Antipasti
-
Antipasto del MulinBruschette, Salumi, Formaggi, Cipolle Caramellate
-
Fagioli alla Mugnaia
-
Antipasto MistoMortadella grigliata, coppa al tartufo, fagioli all’uccelletto, formaggio alla vinaccia, stracchinato, involtino di bresaola
-
Uovo al Tartufo con Pancetta e Grana
-
Fritto Misto di Stagione
-
Carciofo alla Giudia(fritto)
-
Frittelle di Borragine
-
Bruschette alla Greca
Primi piatti
-
Pappardelle al Cinghiale
-
Risotto del MulinoAsparagi, zafferano
-
Gnocchetti Radicchio, Taleggio e Speck
-
Lombrichelli alla Amatriciana
-
Tonnarelli Cacio e Pepe
-
Rigatoni alla Carbonara
Secondi piatti
-
Filetto ai Porcini e Nocciole
-
Filetto con Pomodori Secchi sfumato al Porto
-
Filetto con Riduzione all’Aceto Balsamico
-
Coniglio Farcito con Patate
-
Hamburger Mulin di MezzoPomodoro, insalata, mozzarella, cheddar, pancetta, salsa al tartufo, patate fresche fritte
Alla Brace
-
Tagliata al Rosmarino
-
Tagliata con Crema al Tartufo e Porro Croccante
-
Abbacchio alla Scottadito
-
Tagliata Rucola e Grana
-
Tagliata ai Funghi Porcini
-
Bistecca di Manzo
-
Bistecca di Collo di Maiale
-
Tagliata del MulinoRadicchio e pere marinate all’aleatico
-
Spiedini di collo di maiale, tzatziki, patate fritte
Contorni
-
Patate al Forno
-
Patate Fritte Fresche
-
Insalata Mista
-
Verdura Ripassata
-
Insalata GrecaPomodori, cetrioli, cipolla rossa, peperoni, olive, feta
-
Verdure Grigliate
Dolci della Casa
-
(Nellina / Marmellata)
-
Millefoglie Espresso(Chantilly, Frutta Fresca / Cioccolato)
-
Sorbetto al Limone
-
(Nellina / Caramello)
-
Semifreddo del Mulino(Amaretti e Cioccolato)
-
Yogurt GrecoCon Frutta Fresca e Miele
La Pizzeria
-
Margherita(pomodoro, mozzarella)
-
Marinara(pomodoro, aglio, origano)
-
Bella Marinara(pomodoro, aglio, pachino, alici)
-
Napoli(pomodoro, mozzarella, alici)
-
Pizza del Mulino(mozzarella, borragine, alici, pachino)
-
Capricciosa(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini, olive nere, uovo)
-
Diavola(pomodoro, mozzarella, salame piccante)
-
Ortolana(pomodoro, mozzarella, verdure grigliate)
-
Quattro Formaggi(mozzarella, formaggi)
-
Provola e Speck(mozzarella, provola e speck)
-
Prosciutto e Funghi(pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi champignon)
-
Bufala(pomodori, mozzarella, rucola, pachino, mozzarella di bufala)
-
Boscaiola(mozzarella, funghi, salsiccia)
-
Zucchine(mozzarella, zucchine, alici)
-
Zucchine e Speck(mozzarella, zucchine, speck)
-
Patate e Salsiccia(mozzarella, patate, salsiccia)
-
Radicchio e Gorgonzola(pomodoro, mozzarella, radicchio, gorgonzola)
-
Bianca con Nutella
Caffetteria
-
Caffè
-
Amaro
-
Grappe
-
Liquori
Vino Bianco
-
Vino Bianco della Casa
-
Rocca dei Papi Est! Est!! Est!!! di Montefiascone
-
Cantina di Montefiascone Soc. Coop. Agr.(Procanico, Malvasia, Roscetto)
-
Moscato secco, Cantina Stefanoni(Moscato)
-
Vì Vì, Antica Cantina Leonardi(Vermentino, Viognier)
-
Poggio dei Gelsi, Falesco Est! Est!! Est!!! di Montefiascone D.O.P.(Roscetto, Trebbiano, Malvasia)
Vino Rosso
-
Vino Rosso della Casa
-
Violone, Cantina di Montefiascone Soc. Coop. Agr.(Montepulciano,Merlot)
-
Fanuum, Cantina Stefanoni(Cabernet, Merlot, Shiraz)
-
Don Carlo, Antica Cantina Leonardi(Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon)
-
Tellus, Falesco(Syrah)
-
Montiano, Falesco(Merlot)
