Secondi
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Pescato del giorno al forno o alla griglia con la sua garniture (x2 persone)€55
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Aragosta* alla catalana o alla griglia con le sue verdure (x2 persone)€90
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Zuppa di pesce “cacciucco rivisitato”€24
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Gran filetto di scorfano* di fondale in salsa di porcino€24
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Tonno rosso* in griglia tagliato dallo chef con olio, limone e ristretto di balsamico€25
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Misto di mare alla catalana o alla griglia (x2 persone)€130Astice - aragosta - scamponi - gamberoni - calamari
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Fritto di mazzancolle* e calamari con verdure croccanti€22
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Astice alla catalana o alla griglia con le sue verdure (x2 persone)€75
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Alla griglia*€30Scampi - gamberi - totani - bocconcino di tonno
Dolci
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Cantuccini alle mandorle e vin santo€5
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Panna cotta guarnita con varie salse€7
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Flan con cuore caldo di cioccolato€8
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Sorbetto al cucchiaio (in stagione)€6Gusti a scelta: mela verde - agrumi - limone - pesca - fico - melone
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Sottosopra€12Gelato artigianale kefir, frutta fresca, cialda di cono e coulis di frutti di bosco
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Tiramisù al cucchiaio€7
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Budino al cacao amaro con crema inglese€7
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Contorni
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Il fogliame€6
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Patatine chips tagliate a mano€6
Bianchi nord
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Chardonnay jerman€44
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Sauvignon felluga€38
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Vermentino luni 3,75€16
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Vermentino di luni - etichetta nera€35
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Vermentino di luni - etichetta grigia€24
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Labianca di luni 7,50€21
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Ribolla gialla felluga€36
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Pinot grigio st. michael eppan€32
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Sauvignon st. michael eppan€34
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Sauvignon jerman€44
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Gewurztraminer st. michael eppan€38
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Sharijs felluga€36
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Muller thurgau st. michael eppan€32
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Traminer aromatico jerman€45
Bianchi toscani
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Bianco toscana al calice€5
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Vermentino bolgheri€36
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Vermentino suveraia€20
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Vermentino vallorosi€16
Bianchi del sud e isole
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Falanghina dell'irpinia€20
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Vermentino di gallura mancini€25
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Greco di tufo€22
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Fiano di avellino€22
Antipasti
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Plateau di ostriche “orelon la comtessè” (quantità a vostra scelta)€4
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Calamaretti* spadellati all’uso toscano€15
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Crudo misto€38Scampi - mazzancolle - ostriche - tonno pinna gialla - alici
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Mini crudo* di mare€20
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Impepata di cozze del golfo di arborea oristano “nieddittas”€14
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Bruschetta di pane casareccio con burrata, alici del mar cantabrico, olive taggiasche e cappero ciliegia€12
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Tonno rosso* olio, limone e ristretto di balsamico€16
Bollicine
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Quinta nota varashin€22
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Matteo millesimato varaschin€22
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Brut di luni€25
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Prosecco valdobbiene varaschin 750ml€23
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Brut di luni rosè€25
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Calice prosecco€5
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Prosecco valdobbiene varaschin 375ml€15
Primi
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Ravioli* di pesce bianco in salsa di spigola o di orata con polvere di bottarga€18
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Gnocchetto di patata alle triglie* di scoglio sfilettate con pachino e basilico€17
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Paccheri freschi con calamaretti* e lamelle di porcino€18
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Tagliolino “nando” - calamaretto* e gambero€18
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Pasta fresca all’astice (min 2 persone)€60
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Pasta fresca all’aragosta* (min 2 persone)€75
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Risotto carnaroli gran riserva con conchillage (x2 persone)€35
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Spaghetti allo scoglio€18
Champagne
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Pierre moncuit \"delos\€70
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Simon rion \"originel€55
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Michel gonet \"6g\" 100% pinot noir€65
Acque e bar
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S. pellegrino minerale€2.5
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Caffè€1.5
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Panna minerale/s. pellegrino minerale€2.5
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Amari€3
