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Si Comincia con la terra: “i principi”
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Il tagliere dell’osteria (consigliato per 4 persone)€35Wooden platter with tuscan cold cuts, pecorino cheeses, toasted bread with toppings, homemade pickles (recommended for 4 people)
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Il tagliere dell’osteria (consigliato per 2 persone)€25Wooden platter with tuscan cold cuts, pecorino cheeses, toasted bread with toppings, homemade pickles (recommended for 2 people)
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Zucchine grigliate, robiola e crudo€12Grilled zucchini, soft robiola cheese and cured ham
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I nostri crostini casalinghi toscani€10Our homemade tuscan crostini (toasted bread with toppings)
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Carpaccio di pere e pecorini di seggiano al gratin con erbe, sale dolce di cervia e lardo di conca (consigliato per 2 persone)€18Slice of pears and pecorino cheeses from seggiano grilled with herbs and lard, sweet salt from cervia (recommended for 2 people)
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Coccoli con stracchino e crudo toscano€13Deep fried tuscan bread strips with soft stracchino cheese and tuscan cured ham
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Battuta di manzo al tartufo€25Beef tartare with truffle
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L’insalata caprese (mozzarella di bufala e pomodoro)€16Caprese salad (buffalo mozzarella and tomatoes)
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Melanzane alla parmigiana€14Baked eggplant, tomato and parmesan
Pasta asciutta e Minestre
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Pici sul cinghiale€16Pici (tuscan thick spaghetti) with wild boar sauce
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Ribollita "se troviamo il cavolo nero e pepolino€12Ribollita traditional tuscan bread soup with tuscan cabbage and thyme when we can find them.
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Pappa al pomodoro€12Tuscan traditional tomato soup with bread and basil
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Minestra toscana di stagione€12Seasonal tuscan minestrone soup
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Lasagne al forno€14Baked lasagne with meat sauce
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Pasta e fagioli€12Pasta and beans
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Spaghetti alla carbonara€16Spaghetti with egg and bacon
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Ravioli burro e salvia€13Ravioli with butter and sage
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Ravioli alla crema di tartufo con scagliette di tartufo€15Ravioli with truffle cream and truffle shavings
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Ravioli con gorgonzola pere e noci€14.00Ravioli with gorgonzola pear and walnuts
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Tortello di patate con ragù strascicato€14Tortello of potatoes with "strascicato" ragout
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Gnocchi fatti in casa alla sorrentina€12Homemade pasta gnocchi, sorrento style (tomato, mozzarella, basil)
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Tagliatelle al ragù€12Tagliatelle with meat sauce
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Tagliatelle ai funghi porcini€15Tagliatelle with porcini mushrooms
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Risotto porri e salsiccia€14Risotto with leeks and sausage
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Risotto ai funghi porcini€14.00Risotto with porcini mushrooms
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Risotto zucca gialla, crema di gorgonzola e amaretto€14Risotto with yellow pumpkin, gorgonzola cream and amaretto
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Vellutata di zucca gialla crema di gorgonzola e semi di zucca€14Cream of yellow pumpkin soup with gorgonzola cheese and pumpkin seeds
Si Comincia con il mare
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Crostini di mare€18.00Seafood crostini
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Crostoni stracciatella e acciughe€18.00Stracciatella crostoni and anchovies
Pasta asciutta di mare
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Spaghetti alla trabaccolara€18Spaghetti alla trabaccolara (mixed seafood)
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Pici alla pescatora€16Pici pasta (tuscan thick spaghetti) pasta in a mixed fish
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Risotto alla pescatora€16.00Seafood risotto
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Linguine con gamberoni flambé€18Linguine with flambé prawns
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Calamarata con calamari, pomodoro fresco e pesto di menta€18Calamarata pasta with squid, fresh tomato and mint pesto
I secondi di mare
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Frittura mista (calamari & gamberi) con patatine e verdure croccanti€22Mixed fried seafood (squid and prawns) with french fries and fried zucchini
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Gamberi al forno nel coccio all'aglione con patate arrosto€22Oven baked prawns with roasted potatoes
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Baccalà fritto con patate fritte e salsa tartara€20Fried cod with fried potatoes and tartar sauce
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Baccalà alla livornese con patate€20Livorno-style cod with potatoes
Erbacce, tuberi, radici e legumi
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Patate arrosto con la buccia (ricetta di cristina)€6Roasted potatoes with their skins (cristina's recipe)
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Patate fritte€6French fries
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Fagioli cannellini all’uccelletto€6Cannellini beans in tomato sauce and sage tuscan style
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Insalata mista€6Mixed salad
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Spinaci saltati all’aglio ed olio€6Salted spinach with garlic and olive oil
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Verdure alla griglia€8Grilled vegetables
La ciccia
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Peposo fiorentino dell’impruneta€17.00Impruneta-style beef stew
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Petto di pollo al limone con patate arrosto€16Chicken breast with lemon and roasted potatoes
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Petto di pollo alla griglia con patate arrosto€16Grilled chicken breast with roasted potatoes
