Menù alla carta - piazzanova osteria di romagna
Per iniziare
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Polenta fritta, erbette ripassate e squacquerone€10
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Crostini di pane di nostra produzione con ragù di fegatini al coltello€10
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Tartare di somarino con verdurine marinate e gel di tuorlo d’uovo€14
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Uovo croccante con crema di patate e nocciole€10
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Cipolla al forno ripiena di funghi e taleggio€10
Voglia di pasta
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Tagliatelle al ragù romagnolo€13
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Cappelletti ripieni di parmigiano reggiano stagionato 30 mesi in brodo di carne€13
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Passatelli asciutti con carciofi e crema di fegatini€14
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Garganelli alla zingara€13
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Risotto alla zucca e anguilla€16
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Lasagne verdi alla bolognese€13
Secondi a nessuno
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Tagliata di manzo alla griglia con sale profumato al rosmarino€25
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Coniglio cotto a bassa temperatura con il suo fondo€20
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Anguilla ai ferri laccata alle canocchie€30
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Filetto di manzo al pepe verde€30
Non può mancare...
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Piadina€1.5
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Ciotola di squacquerone€5
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Cestino di gnocco fritto (8 pz)€5
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Polenta fritta (6 pz)€4.5
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Erbette ripassate€6
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Patate al forno€5
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Di ritorno dal mercato...€6
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Misticanza€4
