Gemüsenocken€15.9Vegan
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Büffelmozzarella mit Tomaten und frischem Basilikum€11.5
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Holzgeräuchertes Gebirgsforellenfilet€16.5Auf Kartoffelsalat mit Kren und Zwiebel
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Marinierter, gekochter Tafelspitz mit Zwiebel und Paprika€15.9
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Tiroler Platte€15.6Speck | Bresaola | Kaminwurze | Käse | Kren
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Speckplatte geschnitten€12.7
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Käseplatte€17.7Verschiedene Käsesorten
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Käsewürfelplatte€13.9
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Bauerntoast€7.9Paarlbrot | Speck | Käse | Paprika
Kindergerichte
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Chicken Nuggets mit Pommes Frittes€7.9
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Frankfurter Würstchen mit Pommes Frittes€7.9
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Fischstäbchen mit Pommes Frittes€7.9
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Eierspätzle mit Rahmsauce€4.9
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Maccheroni oder Spaghetti mit hausgemachter Tomatensauce€5.7
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Maccheroni oder Spaghetti mit hausgemachter Bolognesesauce€5.7
Suppen
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Tomatencremesuppe€6.9G L
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Paradeissuppe€6.9Tomaten | Gemüsebrühe L
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Frittatensuppe€6.9A C G L
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Gulaschsuppe€7.9A L
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Zwei Speckknödel in Fleischsuppe€7.9A C G L
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Zwei Leberknödel in Fleischsuppe€7.9A C G L
Klassisch & Raffiniert
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Käsespätzle mit Röstzwiebeln nach Art des Hauses€12.3A C G L
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Spinatspätzle in Schinkenrahmsauce€12.3A C G L
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Drei Käseknödel€13.5Parmesan | braune Butter A C G
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Drei Spinatknödel€13.5Tomatensauce | Parmesan | braune Butter A C G
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Knödeltris€13.5Käse | Spinat | Speck | Parmesan | braune Butter A C G
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Knödeltris Vegetarisch€13.5Käse | Spinat | Rote Beete | Parmesan | braune Butter A C G
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Hausgemachte Schlutzkrapfen mit Spinat-Topfenfüllung€13.9Parmesan | braune Butter A C G
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Teigtaschen mit Pilzfüllung€12.5Parmesan | braune Butter A C G
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Rote-Beete-Käseravioli€13.9Parmesan | braune Butter A C G
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Maccheroni Oberwirts Art€12.9A C G L
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Spaghetti mit hausgemachter Bolognesesauce€11.8A L
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Spaghetti mit hausgemachter Tomatensauce€11.8A L
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Röstkartoffeln mit 2 Spiegeleier€10.4C
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Röstkartoffeln mit Speck und 2 Spiegeleier€12.9C
FLEISCHGERICHTE
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Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frittes€17.9
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Cordon Bleu mit Pommes Frittes€19.4
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Tiroler Cordon Bleu mit Pommes Frittes Speck | Brie€20.4
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Truthahnschnitzel mit Pommes Frittes€16.4
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Bauerngröstl mit Röstzwiebeln und Salat vom Buffet€19.8
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Entrecôte vom Grill 250g€26.9Mit Röstkartoffeln, Gemüse und Kräuterbutter
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Tagliata 150g gegrilltes Rindssteak in Streifen geschnitten€24.9Auf gemischtem grünen Salatbeet mit Tomaten, Parmesanspäne und Balsamicojus
DESSERTS
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Sepp’s Kaiserschmarren€13.2Rosinen | Preiselbeeren | Apfelmus
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Hausgemachtes Schokotörtchen€8.9Früchte | Vanilleeis
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Hausgemachtes Tiramisù€6.7
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Hausgemachter geeister Cappuccino€6.7
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Heiße Liebe€6.72 Kugeln Vanilleeis | heiße Himbeeren | Sahne
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Tartufo weiß oder schwarz€5
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Affogato€3.9Eine Kugel Vanilleeis | Kaffee Espresso
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Gemischtes EisErdbeer | Vanille | Schokolade mit Sahne
Menu english 2025
Cold Appetizers
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Small salad€7.2
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Big salad plate€12.5
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Big salad with tomino cheese€15.9Italian grilled cheese
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Big salad with roasted dumpling slices€14.9
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Big salad with grilled turkey slices€15.9
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Big salad with 2 vegetable balls€15.9Vegan
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Buffalo mozzarella with tomatoes and fresh basil€11.5
