Menu primavera estate 2026
Antipasti Mare e Terra
-
Carpaccio di ricciola, frutti di bosco e fichi€20Amberjack carpaccio with berries and figs
-
Bocconcino di pescatrice al forno con mandorle su letto di ceci€20Baked anglerfish morsel with almonds on a bed of chickpeas
-
Crostini di pane con burro salato e salmone affumicato€20Bread croutons with salted butter and smoked salmon
-
Fiori di zucca con ricotta, scampi e crema di piselli€20Zucchini flowers with ricotta and scampi, pea cream 4pz
-
Mini Club sandwich di mare con gambero rosso, salsa olandese e porro crispy€18Mini seafood club sandwich with red prawns, hollandaise sauce and crispy leek
-
Cozze ripiene€15Mussels stuffed with bread and sausage
-
Insalata di polpo con pomodorini gialli e rossi, cipolla di Acquaviva in salamoia€16Octopus salad with yellow and red cherry tomatoes and pickled Acquaviva onion
-
Sfilettato di orata in pastella con burro fuso e salsa al peperoncino dolce€25Sea bream fillet in batter with melted butter and chilli sauce
-
Pepata di cozze al sentore mediterraneo€15Peppered mussels with cherry tomatoes and oregano
-
Mezza Catalana di aragosta con verdure di stagione saltate€30Half Catalan lobster with sautéed seasonal vegetables
-
Cialledda fredda pugliese con tartare di tonno€25Cold Apulian cialledda with potatoes, red onion and raw tuna
-
Antipasto Magic€25Selezione di 4 antipasti a discrezione dello chef (min 2 pax) / A selection of four appetizers chosen by the chef (min 2 person)
Antipasti di Mare Crudi
-
Ostriche Bretagna€5Oysters Bretagna
-
Ostriche Irlanda 5 pz€20Oysters Ireland 5 pcs
-
Raw cuttlefish
-
Gamberi rossi grandi€8Raw red prawns
-
Scampi grandi€8Raw scampi
-
Noci bianchi€3
-
Sfilettato di pesce del giorno€70Fresh fish carpaccio of the day
-
Tartare gamberi rossi€25Red prawn tartare
-
Tartare scampi€25Scampi tartare
-
Tartare di tonno€25Tuna tartare
-
Tartare con pescato locale in base alla disponibilitàTartare with local fish based on availability
PRIMI First Corse
-
Orecchiette ai frutti di mare€20Orecchiette with seafood
-
Orecchiette all'aragosta€30Orecchiette with lobster
-
Orecchiette alla brasciola€16Orecchiette with traditional ragout and 'brasciola' meat roll
-
Orecchiette con pesto di zucchine e mandorle, spolverato con limone disidratato€16Orecchiette with courgette and almond pesto, dehydrated lemon powder
-
Orecchiette al pescato locale con pomodorini, capperi e olive€25Orecchiette with fish by the day, Apulians olives and capers
-
Orecchiette alle cozze, cardoncelli e provolone€20Orecchiette with cardoncelli mussels and provolone
Secondi
-
Filetti di Spigola al forno con cubetti di patate, timo e carote di Polignano€25Baked sea bass fillets with potato cubes, thyme, and Polignano carrots
-
Calamaro alla griglia e misticanza€18Grilled squid and mixed salad
-
Scampi al gratin di tarallo, cipolla, finocchio e crema alla pesca€30Scampi gratin with Tarallo, onion and fennel and peach cream 4pcs
-
Baccalà fritto€20Fried cod 5pcs
-
Grigliata mista di calamari, gamberi, scampi e seppia€30Mixed grill of squid, prawns, scampi and cuttlefish
-
Entrecôte con patate€20Grilled entrecôte (beef) with potatoes
-
Frittura calamari e gamberi€20Fried calamari and prawns
-
Frittura di paranza e calamari€25Mixed fried fish from the paranza boat and squid
Contorni
-
Patate arrosto€7Baked potatoes
-
Primizie di insalate€7Mixed salad
-
Verdure alla griglia€7Grilled vegetable
Bevande
-
Acqua 1 litro€3
-
Cocacola / aranciata / chinotto€3
-
Birra agricola bionda€3
-
Birra agricola ambrata€3
-
Birra agricola blanche€3
-
Caffè espresso€1.5
Aperitivi
-
Aperol spritz€7
-
Limoncello spritz€7
-
Campari spritz€7
Amari
-
Montenegro€3
-
Jefferson€5
-
Lucano€3
-
Capo€4
-
Unicum€4
Grappa Libarna
-
Bianca€4
-
Barricata€4
-
Riserva Barolo€6
-
Lupo€6
Rum
-
Pampero selecciòn€4
-
Kraken€6
-
Matusalem 23€12
-
Matusalem 15€8
Whisky
-
Jack Daniel€6
-
Gentleman Jack€8
-
Woodfon riserva€10
-
Sinatra€15
-
Bushmills 16€12
-
Bushmills 10€10
Cognac/Brandy
-
Courvasier€10
-
Vecchia Romagna 3 botti€7
-
Vecchia Romagna riserva€10
-
Babà al Limoncello€6Babà inzuppato con bagna al limoncello della Costiera / Babà soaked with lemon bath of the Coast.
-
Babà classico€6Babà inzuppato con bagna al rhum / Babà soaked with rum.
-
Delizia al limone€6Pan di Spagna con crema pasticcera al succo di limone e copertura di salsa profumata con bucce di "Limoni Costa di Amalfi IGP". Sponge cake with lemon juice custard and covered with a scented sauce with "Costa d'amalfi IGP" lemon peels.
-
Etna€6Vulcano di cioccolato farcito con crema di latte di mandorle, cremoso all'arancia, croccante pralinato di pistacchi. Volcanic chocolate shape stuffed with almond milk cream, creamy orange, crunchy pistachio praline.
-
Crema al mascarpone fresco di nostra produzione, biscotto savoiardo imbevuto di caffè espresso. Fresh mascarpone cream of our production, savoiardo biscuit soaked in espresso.
-
Panarea€6Fragrante biscotto al pistacchio farcito con crema mantecata di ricotta e vaniglia e composta al pistacchio. Stuffed with lots of raisins, cedar and candied orange. Handmade artisanal pistachio product.
-
Babàmisù€6Il classico babà napoletano inzuppato al caffè-rum in una crema di mascarpone e biscotto savoiardo al caffè. Neapolitan babà soaked in coffee-rum in a cream of mascarpone and savoiardo biscuit soaked in coffee.
-
Pastiera di ricotta€6Il classico dolce Campano, ricco di gusto e profumi. Frolla alla vaniglia farcita con ricotta di mucca, grano, arancia candita, cannella e fior d'arancio. The classic Campanian dessert, rich in flavor and aromas. Vanilla shortcrust pastry filled with cow's milk ricotta, wheat, candied orange, cinnamon, and orange blossom.
-
Sorbetto di frutta verail pezzo €2.5
-
Gelato al bicchiere€7Ice cream by the glass
-
Tette della monaca€3
