Antipasti
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Antipasto del “Nuovo Convento”
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Polentina con funghi
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Prosciutto di Parma
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Antipasto al buffet
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Affettati misti
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Antipasto misto di verdure bollite o alla griglia
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Caprese (mozzarella e pomodoro)
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Bresaola della Valtellina
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Polpettine del “Nuovo Convento”
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Puntarelle con acciughe
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Carciofi e Grana
Antipasti di pesce
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Acciughe all’olio
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Insalata di piovra alla catalana
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Gamberetti con rucola
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Primi piatti
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Penne all’arrabbiata
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Spaghetti ai pomodorini freschi
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Spaghetti al pomodoro e basilico
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Gnocchi alla Piemontese
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Tagliatelle al ragù
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Tagliatelle con carciofi
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Malloreddus alla Campidanese
Primi piatti di pesce
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Spaghetti alla bottarga sarda di muggine
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Risotto di gamberetti e asparagi
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Spaghetti vongole e bottarga sarda di muggine
Secondi piatti di carne
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Tagliata della casa
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Tagliata con carciofi
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Tagliata con rucola e Grana Padano
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Fiorentina
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Filetto alla brace
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Costata alla brace
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Rognone di vitello alla brace
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Salsiccia alla brace
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Scaloppine al limone
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Chateaubriand
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Nodino o cotoletta di vitello alla brace
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Cotoletta alla milanese
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Cotoletta Primavera
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Filetto alla Tartara
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Carpaccio con rucola e Grana
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Asparagi a piacere
Specialità di carne
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Maialetto sardo (solo su prenotazione)
Secondi piatti di pesce
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Tagliata di branzino
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Carpaccio di pesce spada affumicato
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Gamberoni alla griglia
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Filetto di branzino alla griglia
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Filetto di orata alla Vernaccia
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Branzino al sale
Contorni
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Insalata mista di stagione
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Patate fritte
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Toscanelli all’olio
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Trevisana alla griglia
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Verdure cotte miste bollite o grigliate
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Carciofi trifolati
Formaggi
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Pecorino sardo
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Grana Padano
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Mozzarella
Frutta
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Macedonia di frutta fresca di stagione
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Fragole
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Ananas
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Frutti di bosco misti
Dolci
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Dolci della casa
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Gelati misti
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Sorbetto al limone o alla mela verde
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Sorbetto alla mela verde con Calvados
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Meneghina
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Biscotti della casa con vino
