Risotti
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Risotto alla crema di piselli, fonduta di taleggio e polvere di prosciutto crudo di parma€15
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Risotto al persico, zest di lime e gin al limone del garda€16
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Risotto vaniglia, zest di limone e castelmagno€16
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Risotto alla milanese con ossobuco e gremolada€22
Vini
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Bianco / rosso sfuso 1/4 lt.€4
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Refosco peduncolo rosso€18
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Vermentino gemellae€15
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Dolcetto d’Alba€19
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Passito the cookies ml.500 - calice€5
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Bianco / rosso sfuso 1 lt.€11
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Barbera d’alba€16
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Moscato oltrepò i primi fiori€13
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Ortrugo (frizzante)€17
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Bianco / rosso sfuso 1/2 lt.€7
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Sunnae cerasuolo d’abruzzo (rosè)€16
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Prosecco valdobbiadene extra dry soller€19
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Tramarossa syrah€19
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Gewürztraminer€25
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Lodolaio chianti classico riserva€40
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Franciacorta brut SA€30
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Gutturnio€16
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Fiano nativ di avellino docg€24
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Capezzana carmignano€40
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Bonarda o. pv. vigna il modello€14
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Segreto bio (frizzante)€16
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Lugana€19
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Valentino cuvee brut€23
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Rosso montalcino€30
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Verdicchio matelica valbona€14
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Falanghina beneventano vico r€18
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Valpolicella€19
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Paste
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Gnocchetti alla polpa di granchio€17
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Paccheri con crema di pomodorini crudi, stracciatella e olio al basilico€15
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Strozzapreti al ragù di polpo e olive taggiasche su strisce di nero di seppia€17
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Maccheroncini al ragù d'asino€16
Antipasti
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Tagliere di salumi classici con giardiniera di stagione dello chef€13
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Fiori di zucca ripieni€8
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Tagliere di salumi d’oca con giardiniera di stagione dello chef€15
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Alici marinate€8
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Mondeghili della tradizione accompagnato dalla sua salsa verde€8
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Tartare di salmone con gel di mango e germogli di barbabietola€15
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Tagliere di formaggi con confetture e mieli€13
Secondi
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Tagliata di manzo su letto di rucola, scaglie di grana e riduzione di vino rosso€19
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Trancio di baccalà con pomodorini confit, cipolla candita e olio al prezzemolo€19
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Tagliata di manzo accompagnata da patate rustiche€19
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Medaglione di filetto di maiale cbt, glassato al vino rosso e invidia€19
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Orecchia d’elefante alla milanese€22
Bevande
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Birra in bottiglia 66 cl.€6
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Bibite in lattina€3.5
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Caffè corretto€2.5
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Acqua gaverina naturale o gassata da 75 cl€2.8
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Birra in bottiglia 33 cl.€4
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Caffè€2
Contorni
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Patatine fritte€4
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Patate al forno€5
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Insalata mista€4
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Verdure grigliate di stagione€5
Amari liquori e distillati
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Limoncello / liquirizia / mirto€4
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Amaro zero€4
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Lucano zero€4
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Averna / amaro del capo / montenegro / fernet / lucano braulio / di saronno / gefferson / zucca / vecchia romagna€5
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Whisky laphroaig / rhum don papa€7
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Grappa limousin francoli€6
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Whisky jack daniel’s / chivas / johnnie walker / black label€6
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Grappe di moscato o barricata mazzettii€6
Dolci
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Tiramisù dello chef€6
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Mango e cocco€6
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Mono cheesecake gluten free€6
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Mono sacher gluten free€6
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Gelato 3 palline€5Crema o limone o nocciola o cioccolato o fragola
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Panna cotta alla liquirizia con panna dello chef€6
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Panna cotta con top di€5Caramello / frutti di bosco / passion fruit / cioccolato
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Meringata€6
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Tartufo bianco o nero€6
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Delizia al limone€6
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Sorbetto al limone€5
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Cheesecake dello chef€6
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Dolce del giorno dello chef€5
Bambini (fino ai 10 anni)
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Menù completo€20Primo, secondo con contorno e dolce
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Gelato 2 palline€3
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Risotto giallo€10
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Pasta al pomodoro€8
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Pasta in bianco€8
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Pasta al pesto€8
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Cotoletta alla milanese con patatine fritte€12
