Dessert
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Sgroppino al limone€10e prosecco
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Cannolo siciliano€8
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Tiramisù classico€8
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Cassata€8
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Semifreddo al pistacchio€8
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Crema di latte€8allo zaffferano con frutti di bosco e miele
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Cuore caldo al cioccolato€8con gelato alla vaniglia
Contorni
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Patate saltate€9
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Caponatina€10
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Spinaci all' aglio€9
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Patatine fritte€8
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Insalate
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Insalata Contadina€10Lattuga - Pomodori - Cipolla - Carote - Cetrioli
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Insalata Taormina€10Pomodori - Cipolle - Basilico
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Insalata Sicilia€10Finocchi - Arance - Menta - Olive nere
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Insalata Italia€10Rucola - Pomodorini - Scaglie di parmigiano
Primi
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Pasta alla palermitana€19con uvetta e mollica tostata
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Spaghetti alla carbonara€18
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Gnocchetti di patate€17con gorgonzola, noci e riduzione di vino
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Tagliatelle con crema di asparagi€19e burrata
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Maccheroncini alla Norma€17con ricotta salata
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Risotto ai funghi porcini€20e mascarpone con olio al rosmarino
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Calamarata con gamberi€21pistacchio e zeste di limone
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Linguine alle vongole veraci€19e prezzemolo
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Caramelle di pesce€25con scampi e pomodorini
Secondi
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Suprema di pollo€21farcita con spinaci e mozzarella in panura aromatica e salsa al parmigiano
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Zuppa di cozze€20con pomodorini e crostone di pane
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Fritturina di calamari e gamberi€20con verdurine e salsa all' aglio
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Filetto di manzo€24a scelta tra: Pepe verde - Gorgonzola - Nero d' Avola - Griglia Tutti serviti con patate e spinaci
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Rollatino di pesce spada€21con caponata di verdure
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Tonno al pistacchio€23con misticanza di verdure croccanti, insalata di arance, menta e composta di cipolle rosse
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Tagliata di manzo€25con rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano
Antipasti
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Cruditè di mare€35selezione di pescato del giorno
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Bruschetta mista€14classica al pomodoro - prosciutto crudo, formaggio cremoso e rucola - crema di melanzane e ricotta fresca
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Tagliere dello Chef€26selezione di salumi e formaggi Siciliani con assaggini dello Chef
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Polpo grigliato€20su insalatina di arance, limoni, pomodorini e menta con emulsione di olio e origano
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Millefoglie di melanzane€16su fonduta di Piacentino Ennese
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Caprese arlecchino€16con burratina Ragusana
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Caponata di melanzane€14e mandorle tostate
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Tartara di tonno€23con capperi fritti, maionese al finocchietto e cipolla caramellata al vino rosso
