Birre alla spina
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Slalom strong 25cl€5
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Heineken 25cl€3
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Ichnusa non filtrata 25cl€4
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Affligem rouge 30cl€6
Desserts
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Chiedere al personale i dolci del giorno€6.5
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
I nostri hamburger (accompagnati da dippers e salse)
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Ibero gaucho€16.9100% manzo podolica 200gr, caciotta argentina,pomodoro, pastrami affumicato, cipolla caramellata, mayo, bbq, insalata,
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Esquisito€16.9100% manzo podolica 200 gr, pomodoro, scamorza andalusia, prosciutto iberico, cipolla caramellata, mayo al pepe, insalata
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Veggie€13Beyond burger 200gr, cipolla caramellata, melanzane, pomodoro, insalata
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Fiorentino€16.9100% manzo podolica 200gr, caprino delle apuane, prosciutto di chianina affumicata, pomodoro, insalata, salsa honey
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Octipus€17Polipo grigliato, pomodorini confit, crema di piselli, stracciatella, insalata
Bevande
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Fanta€3
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Lemonsoda€3
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Amari e liquori€4
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Cocktail san pellegrino€3
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Campari bitter€3
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Tonica lemon€3
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Tonica€3
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Caffè€1.4
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Coca cola€3
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Ginger beer€3
La terra
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T-bone (1kg) servita su pietra lavica accompagnata da patate al forno (l'etto)€6
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Picanha al cognac€23
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Entrecote di podolica 300gr. con pomodorini, rucola e grana€22
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Filetto di maialino nero alle erbe selvatiche con riduzione di negroamaro€18
Fritti
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Crocchette€6
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Polpette artigianali€7
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Patatine rustiche€5
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Banditos di pollo€5
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Anelli di cipolla€5
Il mare
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Tentacolo di polpo in doppia consistenza su burratina affumicata e crema di pisello nano€17
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Frittura di calamari e gamberi€16
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Filetto di spada alla griglia con giardinetto di verdure€18
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Scottata di tonno accompagnata da verdure grigliate€18
Pinsa romana
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Modenese€13.9Mozzarella, mortadella, pesto, granella di pistacchio
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Pugliese€13.9Mozzarella, friarielli e salsiccia
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Santoronzo€12.9Mozzarella, pomodorini scattarisciati, melanzane e cacioricotta
Antipasti
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Bresaola di angus su dischetti di polenta e scaglie di caciocavallo di martina franca€16
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Veli di crudo di mare, tonno rosso e salmone selvatico al mojito€16
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Tortino di patate con crema di porcini e capocollo di martina franca€12
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Frittino misto€15
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Selezione di salumi e formaggi con marmellate€20
Primi
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Tortelloni all'astice e granchio reale con crema di parmiggiano€16
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Sagne ncannulate prod.locale con spezzatino di angus argentino al finocchietto selvatico€18
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Gnocchi ai funghi porcini con crema di castelmagno dop€17
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Tagliolini al nero di seppia con pesto di pistacchio e gambero rosso€19
Contorni
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Insalata mista€5
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Patate al forno€6
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Verdure grigliate€6
