Antipasti di mare
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Acciughe sottopesto e mascarpone con schiaccia multicereali€9.5
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Polpo* del morgante€15
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Zuppetta di cozze€13
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Tartare di tonno€15
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Misto mare-4 tipi€18
Sempre in carta
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Pasta secca 1 o gnocchi di patate 1 con olio/pomodoro /ragu’/ pesto di basilico e pinoli
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Lasagne di carne
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Riso in bianco
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Desserts
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Torta di mele con gelato€7
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Sacher torte€7
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Cantucci e vin santo€5.5
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Gelato -1 gusto€5.5
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Typical cold dessert made with layers of chocolate, cream and sponge cake and dressed with a special liqueur
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Crema catalane€5.5
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Cheesecake€5.5Frutti di bosco/cioccolato/pistacchio
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Caprese€5.5
Extra menu
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Polentine fritte con salsa di fegatini€9
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Spada marinato alle bacche rosa€11
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Bacio della pia€10
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Pici ai funghi porcini€12.5
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Costata di manzo alla griglia (hg)€6
Bevande
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Birra alla spina franziskaner blonde 0.300€3.5
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Bibite in lattina€3.5Coca cola-fanta –sprite
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Birra artigianale frank e serafico enki in bottiglia€7
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Cappuccino - cioccolata calda€2
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Calice vino bianco/rosso della casa€5
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Calice rosè€6
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Birra alla spina stella artois blonde 0.200€3
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Caffè corretto€2
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Calice prosecco€4
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Caffè /caffè decaffeinato€1.5
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Aperitivo€7Spritz-negroni-americano- hugo-bellini
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Birra in bottiglia€5Ceres, tennent’s, beck’s, ichnusa, corona
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Ginseng / orzo piccolo€2
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Bibite in bottiglietta€4Coca cola-coca zero –lemon soda
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Grappa bianca / barriccata / grappa nannoni (da)€5
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Amaro (da)€4Amaro del capo, averna, jefferson….
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Aperitivo alcolico/anal.€4
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Acqua naturale/gassata€2
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Distillato base – distillato premium (da)€6
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Birra chimay brown ale in bottiglia€6
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Succhi di frutta€4Pesca, albicocca, pera, ananas, ace…
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Calice metodo classico€7
Contorni del giorno
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Patate arrosto€4.5
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Verdure saltate€4.5
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Fagioli/ceci lessati€4.5
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Fagioli all’uccelletta€4.5
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Verdure grigliate€4.5
Primi piatti di mare
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Pici al ragù di polpo€13.5
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Pici all’arrabbiata di mare€13.5
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Cous cous di pesce€15
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Risotto alla pescatora€15
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Vermicelli ai frutti di mare€15
Secondi piatti di terra
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Faraona alle erbe (cbt)€14.5
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Filetto di maiale agli aromi di macchia con verdure grigliate (cbt)€15
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Filetto di manzo con porcini* trifolati€24
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Tagliata di manzo con patate rugose€16
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Rostinciana di maiale con patate (cbt)€10
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Peposo della cava€12.5
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Galletto intero alla diavola (cbt)€16
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Fiorentina di allevamenti toscani (hg)€6.5Raccomandata la prenotazione
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Trippa alla maremmana€11
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Cinghiale* in dolce forte€13.5
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Coniglio all’etrusca€14.5
Chicken o pasta kinder menu
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Chicken o pasta kinder menu€10Cotoletta di pollo oppure pasta al pomodoro, patate fritte, ketchup/maionese, 1 bibita o succo di frutta, 1 pallina di gelato
Primi piatti di terra
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Tortelli maremmani€12Ragù/salsa al pomodoro /burro&salvia
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Carbonara del morgante€13.5
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Cous cous di verdure€11
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Risotto alle verdure di stagione€12.5
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Zuppa di funghi porcini* e ceci€9.5
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Pappardelle al ragù di cinghiale€13.5
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Straccetti di pasta all’uovo al ragù bianco di cinta senese€12
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Pici cacio e pepe€12
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Acqua cotta€10Warme brot- und gemüsesuppe mit ei
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Pappa al pomodoro€8.5
Secondi piatti di mare
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Baccalà*alla livornese€13.5
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Gamberoni* alla griglia€16
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Orata al forno con patate€16
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Tonno alla griglia con verdure grigliate€18
Antipasti di terra
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Bruschetta al pomodoro€5.5
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Crostini misti di toscana€6.5
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Misto di maremma (a persona)€16Tagliere per minimo 2 persone con salumi nostrali di maremma e del senese e caci del geoparco, agrodolce e sottoli apppetitosi, crostino
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Flan di spinaci su crema di pecorino di maremma€11
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Caci, miele e confetture€12.5
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Tagliere di salumi nostrali€12
