Antipasto
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Tartare di tonno
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Tempura di mare
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Tagliere Niu
Portata principale
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Tallarinus ai porcini
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Piccata di orata
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Fregula ai frutti di mare
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Filetto di manzo
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Salmone in crosta di pistacchio
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Dessert
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Panna cotta
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Tiramisù Niu
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Torta ai tre cioccolato