Non solo pizza
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Insalata estiva€9(ciliegino mais tonno olive nere)
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Cotoletta con patatine fritte€10
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Verdure grigliate€4
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Insalata caesar€12(pollo alla griglia, grana e crostini di pane)
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Bruschette montanara€5(zola e salsiccia)
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Bufala crudo e ciliegino€12
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Parmigiana di melanzane€9
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Bruschette calabrese€5(stracciatella e 'nduja)
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Bruschetta tartufata€7(formaggio. porcini e olio tartufato)
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Tagliere di salumi e formaggi con gnocco fritto (x2 persone)€24
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Tagliere disalumi misti con gnocco fritto (x2 persone)€18
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Bruschetta pistacchiosa€7(mortadella stracciatella e pesto di pistacchio)
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Insalata caprese€9
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Bufala e crudo€9
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Bruschette classica
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Bruschetta napoletana€5Formaggio, salsiccia e friarielli
Pizze speciali
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Totò e peppino€10(provola affumicata, salsiccia napoletana, friarielli, olio, basilico)
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Ortolana integrale€11(fior di latte, verdure grigliate (zucchine, peperoni, melanzane), olio, basilico)
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Integrale ai 3 pomodorini€12(mozzarella di bufala, pacchetelle rosse, pomodorini gialli, pomodorini di pennello, olio, basilico)
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Fior di zucca e guanciale€12(burrata in cottura, fior di zucca, guanciale croccante, olio, basilico)
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Eoliana€11(fior di latte, patate al forno, salsiccia napoletana, in uscita scaglie di grana, olio, basilico)
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Pizza crocchè€12(fior di latte, crocchè partenopeo, prosciutto cotto, olio, basilico)
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Calzoni in forno o fritti
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Ripieno€10(ricotta, fior di latte, salame napoli, pomodoro, basilico)
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Tommasino€10(fior di latte, scarola, olive, capperi)
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Masaniello€8(pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, olio basilico)
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Napoletano€10(ricotta, fior di latte, ciccoli napoletani, pepe)
Pizza con bordo ripieno
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Classica genuina€12(bordo ripieno con ricotta e prosciutto cotto, fior di latte, pomodorini, olio, basilico)
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Margherita con cornicione ripieno€10(bordo ripieno di ricotta, pomodoro fior di latte, olio, basilico)
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Bronte€15(bordo ripieno con ricotta e granella di pistacchio, crema di pistacchio, provola affumicata, salsiccia napoletana, granella di pistacchio, olio, basilico)
Dessert
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Dolce della casa€3
Menu
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Don stefano plus€15(crema di pistacchio, fior di latte, in uscita mortadella, granella di pistacchio e burrata, olio, basilico)
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Nduja e salsiccia€11(crema di nduja, salsiccia napoletana, provola affumicata, olio, basilico)
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Nerano€11(crema di zucchine, fior di latte, in uscita chips di zucchine, caciocavallo del monaco, olio, basilico)
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Cuccuzzella€11(crema di zucca, provola affumicata salsiccia napoletana olio basilico)
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Affumicata€12(fior di latte, pomodorino giallo, ciccoli napoletani, scaglie di grana, olio, basilico)
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La calabrese€12(pomodoro, nduja, in uscita stracciatella di burrata, tarallo napoletano, olio, basilico)
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Genuina€11(fior di latte, pomodoro, in uscita crudo, rucola, scaglie di grana, olio)
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Funghetto€10(pomodoro, provolo affumicata, salsiccia napoletana, melanzane a funghetto, olio, basilico)
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Carciofona e crudo€12(crema di carciofi, provola affumicata, in uscita prosciutto crudo, scaglie di grana, olio, basilico)
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Bufulina bianca€10(mozzarella di bufala, pomodorino ciliegino, olio, basilico)
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'o sole mio plus€13(bufula, ricotta, in uscita fior di zucca, pepe, acciughe, olio, basilico)
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Don stefano€11(crema di pistacchio, fior di latte, in uscita mortadella, granella di pistacchio, olio, basilico)
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La tartufata€13(fior di latte, funghi porcini, salsiccia napoletano, olio tartufato, basilico)
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'o sole mio€11(bufula, ricotta, in uscita fior di zucca, pepe, olio, basilico)
Fritture
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Montanara pistacchiosa€7(2 zeppole con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella)
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Montanara€5(2 zeppole con pomodoro, parmigiano e basilico)
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Frittatina di pasta pastellata€4
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Frittatina di pasta alla genovese€4.5
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Crocchè di patate con provola€3.5
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Crocchè di patate salsiccia e friarielli€4
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Fiore di zucca ripieno di ricotta e acciughe€4
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Arancino cotto e mozzarella€4
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Zeppolina alghe marine (10pz)€4
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Patatina fritta€4
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Angioletti fritti con rucola, grana e ciliegino€8
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Crocchè di patate cotto e mozzarella€3.5
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Montanara ripiena€6(2 zeppole ripiene con cotto e bufala e crudo e bufala)
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Arancino al ragù€4
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Arancino salsiccia e friarielli€4
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Frittatina di pasta alla nerano€5
Drinks
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Acqua€3
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Bibita in lattina€4
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Vino al calice€6
Panuozzo
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Salsiccia e friarielli€10(provola affumicata, salsiccia napoletana, friarelli)
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Panuozzo a modo tuo con 3 ingredienti di scelta€10(bufula, crudo, mortadella, fdi, cotto, funghi, pomodorini, philadelphia, rucola)
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Scarpone€12(provola affumicata, parmigiana di melanzane)
Pizza vegana
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Pistacchio e mortadella vegana€15(crema di pistacchio, mozzarella vegana, in uscita mortadella vegana, granella di pistacchio, olio, basilico)
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Margherita vegana€10(pomodoro, mozzarella vegana, olio, basilico)
Carte delle margherite
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Margherita€6(pomodoro, fior di latte, olio, basilico)
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Marinara€5(pomodoro, origano, aglio, olio, basilico)
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Burrata e pomodorini gialli€10(burrata in cottura, pomodorini gialli, basilico fritto, pecorino)
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Provola e pepe€8(pomodoro, provola affumicata, pepe, olio, basilico)
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Cosacca€6(pomodoro, pecorino bagnolese, olio, basilico)
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Bufalina€10(pomodoro, mozzarella di bufala, olio, basilico)
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Marinara a modo nostro€11(base di pomodoro giallo, pomodoro confit, polvere di aglio, origano in uscita acciughe; olio, basilico)
Pizze classiche
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Quattro stagioni€10¼ diavola, ¼ margherita, ¼ carciofi e olive, ¼ cotto e funghi, olio, basilico
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Bergamasca€9(pomodoro, fior di latte, salame piccante, zola, olio, basilico)
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Pugliese€9(pomodoro, fior di latte, tonno, cipolle, olio, basilico)
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Diavola€8(pomodoro, fior di latte, salame piccante, olio,basilico)
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Quattro formaggi€10(provola, fior di latte, zola, immental, olio, basilico)
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Regina€8(pomodoro, fior di latte, cotto, funghi, olio, basilico)
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Napoli€8(pomodoro, fior di latte, acciughe, origano, olio, basilico)
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Capricciosa€11(pomodoro, fior di latte, cotto, funghi, carciofi, olive, salame napoli, basilico)
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Americana€8(pomodoro, fior di latte, wustel, patatine fritte, olio)
