AntipastI
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Tartarè di filetto di manzo al coltello con riccioli di burro e crostini
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Nuggets di pollo ripieni di formaggio filante impanati ai cornflakes
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Pakora con salsa sweet chiliFrittelle di patate, spinaci e cipolla in 'pastella
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Tagliere di Patanegra e Pecorino
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Fiori di zucca in pastellaripieni di mozzarella e alici
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Ravioli con gamberi al vaporecon salsa teriaky al miele
Drinks
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Bottle of water
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INSALATE
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INSALATA AUTUNNALEmisticanza, tonno, patate lesse, olive taggiasche e fagiolini verdi
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HEALTHY BOWLriso bianco al vapore, gamberi scottati, mango, edamame, avocado, crispy onion e salsa teriaky al miele
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INSALATA CESARpollo alla griglia, bacon, uovo sodo, grana, crostini e salsa cesar
Secondi piatti
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Calamari ripieni con contorno di blede e patate
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Moscardini in umidocon polenta taragna morbida
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Ljubianska ripiena di prosciutto cotto e edamer con patate fritte
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Sovracosce di pollo alla brace con patate in tecia e caponata di melanzane
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Stinchetto di maiale arrostocon purè di patate
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Spiedo di carne alla brace con patate in tecia
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Cuberoll argentino alla brace con patate in teciacon possibilità di farlo con salsa alla senape
Primi piatti
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Fusi istriani con ragout di maialino iberico
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Tagliolini alla carbonara
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Linguine con salsa al pomodorino datterino, pinoli, basilico e stracciatella di bufala
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Ravioli fatti in casa ripieni di melanzane con ragout di scampi e burrata
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Strucolo in strazaStrudel al vapore ripieno di spinaci e ricotta con burro fuso e parmigiano
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Gnocchi fatti in casa con goulash di guance di manzo
Dessert
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Tortino al cuore morbido al cioccolato con panna
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Gnocchi fatti in casa di susinecon burro fuso, cannella e pane tostato
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Strudel alla pere e ricottacon pinoli e salsa alla vaniglia
CONTORNI
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Patate in tecia
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Patate fritte fatte in casa
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Caponata di melanzane, uvetta e pinoli
Panini
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Veggie burgerPanino al latte, beyond vegan burger, caponatina di melanzane, scamorza e salsa al basilico
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Smashed burgerPanino al latte, smashed burger, funghi, fontina, cipolla grigliata, lattuga e salsa alla Guinness
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ClassicPanino al latte, hamburger di manzo, Cheddar, Insalata, Pomodoro, Cipolla caramellata, Bacon e salsa bbq
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Tacos Juarezripieni di pollo grigliato, guacamole e pico de gallo
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Pulled Pork BurgerPanino al latte, Pulled Pork cotto a bassa temperatura, insalata, coleslaw e cheddar
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Tacos Salvadorripieni di manzo sfilacciato cotto a bassa temperatura, salsa cheddar, mais e cipolla croccante
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Burrito SantiagoWrap ripieno di pollo fritto, avocado, porro, lattuga, mais e spicy maionese
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Tacos Santa Cruzripieni di gamberi, yogurt greco, chutney di mango, avocado e cipolla croccante
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Ciccio Burger 3.0Panino al latte con semi di sesamo, petto di pollo grigliato, gorgonzola, rucola, marmellata alla mela con curry e zenzero
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Arizona burgerPanino al latte, pollo fritto croccante, formaggio brie, cruditè di verdure e salsa al prezzemolo
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Burrito ChihuahuaWrap ripieno di gamberi fritti croccanti, lattuga, salsa al curry, avocado e pomodoro
