My Chirashi création
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Chirashi Poulet croustillantRiz vinaigré recouvert de fines tranches de poulet croustillant & avocat. Les filets de poulet sont préparés maison par notre chef pour leur donner un aspect croustillant.
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Chirashi Saumon braisé\nRiz vinaigré recouvert de fines tranches de saumon braisé. Saumon écossais label rouge. Il est découpé et mis en filet par notre chef !
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Chirashi ThonRiz vinaigré recouvert de fines tranches de thon.
My Tartare création
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Tartare MixteTartare maison sur un lit de riz vinaigré. Création de notre chef, vous ne les trouverez que chez nous !
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Tartare Saumon avocatTartare maison sur un lit de riz vinaigré. Création de notre chef, vous ne les trouverez que chez nous !
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Tartare M mixteL'alliance des deux poissons pour plus de plaisir. Sauce maison citronnée avec concombre et la touche du chef pour vous donner de la fraicheur.
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Drinks
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Half a bottle of water
Maki
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White maki saumonSaumon cheese sans algue.\nSaumon écossais label rouge. Il est découpé et mis en filet par notre chef ! 6 pièces
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White maki saumonSaumon cheese sans algue.\nSaumon écossais label rouge. Il est découpé et mis en filet par notre chef ! 6 pièces
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Maki avocat\n“Un avocat est dans un procès ce qu'est un cuisinier dans un repas.”\nEt si on mélangeait l'avocat et le cuisinier? Vous pourriez déguster notre généreux maki avocat en toute tranquillité. 6 pièces
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Maki saumon cheeseLa revisite du classique version gourmande.\nSaumon écossais label rouge. Il est découpé et mis en filet par notre chef ! 6 pièces
Sushi
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Sushi Saint JacquesRiz vinaigré recouvert de Saint Jacques. 2 pièces
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Sushi thon braiséRiz vinaigré recouvert d'une fine tranche de thon. 2 pièces
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Sushi thon spicyBoule de riz vinaigré, de manière ovale et entouré d'une algue nori qui sert de réceptacle.\nRempli de fromage frais et d'une fine tranche de thon épicé.\n2 pièces
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Sushi aspergeRiz vinaigré recouvert de fines asperges. 2 pièces
My Sashimi création
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Sashimi SaumonSous ses allures extrêmement simples le sashimi exige un saumon de première qualité pour faire de sa dégustation un vrai moment de plaisir. Saumon écossais label rouge. Il est découpé et mis en filet par notre chef ! 15 pièces
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Sashimi Thon braiséSeul(e) ou entre ami(e)s, dégustez nos sashimi de thon braisé et faîtes de votre moment de dégustation un vrai moment de plaisir. Création de notre chef, vous ne les trouverez que chez nous ! 15 pièces
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Sashimi ThonSeul(e) ou entre ami(e)s, dégustez notre thon akami et faîtes de votre moment de dégustation un vrai moment de plaisir. Création de notre chef, vous ne les trouverez que chez nous ! 15 pièces
Dessert
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CheesecakeUn cheesecake pour un moment de plaisir dont vous vous souviendrez.
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California nutella MangueOptez pour la gourmandise à l'état pur de nos rouleaux entourés d'une crêpe. Agrémentés de coulis chocolat, ils sont à la fois savoureux et fondants. 6 pièces
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Moelleux chocolatUn dessert pour ceux qui font rimer chocolat avec plaisir.
