Primi a base di carne
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Lasagne al forno molisane
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Taccozze ceci o con fagioli
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Orecchiette con broccoli
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Cavatelli al ragù di maiale
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Rigatoni all’amatriciana
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Mezze maniche alla carbonara
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Paste varie condite
Primi a base di pesce
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Spaghetti alle vongole
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Paccheri agli scampi
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Chitarrina allo scoglio
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Rigatoni con gamberi e cozze
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Risotto ai frutti di mare
Secondi
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Pollo al forno alla contadina
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Salsiccia e patate al forno
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Scaloppina alla “valdostana”
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Scaloppina al limone
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Bracioletta di maiale aromatica
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Vitello alla pizzaiola
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Arrosto di maiale o vitello
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Pollo alla cacciatora
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Spiedini di carne misti
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Petto di pollo
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Carne di vitello
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Carne di maiale alla piastra
Secondi a base di pesce
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Piatto freddo misto
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Frittura di calamari
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Pescatrice al forno con patate
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Orata al forno
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Spigola al forno
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Spigola alla piastra
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Orata al pomodorino
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Platessa al forno gratinato
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Merluzzo al forno gratinato
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Baccalà al forno con patate
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Baccalà al pomodorino
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Baccalà fritto
Piatti vegetariani
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Lasagne vegetariane con verdure
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Primi a base di verdure
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Pasta fredda alla crudaiola
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Parmigiana di zucchine
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Parmigiana di melanzane
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Barchette ripiene di melanzane
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Latticini
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Verdure crude e cotte a scelta
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Ortaggi vari