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Straccetti di pollo fritto con patate fritte€16.00Fried chicken strips with french fries
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Filetto alla griglia al rosmarino con patate arrosto€29.00Grilled fillet of steak with rosemary and roasted potatoes
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Filetto alla senape, miele ed erbe aromatiche€29.00Fillet steak with mustard, honey and herbs
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Tagliata di controfiletto alla griglia rucola e grana con patate arrosto€24Tagliata, cut of fillet steak with rocket salad and shavings of parmesan cheese and roasted potatoes
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Bistecca alla fiorentinaKg €59.00Florentine t-bone steak
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Trippa alla fiorentina€16Florentine-style tripe
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Polpette fritte di trippa alla fiorentina con patate fritte€16Fried tripeballs florentine-style with french fries
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Salsicce e fagioli all’uccelletto€16Sausages with tuscan style beans in tomato sauce and sage
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Melanzane alla parmigiana€14Baked eggplant, tomato and parmesan
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Tagliata di pollo su letto di rucola con salsa di senape, miele e semi di zucca€18Sliced chicken on a bed of rocket salad with mustard sauce, honey and pumpkin seeds
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La nostra svizzera (hamburger di chianina da 180gr con cipolla, pomodoro e fontina in una rosetta) accompagnata da patatine fritte€18Beefpatty (180g) in a bun with onions, tomato, and fontina cheese, served with french fries
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Ossobuco alla fiorentina con piselli€22Florentine ossobuco with tomato and peas
Le frittate / Omelette
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Frittata di patate e cipolla con insalata e pane tostato€12Potatoes omelette with salad and toasted bread
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Frittata di zucchine con insalata e pane tostato€12Zucchini omelette with salad and toasted bread
Le insalate / Salads
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La nostra insalata di pollo€13.00Our chicken salad
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Insalatona regina€13.00Regina's salad
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Insalatona la pecoraia€13.00Shepherd's salad
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Insalatona toscana€13.00Tuscan salad
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L'insalata caprese€16.00Caprese salad
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Insalatona dell'osteria€13.00Osteria salad
Le Pinse / Pinsa
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Margherita€11.00(tomato, mozzarella and basil)
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Napoli€13.00(tomato, mozzarella, anchovies, capers and oregano)
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Maremmana€13.00(tomato, mozzarella, spinach and sausages)
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Amatriciana con cipolla e pancetta€13.00(tomato, onion and bacon)
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I tre colori€13.00(tomato, mozzarella, rocket/arugula salad)
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Funghi porcini€16(porcini mushrooms)
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Tropicale€16(bianca con salmone rucola e avocado) (white base with salmon rocket/arugula and avocado)
Dolci / Dessert
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Soufflé al cioccolato con gelato buontalenti€7Chocolate soufflé with "buontalenti" ice cream
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Babà con gelato buontalenti€7Sponge cake with "buontalenti" ice cream
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La nostra torta di mele€7Our homemade apple cake
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Panna cotta con fragole o cioccolata€7Panna cotta with strawberries or chocolate
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Tiramisù al caffè€7Traditional tiramisu with coffee
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Gelato artigianale€7Homemade ice cream
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Zuppa inglese fatta in casa con alchermes€7Homemade trifle with a dash of alchermes alcohol
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Vin santo con cantucci casalinghi€7Tuscan dessert wine with cantucci biscuits
Bevande / Drinks
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Acqua gassata o naturale da 0,75 litro€3Water still or sparkling 0.75 litre
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Bicchiere di vino di fattoria bianco o rosso€6Glass of house wine, white or red
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Il vino di fattoria bianco o rosso ½€10½ litre house wine, red or white
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Il vino di fattoria bianco o rosso 0,75 litro€15White or red house wine 0.75 litre
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Selezione di vini al bicchiereGlass of house wine, white or red
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Prosecco€7
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Spritz€8
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Bibite in lattina varie€4.5Various canned drinks
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Birra alla spina (moretti) piccola 0,20 ml€5Draught beer (moretti), small 0.20 ml
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Birra alla spina (moretti) grande 0,40 ml€7Draught beer (moretti), large 0.40 ml
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Coca-cola alla spina piccola€4Coca-cola small
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Coca-cola alla spina grande€6Coca-cola large
I nostri digestivi toscani / Our Tuscan digestifs
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Amaro dell’osteria alle erbe o all’arancia€6
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Lo spinello€6.00
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Vin santo€8
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Grappa di brunello€8
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Limoncello€6.00
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Passito dell’elba€8
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Vermutte del chianti€8
Opzioni senza glutine / Gluten-free options
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Gluten free pastaTagliatelle, riso (rice), penne (2 € extra)
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Gluten free dessertsGelato della casa, house ice cream, panna cotta, cooked panna