Capodanno 2024 - secondi
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Zampone tradizionale€20Con lenticchie
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Calamaro ripieno€25Ai broccoli
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Bagna cauda€19
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Petto d'anatra all'arancia€25
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Fondue à la bourguignonne (p.p.)€25Min. 2 persone
Capodanno 2024 - formaggi locali
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Formaggi locali€18Con le nostre mostarde e marmellate
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Capodanno 2024 - dolci
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Babà al rum€12Con gelato alla vaniglia
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Misto di sorbetti€8(uva americana, melograno e ananas, pepe rosa e maraschino)
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Crostatina con pere sciroppate al nebbiolo e ganache al cioccolato fondente 85%€10
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Semifreddo panettone e mascarpone€9
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Bonet alla piemontese€8
Capodanno 2024 - primi
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Crema di topinambur, crostini di pane e semi di sesamo€13
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Taglierini€20Alle triglie, vongole e zafferano
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Risotto ai carciofi con scaglie di parmigiano e riduzione al ghemme (p.p.)€16Min. 2 persone
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Cannelloni classici gratinati€18
Capodanno 2024 - antipasti
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Cipolla rossa caramellata con fonduta di toma azienda agricola baragioli€18
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Terrina di paté di fegatini con pan brioches€18
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Zuppetta di mare con verdure€25
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Tartare di fassona, uova di quaglia poché e colatura di alici di ravello€25