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Smoked mountain trout fillet with potato salad, onion and radish€16.5
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Cooked and marinated roast beef slices with onion and peppers€15.9
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Tyrolean Plate€15.6Mixed sausages | cheese | radish
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Plate of speck slices€12.7
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Mixed plate of local cheese€17.7
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Plate of cheese cubes€13.9
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Farmers toast€7.9Dark bread | Speck | Cheese | Peppers
Dishes for Kids
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Chicken nuggets with fries€7.9
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Frankfurter sausage with fries€7.9
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Fish sticks with fries€7.9
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Gnocchi with cream sauce€4.9
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Maccheroni or Spaghetti with homemade Tomato sauce€5.7
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Maccheroni or Spaghetti with homemade Bolognese sauce€5.7
Soup
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Tomato cream soup€6.9
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Tomato soup vegan€6.9
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Consommé with sliced omelet€6.9
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Goulash soup€7.9
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Consommé with two dumplings made of Speck€7.9
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Consommé with two dumplings made of liver€7.9
Traditional Cuisine
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Oberwirts cheese Gnocchi topped with fried onions€12.3
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Spinach gnocchi with ham in cream sauce€12.3
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Three dumplings made of cheese€13.5Melted butter | parmesan cheese
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Three dumplings made of spinach€13.5Tomato sauce | melted butter | parmesan cheese
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Mixed dumplings€13.5Cheese | spinach | speck | melted butter | parmesan cheese
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Mixed vegetarian dumplings€13.5Cheese | spinach | beetroot | melted butter | parmesan cheese
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Ravioli originally called „Schlutzkrapfen“ filled with spinach and fresh cheese€13.9Melted butter | parmesan cheese
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Ravioli originally called „Schlutzkrapfen“ filled with mushroom cream€12.5Melted butter | parmesan cheese
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Ravioli made out of beetroot dough stuffed with cheese€13.9Melted butter | parmesan cheese
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Maccheroni Oberwirtskeller€12.9Bolognese sauce | mushrooms | speck | peas
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Spaghetti with homemade Bolognese sauce€11.8
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Spaghetti with homemade Tomato sauce€11.8
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Roast potatoes with two fried eggs€10.4
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Roast potatoes with Speck and two fried eggs€12.9
MEAL DISHES
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Pork cutlet “Vienna Style” with fries€17.9A C G
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Cordon Bleu with fries€19.4A C G
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Cordon Bleu “Tyrolean Style” with fries€20.4Brie cheese | speck A C G
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Turkey fillet with fries€16.4
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“Bauerngröstl” with fried onions and salad from the buffet€19.8A L
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Entrecote 250g€26.9With roasted potatoes, vegetables and herb butter G L
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Tagliata 150g grilled roast beef slices€24.9On top of mixed green salad with tomatoes, parmesan cheese and balsamic vinegar
DESSERT
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Homemade “Kaiserschmarrn” sliced omelet with raisins€13.2Cranberry jam | applesauce A C G
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Homemade Chocolate muffin with a liquid center€8.9Fruits | vanilla ice cream A C G
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Homemade Tiramisu€6.7A C G
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Homemade iced Cappuccino€6.7C G
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Hot Love€6.7Vanilla ice cream | hot raspberries | whipped cream G
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Tartufo white or black€5A G
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Affogato€3.91 scoop of vanilla ice cream | Espresso G
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Mixed ice cream€1.4Strawberry G | vanilla A C | chocolate G
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Whipped cream€0.6
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Menu français 2025
CUISINE FROIDE
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Petite assiette de crudités du buffet€7.2
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Grande assiette de crudités du buffet€12.5
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Grande assiette de crudités du buffet avec fromage tomino grillé€15.9
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Grande assiette de crudités du buffet avec Serviettenknödel (cuits dans un linge puis poêlés)€14.9
