Roh & gebeizt
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Caponata & burrataCHF 22.00Burrata pugliese & basilikumöl tomaten, auberginen, kapern, oliven, ursauerteigbrot
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BlattsalatCHF 10.00Gemischter blattsalat
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Chicken salatbowlCHF 21.00Gemischter blattsalat & pouletbrust cherry-tomaten, parmesan splitter brotwürfel, kerne mix
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Beef salatbowlCHF 22.00Gemischter blattsalat & roastbeef cherry-tomaten, parmesan splitter gekochtes ei, kerne mix
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beef 10 recensioni -tatarCHF 28.00Handgeschnittenes rinds-tatar mit toast kleiner blattsalat oder pommes frites
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Smashd avocadoCHF 17.00Craft ursauerteigbrot, smashd avocado, libanesischer frischkäse, granatapfelkerne, kapern, getrocknete tomate, cashew zaatar
Levante bowl
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Vegan shawarma bowlCHF 24.00Gemischter blattsalat, kichererbsen, avocado, cherry-tomaten, planted “chicken” shawarma, granatapfel & kerne-mix
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Falavel & hummus 2 recensioniCHF 26.00
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shawarma 2 recensioni & hummus 2 recensioniCHF 24.00Hummus & pouletbrust shawarma oder vegan planted shawarma, tomaten gurke, radieschen & granatapfel, pitabrot
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Ramen & mazemen
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dumpling 4 recensioniCHF 12.00Juicy beef szechuan | lemongrass chicken | edamame, miso & spin | juicy pork & shrimp
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Pumpkin mazemenCHF 26.00Hokkaidokürbis & udon-nudeln crispy tofu, kürbiskerne lauchstroh & schnittlauchöl
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Trüffel mazemenCHF 28.00Udon-nudeln & miso butter, trüffel, frühlingszwiebel & roastbeef
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shoyu ramen 6 recensioniCHF 24.00Kräftig klare brühe mit miso & sojasauce gewürzt, shiitake, getrocknete tomaten, weich gekochtes ei, frühlingszwiebeln, ramen-nudeln
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Beef shoyu ramenCHF 26.00Kräftig klare brühe mit miso & sojasauce gewürzt siedfleisch, getrocknete tomaten, weich gekochtes ei, frühlingszwiebeln, ramen-nudeln
Reis & ramen
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Thai curryCHF 28.00Thai-curry & kokosnussmilch, jasmin-reis pouletbrust oder crispy chicken oder planted chicken (vegan) & wok-gemüse
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Indisches curryCHF 28.00Indisches masala curry, jasmin-reis pouletbrust oder crispy chicken oder planted chicken (vegan) & wok-gemüse
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Spinat dalCHF 28.00Linsen dal mit blattspinat & jasmin-reis naanbrot & pouletbrust oder crispy chicken oder planted chicken (vegan)
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fried rice 5 recensioniCHF 28.00Gebratener jasmin reis & sojasauce pouletbrust oder crispy chicken oder planted chicken (vegan) & wok-gemüse
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yakisoba 5 recensioniCHF 28.00Gebratene ramennudeln & sambal-sojasauce pouletbrust oder crispy chicken oder planted chicken (vegan) & wok-gemüse
Burger
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The orginal burgerCHF 25.00Beef-burger überbacken mit cheddar cheese tomaten relish & hausgemachte pommes frites
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The ceo burgerCHF 27.00Beef-burger, trüffel aioli, gereifter bergkäse tomaten-speck jam & hausgemachte pommes frites
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The crispy chickenCHF 25.00Pouletbrust paniert mit kokosnuss panko bread mango-currysauce & hausgemachte pommes frites
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Al caponeCHF 27.00Beef-burger überbacken mit cheddar cheese, crispy bacon, smoked onion jam, mustard aioli, smoked barbecue-sauce
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the los pollos 12 recensioniCHF 27.00Pouletbrust paniert mit panko bread smoked onion jam, barbecue-sauce pommes frites
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The beyond burger®CHF 25.00The beyond burger®
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The gandiCHF 25.00Quinoa-gemüse patty mit guacamole salsa tomate & süsskartoffel pommes
Dessert
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Schokolade | beeren | vanilleCHF 10.00Schokoladen küchlein mit flüssigem kern beerenkompott & vanilleeis
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Joghurt | cheesecake | beerenCHF 9.00Ungebacker joghurt cheesecake waldbeeren & meringue crumble
