Roh & Gebeizt
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Caponata & BurrataCHF 22.00Burrata pugliese & Basilikumöl Tomaten, Auberginen, Kapern, Oliven, Ursauerteigbrot
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BlattsalatCHF 10.00Gemischter Blattsalat
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Chicken SalatbowlCHF 21.00Gemischter Blattsalat & Pouletbrust Cherry-Tomaten, Parmesan Splitter Brotwürfel, Kerne Mix
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Beef SalatbowlCHF 22.00Gemischter Blattsalat & Roastbeef Cherry-Tomaten, Parmesan Splitter Gekochtes Ei, Kerne Mix
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Beef 13 recensioni -TatarCHF 28.00Handgeschnittenes Rinds-Tatar mit Toast kleiner Blattsalat oder Pommes Frites
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Smashd AvocadoCHF 17.00Craft Ursauerteigbrot, Smashd Avocado, libanesischer Frischkäse, Granatapfelkerne, Kapern, getrocknete Tomate, Cashew Zaatar
Levante Bowl
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Vegan Shawarma BowlCHF 24.00Gemischter Blattsalat, Kichererbsen, Avocado, Cherry-Tomaten, Planted “Chicken” Shawarma, Granatapfel & Kerne-Mix
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Falavel & Hummus 4 recensioniCHF 26.00
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Shawarma 3 recensioni & Hummus 4 recensioniCHF 24.00Hummus & Pouletbrust Shawarma oder Vegan Planted Shawarma, Tomaten Gurke, Radieschen & Granatapfel, Pitabrot
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Ramen & Mazemen
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Dumpling 11 recensioniCHF 12.00Juicy Beef Szechuan | Lemongrass Chicken | Edamame, Miso & Spin | Juicy Pork & Shrimp
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Pumpkin MazemenCHF 26.00Hokkaidokürbis & Udon-Nudeln Crispy Tofu, Kürbiskerne Lauchstroh & Schnittlauchöl
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Trüffel MazemenCHF 28.00Udon-Nudeln & Miso Butter, Trüffel, Frühlingszwiebel & Roastbeef
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Shoyu Ramen 7 recensioniCHF 24.00Kräftig klare Brühe mit Miso & Sojasauce gewürzt, Shiitake, getrocknete Tomaten, Weich gekochtes Ei, Frühlingszwiebeln, Ramen-Nudeln
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Beef Shoyu RamenCHF 26.00Kräftig klare Brühe mit Miso & Sojasauce gewürzt Siedfleisch, getrocknete Tomaten, Weich gekochtes Ei, Frühlingszwiebeln, Ramen-Nudeln
Reis & Ramen
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Thai CurryCHF 28.00Thai-Curry & Kokosnussmilch, Jasmin-Reis Pouletbrust oder Crispy Chicken oder Planted Chicken (Vegan) & Wok-Gemüse
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Indisches CurryCHF 28.00Indisches Masala Curry, Jasmin-Reis Pouletbrust oder Crispy Chicken oder Planted Chicken (Vegan) & Wok-Gemüse
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Spinat DalCHF 28.00Linsen Dal mit Blattspinat & Jasmin-Reis Naanbrot & Pouletbrust oder Crispy Chicken oder Planted Chicken (Vegan)
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Fried Rice 5 recensioniCHF 28.00Gebratener Jasmin Reis & Sojasauce Pouletbrust oder Crispy Chicken oder Planted Chicken (Vegan) & Wok-Gemüse
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Yakisoba 6 recensioniCHF 28.00Gebratene Ramennudeln & Sambal-Sojasauce Pouletbrust oder Crispy Chicken oder Planted Chicken (Vegan) & Wok-Gemüse
Burger
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The Orginal BurgerCHF 25.00Beef-Burger überbacken mit Cheddar Cheese Tomaten Relish & Hausgemachte Pommes Frites
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The CEO BurgerCHF 27.00Beef-Burger, Trüffel Aioli, gereifter Bergkäse Tomaten-Speck Jam & Hausgemachte Pommes Frites
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The Crispy ChickenCHF 25.00Pouletbrust paniert mit Kokosnuss Panko Bread Mango-Currysauce & Hausgemachte Pommes Frites
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Al CaponeCHF 27.00Beef-Burger überbacken mit Cheddar Cheese, Crispy Bacon, Smoked Onion Jam, Mustard Aioli, Smoked Barbecue-Sauce
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The Los PollosCHF 27.00Pouletbrust paniert mit Panko Bread Smoked Onion Jam, Barbecue-Sauce Pommes Frites
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The Beyond Burger®CHF 25.00The Beyond Burger®
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The GandiCHF 25.00Quinoa-Gemüse Patty mit Guacamole Salsa Tomate & Süsskartoffel Pommes
Dessert
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Schokolade | Beeren | VanilleCHF 10.00Schokoladen Küchlein mit flüssigem Kern Beerenkompott & Vanilleeis
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Joghurt | Cheesecake | BeerenCHF 9.00Ungebacker Joghurt Cheesecake Waldbeeren & Meringue Crumble
