Al Castello Eurialo Menu

Menu' al castello eurialo

• Tagliere del castello

  €16.0
  Misto formaggi, salumi
• La caponata siciliana

  €8.0
  Melanzane, peperoni, sedano, cipolla, carote, capperi in agrodolce
• Mille foglie di parmigiana

  €8.0
  Melanzane, basilico, mozzarella, grana grattugiato
• Verdure grigliate mix vegetariano

  €7.0

• Polpo grigliato

  €13.0
  Franche di polpo grigliato su purea di patate aromatizzato al rosmarino
• Frittura di calamari

  €15.0
• Zuppa di cozze

  €12.0
  Cozze, pomodoro, basilico, pepe rosso, aglio
• Neonato

  €14.0
  Polpette fritte adagiate su misticanza
• Caponata di pesce

  €14.0
  Cipolla, sedano, carota, peperoni, melanzane, tocchi di spada, menta

• Patatine steakhouse

  €3.5
• Patatine dippers

  €3.5
• Mix fritto

  x 2 €8.0
  Olive ascolane, mozzarelline, crocchette, patatine

• La classica

  €10.0
  Misticanza, ciliegino, mais, uovo, tonno
• La siciliana

  €10.0
  Arancia, cipolla di tropea, acciughe, olive, pepe rosso
• il pollo 2 recensioni

  €12.0
  Radicchio, valeriana, aceto balsamico

• Spaghetti alla tarantina

  €12.0
  Cozze, prezzemolo, pepe rosso
• Linguine allo scoglio

  €16.0
  Calamari, gambero, cozze, vongole, ciliegino, basilico
• Il pacchero

  €14.0
  Spada, melanzane, ciliegino, menta
• Ravioli di cernia

  €15.0
  Ciliegino, basilico, stracciatella
• Carbonara di pesce

  €15.0
  Aglio, prezzemolo, uovo, formaggio, spada

• Rigatoni alla carbonara

  €12.0
  Guanciale, uovo, pecorino, pepe
• La norma

  €10.0
  Caserecce con salsa di pomodoro, melanzane, ricotta salata, basilico
• Il pacchero

  €13.0
  Crema di carciofi, speck, ciliegino
• Le orecchiette

  €13.0
  Zucchine, crudo, noci, basilico
• Spaghetti alla siracusana

  €12.0
  Ciliegino, acciughe, uvetta sultanina, pinoli, mollica tostata

• Spada alla siracusana

  €15.0
  Ciliegino, basilico, capperi, olive
• Calamari ai ferri

  €16.0
• La grigliata

  €22.0
  Spada, calamaro, gambero

• Tagliata di manzo

  €16.0
  Rucola, scaglie di grana, riduz. di aceto balsamico
• Tagliata di angus alla griglia

  €18.0
  Con contorno di patate
• Scaloppina di pollo

  €13.0
  Con funghi porcini

• Russa

  €4.0
  Polpa di pomodoro, olio di oliva, origano
• Biancaneve

  €5.0
  Mozzarella, olio di oliva, origano
• Caprese

  €6.5
  Ciliegino, mozzarella, olio di oliva, origano
• Aglio olio e peperoncino

  €7.0
  Mozzarella, aglio, olio, peperoncino, prezzemolo, mollica abbrustolita, acciughe
• Margherita

  €6.0
  Polpa di pomodoro, mozzarella, olio di oliva
• Paperina

  €9.0
  Polpa di pomodoro, mozzarella, patatine, wurstel
• Capricciosa

  €9.0
  Polpa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, piselli, funghi freschi, uovo, olive, olio di oliva, origano
• Vegetariana

  €11.0
  Polpa di pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, zucchine grigliate, radicchio, funghi freschi, olio di oliva, origano
• Norma

  €9.0
  Polpa di pomodoro, mozzarella, melanzane, ricotta salata
• Panna e spinaci

  €9.0
  Polpa di pomodoro, mozzarella, panna, spinaci, prosciutto cotto
• parmigiana 14 recensioni

  €10.0
  Polpa di pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, prosciutto cotto, uovo, parmigiano
• 4 formaggi

