Sushi sashimi
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Sushi kawa5 nigiri misto, 4 uramaki, 1 gunkan
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Sushi sashimi5 nigiri, 5 sashimi, 4 uramaki, 1 gunkan
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Sushi style4 nigiri, 4 uramaki, 3 hosomaki, 2 gunkan, \n6 sashimi misto
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Sushi umi6 hosomaki, 4 nigiri misto
Bevande, caffetteria, liquori
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Sake caldo grande (big hot sake)
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Acqua 50 cl.
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Liquore giapponese di prugne
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Caffe' corretto
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Whisky
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The' verde giapponese in teieraConosciuto come il the' dell'ospitalita', e' ricco di vitamina c, dal gusto fresco, carattere dolce e pieno
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Acqua 100 cl
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Caffe' al ginseng
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The' al gelsominoSapore delicato e profumato naturalmente ai fiori di gelsomino\n
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Caffe' espresso
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The' limone/pesca 33 cl
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Liquore giapponese
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The' genmaichaDissetante, digestivo con aroma dolce e caramellato\n
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Grappe
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1 l di vino bianco fermo/frizzante o rosso
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The' banchaBasso contenuto di teina, infusione dorata e delicata\n
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Sake caldo (hot sake)
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Amari o digestivi
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Caffe' decaffeinato
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1/4 l di vino bianco fermo/frizzante o rosso
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Bibite 33 cl
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1/2 l di vino bianco fermo/frizzante o rosso
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Caffe' d'orzo
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Fritture
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Fiori di zucca
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Tonkatsu furaiCotoletta di petto di pollo
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Tempura moriawaseTempura mista di gamberi* e verdure\n
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Tori karageBocconcini di pollo\n
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Ika karagaFrittura di calamaro* impanato\n
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Ebi tempuraTempura di gamberi*
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Yasai tempuraTempura di verdure miste
Nigiri e gunkan
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Nigiri mistoBocconcini di riso con salmone, branzino, tonno, gambero* cotto
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Nigiri flambe'Salmone scottato con formaggio e salsa teriyaki, sesamo
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SakeBocconcini di riso avvolto con alga nori, guarniti con tartare di salmone
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MaguroBocconcini di riso avvolto con alga nori, guarniti con tartare di tonno
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TobikoBocconcini di riso avvolto con alga nori, guarniti con uova di pesce volante
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Gio philadelphia
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Gio spicy salmonBocconcini di riso avvolti con salmone, guarniti con tartare di salmone condita con salsa speziata
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Gunkan zucchine
Tartar special
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White tartareTartare di salmone, riso, avocado, philadelphia, \nPasta kataifi, salsa teriyaki
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Tartare amaebiTartare di gamberi* dolci con riso, avocado, salsa passione e mango
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Sake donuts
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Black donutsRiso venere, salmone, avocado, sesamo e salsa terivaki
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Black tartareTartare di salmone con riso venere e philadelphia, pasta kataifi con salsa mango
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Rainbow donutsRiso con pesce misto, avocado, sesamo e salsa teriyaki
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Tartare sakeTartare di salmone con avocado, granelle di tempura, salsa ponzu
Hosomaki
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Hoso maki frittoRotolino con salmone, philadelphia, fragola e salsa teriyaki
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Hoso sakePiccoli rotoli di riso avvolti con alga nori farcito con salmone
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AvocadoPiccoli rotoli di riso avvolti con alga nori farciti con avocado
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LightRoll di riso farcito avvolto con foglio di scia, farcito con salmone e avocado
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EbiPiccoli rotoli di riso avvolti con alga nori farciti con gambero
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TekkaPiccoli rotoli di riso avvolti con alga nori farciti con tonno
