Birre alla spina
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Moretti baffo d'oro 4,8% (1 litro)€15(lager di puro malto)
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Moretti la rossa 7,2% (20 cl)€3.8(doppio malto ambrata)
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Moretti baffo d'oro 4,8% (40 cl)€5(lager di puro malto)
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Moretti la rossa 7,2% (40 cl)€5.5(doppio malto ambrata)
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Moretti la rossa 7,2% (1 litro)€18(doppio malto ambrata)
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Moretti baffo d'oro 4,8% (20 cl)€3.5(lager di puro malto)
Per cominciare
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Tagliere dell'amicizia xxl (a persona)€12.5Gnocco modenese, prosciutto crudo di parma 18 mesi, coppa stagionata igp, mortadella ai pistacchi, bruschetta al battuto di lardo e rosmarino, stracchino, crema di gorgonzola dop e mascarpone, pizza fritta farcita con salsa di pomodoro, ricotta salata e basilico fresco
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Polpette della nonna€7.5Polpette di manzo con salsa di pomodoro, pecorino romano dop e pane tostato
Griglia
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Ghiotto€15Hamburger di fassona presidio slow food la granda da 200 gr \"home made\" xxl con coppa igp, red cheddar e patate al forno
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Tagliata di fassona€18.5250 gr circa presidio slow food la granda con patate al forno (cottura consigliata sangue, media)
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Rustichella€14300 gr circa di pollo, cotto a bassa temperatura con patate al forno e salsa benvenuto
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Polletto€14.5500 gr di polletto ruspante marinato e cotto alla brace accompagnato da salsa benvenuto e patatine fritte
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Grigliata mista€24450 gr circa: salsiccia di norcia, rustichella di pollo, pancetta selezione la granda, burger di fassona la granda, verdure infornate e patate al forno
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Grigliata vegetariana€15Burger di spinaci da 180 gr, verdure di stagione infornate, salsa yogurt e patate al forno
Vini rossi (bottle)
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Santa cristina rosso la maestrelle antinori | 13,5% vol€27Equilibrato, saporito, morbido e con un retrogusto complesso che ne ricorda le note olfattive
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Valpolicella doc boccascaluce vicentini | 13% vol€23Sapore armonico, persistente e di buona struttura
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Aglianico del vulture d.o.c. cantina di venosa | 14% vol€18Sapore asciutto, sapido e persistente, molto gradevole nella sua armonia
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Pinot nero colterenzio | 13,5% vol€27Rosso rubino di media intensità, rotondo e succoso, chiude con un finale di ottima persistenza
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Montepulciano d'abruzzo doc bio presentosa | 13% vol€19Colore rosso intenso, asciutto e tannico
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Barbera d'asti doc granera alta cascina chicco | 14% vol€26Rosso granata, sapore delicato, morbido al palato
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Igt puglia primitivo urmái 13% vol€19Strutturato, caldo, giustamente tannico
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Ronchedone ca' dei frati | 14% vol€30Corposo e di grande struttura, la sua freschezza e sapidità lo rendono un vino di grande longevità
Primi della tradizione
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Tagliatelle ai funghi porcini€15.5Tagliatella di pasta fresca all'uovo con funghi porcini, prezzemolo fresco e scaglie di parmigiano igp
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Mezze maniche alla carbonara€15Mezza manica igp, guanciale selezione la granda, pecorino romano dop e pepe nero
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Paccheri alla puttanesca con polpo€16Pacchero igp trafilato a bronzo con salsa di pomodorini ciliegino, polpo, olive taggiasche, capperi, basilico fresco ed origano
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Spaghettoni con polpette€14Spaghettone igp trafilato a bronzo, con ragù di chianina e polpette fatte in casa
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Rigatoni all'amatriciana€14.5Rigatone igp, salsa di pomodoro, guanciale selezione la granda, pecorino romano dop e pepe nero
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Orecchiette, pomodoro e stracciata€11Orecchietta di pasta fresca, salsa di pomodoro ciliegino, stracciata di bufala dop e basilico fresco
Dolci
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Bicerin€4Gelato fiordilatte, caffè, nutella e panna montata
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Meringata con topping alla nutella€6.5Con crema alla vaniglia e panna
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Sorbetto al limone€3
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Cheesecake ai frutti di bosco€6.5Formaggio fresco su frolla al biscotto con coulis ai frutti di bosco
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Montanara alla nutella con nocciole tostate€6.5Pizza fritta soffice e croccante con impasto lievitato 48 ore
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Gelato fresco al fiordilatte€4.5Con coulis di frutti di bosco
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Tiramisù della tradizione€6Crema al mascarpone, caffè espresso, savoiardi e cacao
Contorni
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Verdure infornate€6
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Patate al forno€5
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Scarola ripassata con olive taggiasche e pane croccante€6
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Insalata mista€5
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Patate rustiche fritte€5
Birre in bottiglia
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Messina cristalli di sale 5%€6.5
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Paulaner weiss 5,5%€6.5
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Ichnusa non filtrata 5%€6.5
Vini bollicine (bottle)
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Prosecco valdobbiadene docg montegrande | 11% vol€20Vivace, aromatico consigliato con i crostacei
