Bevande
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Grappa barrique€5.5
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Birra dolomiti rossa in bottiglia€6Vetro 33cl
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Passito vinsanto moscato€5Vino per dessert
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Birra raffo grezza in bottiglia€6Vetro 33cl
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Caffe€2
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Coca-cola€3Zero o normale
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Tonica€3Kinley
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Recioto della valpolicella€5Vino prodotto da uve rosse appassite
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Spritz aperol€7
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Amaro€5
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Spritz hugo€9Saint germain
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Birra alla spina messina€4Piccola
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Succhi di frutta€3Pesca - mirtillo - ananas
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Spritz campari€7
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Liquore€4
Aperitivi
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Vini bianchi
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Sauvignon blanc€24
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Soave€24
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Gewurztraminer€26
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Bollicina brut millesimata€22
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Pinot grigio€24
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Bollicina rosata€22
Antipasti
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Tartare di fassona con olio bio€16
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Burrata igp con tartufo o pistacchio€16
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Tomino al forno con capocollo e tartufo€16
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Tartare di fassona con tartufo€18
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Degustazione di formaggi con confetture€16
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Tomino al forno con verdure€14
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Burrata igp con songino e alici€15
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Degustazione di verdure bio€14
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Patate cacio e pepe€8
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Tagliere di salumi, formaggi e sfizi€25
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Burrata classica€14
Vini rossi
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Galante sangiovese€30
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Ciliegiolo€26
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Negramaro€24
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Chianti€28
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Valpolicella ripasso€28
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Primitivo manduria€25
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Nero d’avola€24
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Syrah top bio€26
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Rosso di montefalco€28
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Merlot bio€25
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Secondi piatti
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Degustazione di verdure bio, anche da condividere€14
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Polpette di fassona (manzo) al sugo su schiacciata di patate€16
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Patata cacio & pepe€8
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Filetto di cinta senese c.b.t. con tartufo e contorno di patate€26
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Tagliata di pollo c.b.t. alle erbette aromatiche, con contorno di patate€16
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Bocconcini di pollo al curry serviti con riso basmati e arachidi tostate€16
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Stinco di cinta senese c.b.t, con contorno di patate€24
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Contorno di patate al forno€7
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Contorno di verdure bio, secondo disponibilita’€7
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Provola campana d.o.p. con noci di sorrento€15
Dessert
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Semifreddo ricotta e pistacchio€8
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Cantucci da accompagnare a vin santo passito€5
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Semifreddo passion fruit e lampone€8
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Crema alla vaniglia con millefoglie€8
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Tortino con cuore caldo al cioccolato€8
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Profiteroles€8
Primi piatti
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Lasagna al ragù di fassona€14
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Tagliatelle sora lella con ragu’ di polpetta€15
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Gnocchi alla crema di zucca provola e guanciale di norcia€15
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Pici acqua e farina al ragù bianco di cinta senese€16
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Tonnarelli cacio pepe & lime€14
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Ravioli ripieni alla carbonara al profumo di tartufo€16
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Fettuccine alla gricia con pistacchio€16
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Gnocchi alle noci con caffè su fonduta di pecorino€15
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Tonnarelli con fonduta di pecorino pomodorino disidratato e riduzione al basilico bio€16
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Tagliatelle al ragù rosato di cinghiale€18