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Hot roll
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Hoso blackPiccoli rotoli di riso venere avvolti con alga nori fritti, farciti con salmone, granella di pistacchio e salsa teriyaki
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California
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Hoso mistoPiccoli rotoli di riso avvolti con alga nori farciti con salmone, granchio* e avocado
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Hoso maki nidoRotolino con salmone arrotolato con pasta \nKataifi e spicy salmone
Gunkan
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Gunkan vegetalZucchine, philadelphia e mandorle
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Gio quagliaSalmone esterno, uova di quaglia, salsa ponzu e salsa tartufo
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Gunkan specialeSalmone scottato guarniti con tartare di salmone scottato, con pasta kataifi, salsa teriyaki e salsa sesamo
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Gunkan flambe'Salmone scottato guamniti con philadelphia, formaggio e salsa teriyaki, sesamo
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Gunkan nidoRiso fritti con spicy salmone, pasta kataifi, salsa teriyaki
Temaki
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Spicy maguro
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Bao polloPetto di pollo alla milanese, pomodoro, insalata e salsa oasi
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EbitenCono di riso avvolto con alga nori, farcito con tempura di gambero*
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Spicy sakeCono di riso avvolto con alga nori, farcito con salmone speziato e cetriolo
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Salmon special
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Sake avocadoCono di riso avvolto con alga nori, farcito con salmone e avocado
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Bao salmoneSalmone alla piastra, insalata, pomodoro e salsa oasi
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Maguro avocadoCono di riso avvolto con alga nori, farcito con tonno e avocado
Insalate
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Sashimi saladaInsalata con carpaccio di pesce misto crudo in salsa sesamo
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Goma saladaMisticanza con salmone, avocado in salsa sesamo
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Mikkusu saladaInsalata mista in salsa sesamo
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Insalata cevicheInsalata con pesce misto marinato
Chirashi poker
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Poke hawaianCiotola di riso con tartare di pesce misto, avocado, edamame, alghe, mais,\nmango, sesamo, salsa speciale
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Chirashi mistoFettine di pesce misto su letto di riso
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Poke sakeCiotola di riso con tartare di salmone, avocado, alghe, edamame, mais, sesamo, salsa speciale
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Chirashi sakedonFettine di salmone su letto di riso
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Tonno burgerRiso con tonno, avocado, mandorle e salsa teriyaki
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Poke oasi
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Poke vegetale
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Sake burgerRiso con salmone, avocado, mandorle e salsa teriyaki
Uramaki classici
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Spicy sake
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Sake avocadoRoll di riso farcito con salmone e avocado
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CaliforniaRoll di riso farcito con granchio, avocado e cetrioli
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Rainbow roll
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Maguro avocadoRoll di riso farcito con tonno e avocado
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Fever
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EbitenRoll di riso farcito con gambero* fritto
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MiuraRoll di riso farcito con salmone saltato e philadelphia
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Tiger rollRoll di riso farcito con gambero* fritto, guarnito \ncon salmone e salsa teriyaki
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Salmon crispy rollRoll di riso farciti con salmone e philadelphia,\nguarniti con avocado e tempura
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Spicy maguro
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Onion rollRoll di riso farcito con granchio, avocado e \nCetriolo, guarnito con cipolla fritta e salsa piccante
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Tonno cottoAvvolto in rotolo di riso con tonno cotto, maionese, insalata e scaglie di pesce essicate
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Sake special rollRoll di riso farciti con salmone, avocado e \nmaionese, guariti con avocado, tobiko
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Ebi soft rollRoll di riso farcito con gambero* cotto e granelle di tempura, guarnito con tobiko e conditi con salsa teriyaki
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Spicy californiaRoll di riso farcito con granchio*, avocado, cetriolo e shichimi, guarnito con chips
Specialità
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Sashimi speciale
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Tartare oasiTartare di branzino con mango, avocado e salsa sesamo
