Birre in bottiglia
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Ichnusa non filtrata€4.5
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Stella artois€2.5
Le classiche
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Margherita€5Pomodoro del sarnese , fior di latte , olio evo , basilico
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Altro che marinara€9Pomodoro del sarnese , stracciatella in uscita , origano , olio di bergamotto , crema all'aglio
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Vegetariana€7.5Fior di latte , zucchine , funghi cardoncelli trifolati , melanzane grigliate , crema di carciofi , zucchine fermentate agli agrumi , basilico
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Diavola€6.5Fior di latte , pomodoro del sarnese , crema di nduja , soppressata
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Provola e pepe€7Pomodoro del sarnese , olio evo , basilico , provola , pepe
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Capricciosa€8Pomodoro del sarnese , prosciutto cotto , fior di latte , carciofi in olio , polvere di olive , champignon saltati
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I dolci
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Le praline artigianali€6
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Sorbetti artigianali€5
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Rotolo nutella€4Nutella , zucchero a velo
Le pizze dolci
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Ricotta & pere€14Ricotta dolce , confettura di pere , scaglie di cioccolato fondente
Birre artigianali
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Punk ipa€6
Vini
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Negroamaro€20
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Calafuria€25
Pizza del mese
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La senese€13Crema di zucchina , fior di latte , finocchiona , crema di provola , basilico
Le nuove di ninì
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Salendo in montagna€9
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Fior di terra€11Fior di latte , capocollo , fior di zucca , ricotta aromatizzata al limone , crema di zucchina , polvere di olive
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Carciofo in fattoria€12
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Friggitello appeso€10
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Gambero in collina€18
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Crudo in grotta€12
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L’emiliana€10
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Bufala antica€10
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Capocollo€12
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Capocollo & co.€14
I padellini
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Capocollo & co.€14
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Gambero in collina€18
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Tartare di manzo€16
Bevande leggere
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Chinò€2
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Coca cola€2
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Coca cola zero€2
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Acqua frizzante€1.5
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Acqua naturale€1.5
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Fanta€2
Per iniziare
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Funghi gratinati€5Funghi cardoncelli trifolati
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Olive baresane€3
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Coppiette di martina franca€7
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Friselline€6
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Salumi&formaggi€7Compiette di martina franca
Amari
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Amaro lucano€3
