Secondi
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Pescato del giorno al forno o alla griglia con la sua garniture (x2 persone)€55
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Aragosta* alla catalana o alla griglia con le sue verdure (x2 persone)€90
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Zuppa di pesce “cacciucco rivisitato”€24
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Gran filetto di scorfano* di fondale in salsa di porcino€24
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Tonno rosso* in griglia tagliato dallo Chef con olio, limone e ristretto di balsamico€25
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Misto di mare alla catalana o alla griglia (x2 persone)€130Astice - aragosta - scamponi - gamberoni - calamari
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Fritto di mazzancolle* e calamari con verdure croccanti€22
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Astice alla catalana o alla griglia con le sue verdure (x2 persone)€75
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Alla Griglia*€30Scampi - gamberi - totani - bocconcino di tonno
Dolci
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Cantuccini alle mandorle e vin santo€5
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Panna cotta guarnita con varie salse€7
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Flan con cuore caldo di cioccolato€8
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Sorbetto al cucchiaio (in stagione)€6Gusti a scelta: mela verde - agrumi - limone - pesca - fico - melone
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Sottosopra€12Gelato artigianale kefir, frutta fresca, cialda di cono e coulis di frutti di bosco
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Tiramisù al cucchiaio€7
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Budino al cacao amaro con crema inglese€7
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Contorni
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Il fogliame€6
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Patatine chips tagliate a mano€6
Bianchi Nord
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Chardonnay Jerman€44
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Sauvignon Felluga€38
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Vermentino Luni 3,75€16
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Vermentino di Luni - etichetta Nera€35
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Vermentino di Luni - etichetta Grigia€24
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Labianca di Luni 7,50€21
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Ribolla gialla Felluga€36
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Pinot Grigio St. Michael Eppan€32
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Sauvignon St. Michael Eppan€34
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Sauvignon Jerman€44
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Gewurztraminer St. Michael Eppan€38
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Sharijs Felluga€36
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Muller Thurgau St. Michael Eppan€32
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Traminer Aromatico Jerman€45
Bianchi Toscani
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Bianco Toscana al calice€5
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Vermentino Bolgheri€36
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Vermentino Suveraia€20
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Vermentino Vallorosi€16
Bianchi Del Sud e Isole
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Falanghina dell'irpinia€20
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Vermentino di Gallura Mancini€25
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Greco di Tufo€22
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Fiano di Avellino€22
Antipasti
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Plateau di ostriche “Orelon la Comtessè” (quantità a vostra scelta)€4
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Calamaretti* spadellati all’uso toscano€15
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Crudo misto€38Scampi - mazzancolle - ostriche - tonno pinna gialla - alici
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Mini crudo* di mare€20
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Impepata di cozze del golfo di Arborea Oristano “Nieddittas”€14
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Bruschetta di pane casareccio con burrata, alici del Mar Cantabrico, olive taggiasche e cappero ciliegia€12
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Tonno rosso* olio, limone e ristretto di balsamico€16
Bollicine
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Quinta Nota Varashin€22
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Matteo Millesimato Varaschin€22
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Brut di Luni€25
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Prosecco Valdobbiene Varaschin 750ml€23
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Brut di Luni Rosè€25
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Calice Prosecco€5
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Prosecco Valdobbiene Varaschin 375ml€15
Primi
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Ravioli* di pesce bianco in salsa di spigola o di orata con polvere di bottarga€18
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Gnocchetto di patata alle triglie* di scoglio sfilettate con pachino e basilico€17
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Paccheri freschi con calamaretti* e lamelle di porcino€18
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Tagliolino “Nando” - calamaretto* e gambero€18
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Pasta fresca all’astice (min 2 persone)€60
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Pasta fresca all’aragosta* (min 2 persone)€75
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Risotto carnaroli gran riserva con conchillage (x2 persone)€35
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Spaghetti allo scoglio€18
Champagne
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Pierre Moncuit \"Delos\€70
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Simon Rion \"Originel€55
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Michel Gonet \"6g\" 100% Pinot Noir€65
Acque e Bar
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S. Pellegrino Minerale€2.5
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Caffè€1.5
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Panna Minerale/S. Pellegrino Minerale€2.5
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Amari€3