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Exotic rollPesce misto e mango con foglio di soia, avvolto in una sottile sfoglia di cetriolo, condito con salsa passion fruit
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Top sushiMisto di sushi scottato servito con salsa yuzu e tartufo nero
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Carpaccio style oasi
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Salmon skinFette di salmone scottato, salsa wasabi, erba cipollina
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Super drangon rollGamberone* jumbo fritto e maionese, insalata, sopra avocado, pasta kataifi, salsa terivaki
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Gamberoni kataifiGamberoni* kataifi su crema spicy e teriyaki
Secondi piatti
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Fassona tatakiFassona scottato con salsa BBO
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Pollo al limonePetto di pollo saltato con salsa al limone
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Anatra in agrodolceAnatra croccante con salsa agrodolce
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Seppie con verdureSeppie* saltate con verdure\n
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Gamberetti al limone
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Verdure miste
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Manzo con zenzero e cipollotto
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Anatra arrosta
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Pollo con patate
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Gamberetti thaiGamberetti* alla thailandese
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Manzo e patate
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Pollo con funghi e bambuPetto di pollo saltato con funghi e bambu'
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Gamberetti sale e pepeGamberetti* saltati con sale e pepe
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Gamberetti in agrodolceGamberetti* con salsa agrodolce
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Gamberi in salsa piccante
Primi piatti
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Yakitori donRiso bianco al vapore, pollo in salsa teriyaki
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Riso alla cantoneseRiso saltato con piselli, prosciutto cotto, mais e uova
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Ebi yaki udonSpaghetti di farina di grano tenero (udon) saltati con gamberi* e verdure
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Ramen beefRamen in brodo con manzo, alghe, uovo e verdure
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Bibimbap koreanRiso saltato con carne e verdure picante, funghi, uova e alghe
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Omurice misoRiso saltato con carne, cipolle, funghi con sopra\nuova e salsa crema di miso
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Spaghetti di soia piccanti
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Riso venere
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Spaghetti di riso imperialiSpaghetti di riso saltati con verdure di stagione e uova
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GohanRiso bianco
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Spaghetti di riso con gamberiSpaghetti di riso saltati con gamberi*, verdure e uova
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Spaghetti di soia vegetariani
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Kaisen gohan
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Spaghetti di soia con gamberiSpaghetti di soia saltati con gamberi* e verdure
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Riso saltato con salmoneRiso saltato con salmone, burro, carote, zucchine, erba cipollina e uova
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Kaisen yaki udonSpaghetti di farina di grano tenero(Udon) \nsaltati con verdure
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Salmon yaki sobaSpaghetti di grano saraceno con salmone, uova e verdure
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Ebi yaki sobaSpaghetti di grano saraceno {soba) saltati con salsa dello chef, verdure, uova e gamberi*, guamiti con granella di arachidi
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Sakana donRiso bianco al vapore, misto di pesce saltato
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Ramen ebiRamen saltati con uova, verdure miste e gamberi*
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Gnocchi di risoGnocchi di riso saltati con verdure e gamberetti*
Scodella di fuoco
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Onabe polloPiatto tradizionale di pollo e verdure, servito al tavolo nel wok con fornelletto
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Onabe seppiePiatto tradizionale di seppie* e verdure, servito al tavolo nel wok con fornelletto
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Onabe gamberiPiatto tradizionale di gamberi* e verdure, servito al tavolo nel wok con fornelletto\n
Birre
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Moretti 66 cl.
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Birra analcolica 33 cl.
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Kirin 50cl.Il terzo marchio piu' venduto delle birre giapponesi, molto delicata, ha un gusto puro e morbido.\nAlc. 5%
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Sapporo 50cl.Birra giaoponese a bassissima fermentazione, ha un sapore leggermente amarognolo e un aroma di cereali e mandorle.\nAlc. 5%
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Heineken 66 cl.