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Grande assiette de crudités du buffet avec tranches de dinde grillées€15.9
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Grande assiette de crudités du buffet avec deux boulettes végétaliens aux légumes€15.9
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Gite de bœuf mariné et bouilli accompagné de rondelles d’oignon et des poivrons€15.9
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Mozzarella de bufflonne avec tomates et basilic frais€11.5
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Filet de truite de montagne fumée au bois avec salade de pommes de terre et raifort€16.5
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Plateau de spécialités tyroliennes€15.6
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Plateau de tranches de Tiroler Speck€12.7
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Plateau de fromages régionaux€17.7
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Dés de fromage€13.9
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Toast paysan Tiroler Speck | fromage | poivron€7.9
POUR LES ENFANTS
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Nuggets de poulet avec frites€7.9
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Saucisses de Francfort avec frites€7.9
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Bâtonnet de poisson avec frites€7.9
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Spätzle avec sauce à la crème€4.9
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Maccheroni ou Spaghetti à la sauce tomate€5.7
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Maccheroni ou Spaghetti bolognaise€5.7
Potages
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Velouté de tomates€6.9G L
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Soupe de tomates à base de bouillon de légumes€6.9L
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Potage avec omelette en fines tranches€6.9A C G L
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Soupe de goulasch€7.9A L
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Bouillon avec 2 Knödel au Speck€7.9A C G L
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Bouillon avec 2 Knödel au foie€7.9A C G L
Nos Spécialités Maison
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Spätzle au fromage avec rondelles d'oignon frits€12.3A C G L
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Spätzle aux épinards avec sauce à la crème fraîche et jambon€12.3A C G L
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3 Knödel au fromage€13.5Beurre noisette | parmesan A C G
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3 Knödel aux épinards€13.5Sauce tomate | beurre noisette | parmesan A C G
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Trio de Knödel€13.5Fromage | épinards | Speck A C G
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Trio de Knödel végétarien€13.5Fromage | épinards | betterave A C G
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Ravioles aux épinards et fromage blanc€13.9Beurre noisette | parmesan A C G
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Ravioles farcies aux champignons€12.5Beurre noisette | parmesan A C G L
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Raviolis à base de pâte de betterave farcis au fromage€13.9Beurre noisette | parmesan A C G
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Maccheroni Oberwirtskeller€12.9Champignons | Speck | pois | ragoût A C G L
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Spaghetti bolognaise€11.8A L
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Spaghetti à la sauce tomate€11.8A
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Pommes de terre sautées avec deux œufs€10.4C
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Pommes de terre sautées avec Tiroler Speck et deux œufs€12.9C
Viandes
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Escalope panée avec frites€17.9
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Cordon bleu avec frites€19.4
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Cordon bleu tyrolienne avec frites Brie | Speck€20.4
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Escalope de dinde avec frites€16.4
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Pommes de terre à la paysanne avec rondelles d'oignon et salade du buffet€19.8
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Côte de boeuf grillée 250g€26.9Avec pommes de terre sautées, légumes et beurre aux herbes
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Tagliata (Steak grillé en tranches) 150g€24.9Sur roquette et salade avec tomates, copeaux de parmesan et huile d’olive e jus de balsamique
Desserts
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Kaiserschmarren aux sultanines et confiture d’airelles€13.2Sorte de grosse crêpe découpée et saupoudrée de sucre glace
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Tartelette au chocolat fait à maison fruits | glace à la vanille€8.9
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Tiramisu fait à maison€6.7
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Cappuccino givré fait à maison€6.7
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Glace à la vanille nappée de framboises chaudes€6.7
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Glace Tartufo blanc ou noir€5
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Affogato 1 boule de glace à la vanille | Expresso chaud€3.9
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Glace fraise | vanille | chocolat avec chantillyChace boule de glace
Menu italiano 2025
ANTIPASTI FREDDI
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Insalata piccola€7.2
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Insalata grande€12.5
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Insalata grande con tomino formaggio piemontese€15.9
