Vino bianco
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Calice€6
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Pecorino€16
Vino rosso
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Calice€6
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Chianti€18
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Pinse base rossa
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Rossa€7
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N'duja e burrata€12
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Margherita€8
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Capricciosa€11
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Cipolla rossa di tropea, burrata 7 recensioni , basilico e peperoncino fresco€13
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Regina - margherita con bufala€11
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Bufala a crudo , pachino a crudo e basilico fresco€13
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Diavola€9.5
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Margherita con wurstel e patatine fritte€11
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Napoli€9.5
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Marinara€7
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Funghi e mozzarella€9.5
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O'scia origano, olio evo all'aglio, capperi, olive taggiasche, pachino e burrata€14
Bevande analcoliche
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Acqua nepi - natia€2.5
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Coca cola zero lattina€2.5
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Fanta vetro 33 cl€3
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Coca cola vetro bottiglia 33 cl€3
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Coca cola zero vetro 33 ml€3
Pinse base bianca
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Fiori, alici e burrata€12
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Bufala e pachino tutto in cottura€11
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Zucchine, provola e speck€13
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Gricia€11
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Cotto s,giovanni, fiori e provola€14
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Patatosa patate, pancetta e stracchino€11
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Carbonara€12
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Crostino cotto s.giovanni€12
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Crostino prosciutto cotto, mozzarella 6 recensioni€10
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Patate€8
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Melanzane, pachino, pesto, provola e basilico€12
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Patate e salsiccia€9.5
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Ortolana melanzane, zucchine, funghi,, pachino, fiori di zucca, patate€11
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Salmone, fiori, bufala, pepe rosa€16
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Zucchine e provola€10
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Fiori e alici€10.5
Birra artigianale alla spina
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Pilsner chiara media alc.4,9%€6
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Pilsner chiara alc 4.9% piccola€5
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Tripel doppio malto media alc.8,5%€7
Pinse gourmet
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Pinsa base rossa con fonduta di datterino, melanzane dorate, bufala igp paestum, emulsione di basilico homemade€16
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Focaccia con insalata di pollo homemade€16
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Focaccia con straccetti di angus uruguay, rughetta, pachino, scaglie di grana padano e glassa di aceto balsamico€19
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Focaccia fichi, culatello, bufala e glassa aceto balsamico€16
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Pinsa base rossa di crema di datterino rosso e giallo homemade, burrata 7 recensioni , cipolla di tropea, olive taggiasche, tonno callipo, emulsione di basilico€20
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Cicoria, salsiccia piccante, burrata 7 recensioni€13
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Pinsa base bianca, radicchio, gorgonzola e speck king€14
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Pinsa base crema datterino homemade, rucola, burrata igp, tartare di gambero rosso crudo di mazara del vallo, limone grattugiato e pepe rosa€35
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Pinsa base bianca con melanzane conce (marinate), bufala igp paestum, culatello, pomodorini secchi€19
Focacce
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Culatello e bufala€12
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Semplice€7
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Ovale mozzarella di bufala, mortadella, granella di pistacchi e aceto balsamico€14
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Focaccia bresaola. rughetta, scaglie di parmigiano€13
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Stracchino e ciauscolo€12
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Lardo di patanegra e bufala€12
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Culatello, bufala, pachino, rughetta e parmigiano€15
Birra artigianale 33cl
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Selezione birrificio artigianale 50 cl€7
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Selezione birrificio artigianale 33 cl€6
Bruschette
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Pomodoro pachino€5
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Mix bruschette nduia e burrata, lardo e bufala, pomodorini, stracchino e ciauscolo€18
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Stracchino e ciauscolo di visso€6.5
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N'duja e bufala€6.5
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Lardo di patanegra e bufala€6.5
Fritti
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Crescentina alla carbonara con uovo , guanciale, pecorino, pepe€8
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Olive ascolane 5 pezzi€3.5
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Fiore di zucca fritto fatto in casa€4
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Straccetti di petto di pollo fresco panati con salsa barbeque€10
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Supplì aglio olio e peperoncino€2.5
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Suppli al ragù€2.5
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Patatine fritte€4
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Mozzarelline 5 pezzi€3.5
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Crocchetta pesto di pistacchio e mortadella€3.5
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Crocchetta€2.5
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Tris di pinsa fritta, farcito a fantasia€18
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Crocchetta cicoria, patate e pecorino€2.5
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Fichi pastellati serviti con culatello per due€10
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Supplì alla parmigiana di melanzane€3.5(basilico, passata di pomodoro, scaglie parmigiano)
Dolci
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Sorbetto limone€5
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Baba' al rum farcito con fondente al cioccolato€8
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Focaccia nutella e granella di pistacchio€10
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cheesecake 12 recensioni - caramello e nutella€8
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Cheesecake fondente lindt e crema di pistacchio€8
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Cannolo siciliano riempito al momento con vera ricotta siciliana€6
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Cheesecake ai frutti di bosco€8
Antipasti
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Piatto culatello king e bufala di paestum€16
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Entrecote aberdeen angus beef uruguay con pomodorini, patate croccanti in doppia cottura e verdure
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Figliata caseificio la bontà del sele di paestum 500 gr con culatello e focaccia€30
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Tagliere ovale€20Speck king, culatello king, cotto s.giovanni capitelli, lardo di patanegra , ciauscolo di visso
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Caprese con mozzarella di bufala campana 250gr ed emulsione di basilico homemade€12