  €9.0
  Mozzarella, gorgonzola, svizzero, provola affumicata
• Bufala

  €8.0
  Polpa di pomodoro, mozzarella di bufala, basilico fresco

• Pizzolo castello

  €14.0
  Carne di cavallo, svizzero, cipolla, scaglie di grana, parmigiano
• Pizzolo pollo

  €14.0
  Pollo grigliato, provola affumicata, cipolla, parmigiano
• Pizzolo a piacere

  €14.0
  Condimento a vostro piacimento
• Pizza dolce

  €8.0

• Castello di donnafugata

  €13.0
  Mozzarella, prosciutto crudo, noci, pesto di pistacchio, philadelphia
• Castello maniace

  €14.0
  Polpa di pomodoro, frutti di mare
• Castello di erice

  €13.0
  Mozzarella, burrata, pesto di pistacchio, mortadella, philadelphia
• Castello normanno

  €13.0
  Mozzarella di bufala, bresaola, rucola, ciliegino, scaglie di grana
• Castello ursino

  €13.5
  Crema di zucca, prosciutto crudo, bufala, ciliegino, scaglie di grana
• Castello di carini

  €13.5
  Polpa di pomodoro, mozzarella, bresaola, philadelphia, scaglie di grana, granella di pistacchio
• castello 28 recensioni

  €13.0
  Mozzarella, gamberetti, pistacchio, panna, pesto di pistacchio
• Castello del carmine

  €13.0
  Mozzarella, friarielli, pecorino, salsiccia
• Castello di mola

  €10.0
  Zucchine, provola affumicata, pecorino, aglio
• Il calzone siciliano

  €12.0
  Caponata, mozzarella, olio
• Pizza ibla

  €13.0
  Pomodoro rosso, pomodoro giallo, mozzarella, cacio cavallo ragusano, origano, basilico
• Castello chiuso

  €14.0
  Mozzarella, funghi freschi, rucola, scaglie, salsiccia, prosciutto, formaggio
• Il filoncino sfizioso

  €12.0
  Mozzarella, spinaci, crudo, scaglie

• Acqua minerale naturale 1 lt

  €2.5
• Acqua minerale frizzante 1 lt

  €2.5
• Coca cola - fanta - sprite 33 cl

  €2.5
• Coca cola 1 lt

  €4.0

• Birra dello stretto 66 cl

  €4.5
• Birra dello stretto 33 cl

  €3.0

• Bionda 20 cl

  €3.0
• Bionda 40 cl

  €5.0
• Blanche 20 cl

  €4.0
• Blanche 40 cl

  €6.0

• Alastro menfi d.o.c.

  €19.0
  80 % grecanico - 20 % sauvignon blanc
• Etna bianco d.o.c.

  €24.0
  100 % carricante
• Cerasuolo di vittoria d.o.c.g.

  €19.0
  60 % nero d’avola - 40 % frappato
• Controdanza noto d.o.c.

  €19.0
  85 % nero d’avola - 15 % merlot
• Etna rosso d.o.c.

  €26.0
  100 % nerello mascalese
• La segreta rossa sicilia d.o.c.

  €14.0
  50 % nero d’avola - 25 % merlot - 20% syrah - 5 % cabernet franc
• La segreta bianco sicilia d.o.c.

  €14.0
  50 % grecanico - 30 % chardonnay - 10% viognier - 10 % fiano

• Grillo bianco sicilia d.o.c.

  €16.0
  100 % grillo
• Delquanta brut terre siciliane igt

  €19.0
  100 % chenin blanc
• Calamossa bianco frizzante terre siciliane igt

  €18.0
  100 % grillo
• Nero d’avola rosso sicilia d.o.c.

  €15.0
  100 % nero d’avola
• Syrah rosso sicilia d.o.c.

  €16.0
  100 % syrah
• Merlot rosso sicilia d.o.c.

  €16.0
  100 % merlot
• Cabernet sauvignon rosso sicilia d.o.c.

  €16.0
  100 % cabernet sauvignon
• Urrà di mare sauvignon blanc bio sicilia d.o.c.

  €15.0
  100 % sauvignon blanc