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Tsingtao 64cl.La birra cinese piu' conosciuta, colore biondo molto chiaro.\nAlc. 4.8%
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Asahi 50cl.La birra piu' venduta in giappone, colore giallo chiaro e aroma leggermente truttato, retrogusto molto fresco\nAlc. 5%
Nigiri
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Nigiri salmon style
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AvocadoBocconcini di riso con avocado
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EbiBocconcini di riso con gambero* cotto
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SakeBocconcini di riso con salmone
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UnagiBocconcini di riso con anguilla
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TaiBocconcini di riso con branzino
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Amaebi
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MaguroBocconcini di riso con tonno
Uramaki creativi
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Ebiten plusRoll di riso farcito con gamberi* in tempura, guarnito con salmone, fiori di zucca, ikura, maionese e salsa teriyaki
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South beachRoll di riso farcito con salmone e avocado, guarnito con mandorle, tobiko, salsa\nteriyaki e frutta di stagione
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Ebi-floRipieno di gamberi* in tempura e\navocado, ricoperto con salmone \nscottato e mandorle, salsa teriyaki
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Rocket roll
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Ebi fiamma roll
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Unagi roll plusRoll di riso farciti con salmone e avocado, \nSopra anguilla, avocado e salsa teriyaki
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Capesante roll
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Black miura plus
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Sun - rice 2 recensioniGamberi* in tempura, maionese,\ntartare di salmone e salsa teriyaki
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Salmon mint
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Mango rollRoll di riso farcito con salmone e avocado, guarnito con salmone e salsa mango
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Beef rollRoll di riso farciti con avocado e funghi, maionese, guarnito con manzo scottato,\nsalsa tartufo e teriyaki
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California rollCalifornia, maionese e avocado, sopra salmone \nScottato, salsa al tartufo
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Soft crab roll
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Tartufo rollRipieno salmone, avocado,\nphiladelphia, sopra tartare \ndi salmone spicy e tartufo nero
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Rock'n rollAvocado, philadelphia, sopra tartare di salmone e scaglie di mandorle, salsa spicy e teriyaki
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UnagiRoll di riso farciti con salmone cotto, philadelphia, guarniti con anguilla, avocado\ne salsa teriyaki
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Dragon rollRoll di riso farcito con tempura di gambero* e philadelphia, guarnito con avocado e salsa teriyaki
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New salmon fiamma rollSalmone in tempura e philadelphia, sopra salmone scottato, salsa teriyaki e formaggio\ncondensato e leggermente spicy
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Black ebitenRotolo di riso venere con gambero* in tempura e mandorle, salsa teriyaki
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New kin crab rollRoll di riso con polpa di granchio, maionese e \nAvocado, ricoperto con gambero cotto, salsa teriyaki
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Super crab rollPolpa di granchio fritto, philadelphia guarniti con anguilla, crema di gamberi, salsa spicy e teriyaki
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Ibiza rollRoll di riso farcito con polpa di granchio* e avocado, guarnito con fettine di salmone flambe', kataifi e salsa piccante
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Salmon plusSalmone alla piastra e philadelphia, sopra salmone scottato, salsa crema di latte,\nteriyaki e sesamo
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Amaebi special rollRipieno di gambero* crudo e avocado, ricoperto con tartare di salmone, salsa spicy
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Black millefoglieRiso venere con salmone e avocado guarniti con salmone tritato leggermente spicy e tobiko, salsa oasi
Temaki e futomaki
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Futomaki pesce mistoGrandi rotoli di riso con salmone, tonno, gambero* cotto, avocado, maionese, avvolti con alga nori
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Futomaki frittoGrandi rotoli di riso avvolti con alga nori fritti, farciti con salmone e avocado, pasta kataifi, salsa teriyaki
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Rosa angelGamberi* in tempura, avocado, philadelphia e granelle di patate, salsa teriyaki, avvolto da sfoglia di soia
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Black angelRiso venere, tempura di gamberi*, avocado, philadelphia, salsa mango, avvolto da sfoglia di soia
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VenusCono di riso venere avvolto con foglio di soia, farcito con tartare di salmone, pistacchi e salsa teriyaki
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Salmon almondsCono di riso avvolto con foglio di soia, farcito con tartare di salmone, mandorle e lattuga
Uramaki vegetariani
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Black vegano rollAvocado, alga piccante e cetriolo, avvolto da avocado
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Veggie rollRoll di riso farcito con mango, avocado, philadelphia e insalata, guarnito con scaglie\ndi mandorle
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Just vegetalRoll di riso venere farcito con avocado, philadelphia e insalata, guarnito con granelle di pistacchio
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VegetarianoCrunch, philadelphia, avocado, insalata e\ncetriolo, con sopra avocado
Carpaccio e tacos nicety