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Champagne laurent perrier | 12% vol€85Fresco puro ed elegante, ideale da accompagnare piatti di pesce o come aperitivo
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Blanc de blancs millesimato victoria | 12% vol€16Fresco, beverino ottimo come aperitivo
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Franciacorta docg brut purabolla | 12% vol€32Giallo paglierino carico, dal perlage fine e persistente
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Spumante moscato arione | 6,5% vol€16Aromatico, con caratteristico profumo di moscato ideale per accompagnare dolci
Gnocco fritto
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Prosciutto di parma 18 mesi€7
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Mortadella con pistacchi€4.5
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Prova tutti gli abbinamenti in un unico tagliere!€15
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Coppa stagionata igp€5
Vini bianchi (bottle)
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Dry muscat i.g.t. - terre di orazio cantina di venosa | 13,5% vol€20Sapore pieno, fresco e persistente con una gradevole vena acida
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Gavi docg conte alari | 13% vol€23Secco ed equilibrato, dotato di fresca acidità che ne amplifica la persistenza
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Ribolla gialla victoria | 12% vol€22Fresco e sapido, grande equilibrio e bevibilità
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Alto adige doc gewurztraminer tramin | 12% vol€28Delicati profumi fruttati e floreali, piacevolmente sapido e fresco
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Falanghina fremondo | 12% vol€19Colore giallo paglierino con sapore sapido e vellutato
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Lugana eufrasia doc sgreva | 13% vol€25Giallo paglierino, equilibrato, gusto fresco e particolarmente agrumato
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Anthilia donna fugata sicilia | 13% vol€25Bouquet fresco e fragrante, con freschezza agrumata e una lieve invitante sapidità
Secondi
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Gran fritto di mare€19.5Calamari, gamberi rosa e verdure croccanti
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Guanciotte brasate€16Guanciotte di maiale cotte a bassa temperatura, servite con zucca arrostita e patate al forno
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Cotoletta benvenuto€22Cotoletta di bovino in doppia panatura, servita con patate al forno e salsa benvenuto
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Insalata tiepida di polpo€17Con patate al vapore, olive taggiasche, cipolla rossa agrodolce, briciole di pane croccante e prezzemolo
Vini dolci
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Passito pantelleria liq. pellegrino€4Sicilia
Bibite
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Acqua€2.6
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Coca cola, coca cola zero, fanta, sprite, the freddo, succo di frutta€3.2
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Caffè€2
Pepsi alla spina
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Pepsi alla spina (40 cl)€4.5
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Pepsi alla spina (20 cl)€3
Montanara
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Scarola ripassata e stracciata di puglia€6
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Salsa di pomodoro, ricotta salata e basilico fresco€4.5
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Salsa all'amatriciana, pecorino romano dop e pepe nero€5.5
Vini rosato (bottle)
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Rosa dei frati ca' dei frati | 12,5% vol€28Delicato e sapido, dotato di ottima freschezza grazie alla piacevole acidità
Burger
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Burger crock€16Petto di pollo impanato, insalata ghiaccio, pomodoro ramato, pane artigianale, salsa yogurt e patatine fritte
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Veggie€13Hamburger agli spinaci da 180 gr, cipolle in agrodolce, insalata ghiaccio, pomodoro, pane artigianale, salsa yogurt e patatine fritte
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Spada dell'amicizia xxl (a persona)€22900 gr circa: salsiccia di norcia, rustichella di pollo, pancetta selezione la granda, tagliata di fassona presidio slow food la granda, verdure infornate e patate al forno
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Benvenuto burger€17Hamburger 200 gr di fassona presidio slow food la granda, coppa igp, cipolle in agrodolce, insalata ghiaccio, pomodoro ramato, red cheddar, pane artigianale, salsa benvenuto e patatine fritte
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Pulled pork€14Spalla di suino a lenta cottura, cavolo rosso, pane artigianale, salsa yogurt e patatine fritte
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Grande classico€16Hamburger 200 gr di fassona presidio slow food la granda, insalata ghiaccio, red cheddar, pomodoro ramato, pane artigianale, salsa benvenuto e patatine fritte
Vini della casa
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Bianco / rosso - 1/2 litro€8
Aperitivi
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Bellini€5Succo di pesca, prosecco
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Fruit punch€5Cocktail di frutta analcolico
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Aperol spritz€5Aperol, prosecco e soda
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Campari€5Bitter, prosecco e soda
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Gin tonic€5Gin e acqua tonica
Insalatone
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Cesare€12Insalata mista, petto di pollo croccante, ricotta stagionata, pomodorini ciliegino, olive taggiasche, salsa yogurt e lamelle di mandorle
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Bowl polpo€12Risi misti cotti a vapore, avocado, ricotta stagionata, pomodorini ciliegino, olive taggiasche, polpo saltato, salsa yogurte lamelle di mandorle
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Bowl veggie€12Risi misti cotti a vapore, avocado, ricotta stagionata, pomodorini ciliegino, olive taggiasche, salsa yogurt e lamelle di mandorle
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Bufalina€12Insalata mista, pomodorini ciliegino, olive taggiasche, mozzarella di bufala dop, cipolla agrodolce e sedano croccante