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Insalata grande con canederli arrostiti€14.9
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Insalata grande con filetto di tacchino alla griglia€15.9
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Insalata grande con 2 gnocchetti di verdure vegano€15.9
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Mozzarella di bufala alla caprese€11.5
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Filetto di trota affumicata con insalata di patate, cipolla e rafano€16.5
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Manzo lesso marinato con cipolla e peperoni€15.9
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Piatto tirolese€15.6Affettato di salumi | formaggi tirolesi | rafano
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Piatto di speck affettato€12.7
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Piatto di formaggi tipici€17.7
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Piatto di formaggi dadi€13.9
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Toast „contadino“€7.9Pane di segale | speck | formaggio | peperoni agrodolci
PIATTI PER BAMBINI
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Chicken nuggets con patate fritte€7.9
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Wurstel con patate fritte€7.9
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Bastoncini di pesce con patate fritte€7.9
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Gnocchetti con salsa alla panna€4.9
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Maccheroni o Spaghetti al pomodoro€5.7
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Maccheroni o Spaghetti alla bolognese€5.7
MINESTRE
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Crema di pomodori€6.9G L
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Zuppa di pomodori€6.9G L
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Celestine in brodo€6.9Con striscioline di sottili omelette A C G L
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Zuppa ungherese€7.9Con pezzetti di carne di manzo | cipolla | aglio | paprika | pomodori | patate A L
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Due canederli allo speck in brodo€7.9A C G L
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Due canederli al fegato in brodo€7.9A C G L
CLASSICI E RAFFINATI
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Gnocchetti con formaggio e cipolle fritte€12.3A C G L
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Gnocchetti di spinaci alla panna e prosciutto€12.3A C G L
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Tris di canederli al formaggio€13.5Parmigiano | burro fuso A C G
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Tris di canederli agli spinaci€13.5Salsa di pomodoro | parmigiano | burro fuso A C G
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Tris di canederli€13.5Formaggio | spinaci | speck | parmigiano | burro fuso A C G
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Tris di canederli vegetariani€13.5Formaggio | spinaci | barbabietola | parmigiano | burro fuso A C G
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Mezzelune fatte in casa ripiene con spinaci e ricotta€13.9Parmigiano | burro fuso A C G
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Mezzelune ripiene di funghi€12.5Parmigiano | burro fuso A C G
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Ravioli di barbabietola ripiene con formaggio€13.9Parmigiano | burro fuso A C G
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Maccheroni all' "Oberwirtskeller€12.9Salsa al ragù | piselli | funghi | speck A C G L
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Spaghetti alla bolognese€11.8A C G
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Spaghetti al pomodoro€11.8A C
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Patate arrostite con due uove al tegamino€10.4C
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Patate arrostite con speck e due uove al tegamino€12.9C
PIATTI DI CARNE
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Bistecca alla milanese con patate fritte€17.9A G C
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Bistecca Cordon Bleu con patate fritte€19.4A G C
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Bistecca Cordon Bleu tirolese con patate fritte€20.4Brie e speck A G C
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Bistecca di tacchino alla griglia con patate fritte€16.4
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Gröstel tirolese con insalata mista dal buffet€19.8Spezzatino di manzo lesso e patate arrostite con salsa e cipolla fritta A L
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Controfiletto di manzo alla griglia 250g€26.9Con burro all’erbe, verdura e patate arrostite G L
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Tagliata di manzo 150g€24.9Su letto di insalata mista, pomodori datterini, parmigiano e aceto balsamico
DESSERTS
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Kaiserschmarren fatto in casa€13.2Omelette spezzettata all’uvetta con mirtilli rossi e salsa di mele A G C
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Tortina al cioccolato fatto in casa€8.9Frutta | gelato alla vaniglia A G
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Tiramisù fatto in casa€6.7A G C
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Semifreddo al caffè fatto in casa€6.7G
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Lamponi caldi con gelato alla vaniglia e panna montata€6.7G
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Tartufo bianco o nero€5A G C
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Affogato€3.9G
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Gelato fragola | vaniglia | cioccolatoogni pallina €1.4G con panna montata
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Panna montata€0.6