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Tacos spicy gamberiPhiladelphia, avocado, gamberi* cotto, tobiko,\npiccante
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Nicety mango
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Nicety amaebiInvoltino di salmone, gamberi* con salsa, cipolle bianco, salsa ponzu e sesamo
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Salmone crispy tartareTartare di salmone piccante su croccanti chips
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Amarebi
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Scampi emulsion
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Tris di tartareDegustazione di tartare di pesce misto con pasta fritti, salsa miso, sesamo
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Flower lounge roll
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Chips di algheTempura di alghe con sopra spicy salmone e sesamo, salsa teriyaki
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Nicety avocadoInvoltino di salmone, avocado, philadelphia, patate fritti e salsa teriyaki
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Salmon lounge rollTempura di gamberi* e philadelphia avvolto da \nsalmone con sopra salsa teriyaki
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Sake tatakiSalmone scottato con sesamo
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Tacos spicy salmonePhiladelphia, avocado, salmone, tobiko, piccante
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Carpaccio amaebiGambero* crudo condito con salsa ponzu
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Manzo flambe'Roll di manzo scottati con philadelphia, cetriolo, rucola e salsa oasi
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Carpaccio capesanteLimone e capesante con salsa ponzu
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Carpaccio mistoSalmone, branzino, tonno, ebi tagliati sottili conditi con salsa ponzu
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Carpaccio royaleCarpaccio di pesce misto flambe' con olive e capperi
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Carpaccio di salmoneSalmone tagliato sottile condito con salsa ponzu
Zuppe
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Zuppa di maisZuppa di mais con pollo e uova
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Zuppa di misoTradizionale zuppa a base di dashi e pasta di miso
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Zuppa agropiccanteZuppa di verdure con tofu, uovo, bambu' e pollo
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Zuppa con granchioZuppa di asparagi, granchio* e uova
Griglia
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Tai yakiBranzino alla griglia
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Ebi yakiGamberoni* alla griglia con salsa teriyaki
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Grigliata di pesce
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Spiedini di salsicciaSpiedini con salsiccia di maiale
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Ebi no kushiyakiSpiedini di gamberetti* alla griglia con salsa teriyaki
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AgnelloAgnello alla piastra e verdure alla piastra\n
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YakitoriSpiedini di pollo alla griglia con salsa teriyaki
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Sake yaki
Antipasti
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Patatine fritte*Stick di patate
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Gyoza mix*Mix di ravioli di pasta di riso
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Ravioli di carne*Ravioli alla piastra con ripieno di carne e verdure
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Xiao long bao*Ravioli bao ripieni di carne di maiale e verdure
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Green gyoza
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Polipo con patateInsalata di polipo* con patate al vapore
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Goma wakame
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HarumakiInvoltino di pasta sfoglia alle verdure
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Ravioli shumay*Ravioli con gamberi, carne e verdure
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Cocktail di gamberettiGamberetti* con salsa rosa
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Black gyoza*Ravioli di pasta di riso al nero di seppia ripieni di gamberi, calamari e carne
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Ebi gyoza*
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Ebi fryGamberi* impanati fritti con salsa teriyaki
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Nuvolette di dragoCroccanti chips di tapioca e frutti di mare
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Ravioli niku*Ravioli con carme e verdure
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Ebi harumakiInvoltino con gamberi*, carne e verdure
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Harumaki thaiInvoltino di pasta sfoglia con gamberi* e verdure
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Pane rabbitPane dolce cinese con crema dolce di uova
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HiyayakkoTofu con salsa di soia
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Polpette di polipo* e patate fritte
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BaoPane fritto
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Sake imoyakiSalmone arrotolato con purea di patate e salsa teriyaki
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Chele di granchio*
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Eby stick
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Gamberi kataifiGamberi* avvolto da pasta kataifi
Sashimi speciale
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Sashimi passioneFettine di salmone con frutta mista, salsa passione
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Sashimi mandorleFettine di salmone scottato e mandorle, salsa tartufo nero
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Tartar fantasiaGamberi* rossi, tartar capesante, con salsa chef
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Sashimi mistoFettine di pesce misto
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Sashimi tonnoFettine di tonno
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Sashimi sakeFettine di salmone
