OFFICINA Pub Gastro-BIRRERIA Menu

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#5 di 31 pub e bar a Adelfia

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Menu caricato dagli utenti marzo 28, 2024

Menu caricato dal proprietario del ristorante giugno 19, 2022

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Antipasto

Falafel con salsa Sasiki
6
Pecorino in pastella alla birra con una gassa alla birra
5.5
Polpette di pane fritte al sugo di basilico
6

Piatto

Hamburgher Smokey: 200 gr di scottone pugliese, burratina affumicata, capocollo di Martina Franca, insalata misticanza, pomodoro confit e salsa barbeque home made, accompagnato da patatina fritta
8.5
Ribs di suino, cotte a bassa temperatura accompagnate e glassate in diversi gusti in base alla stagione 500 gr
12
This is not a burger: Hamburgher in crosta di pastafilò con all'interno champiñon, stracciatellae guanciale di Martina Franca, con patate al forno alla curcuma
10

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Dessert

Whyskimisù al bicchiere
4
Dolce dello Chef
4
Cheescake ai frutti di bosco
4

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