Su prenotazione
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Capriolo con porciniVenison with porcini mushrooms
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Quaglie al fornoBaked quail
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Piccione con pancetta al fornoBaked pigeon with bacon
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Cosce di cinghiale o capriolo al fornoBaked thighs wild boar or venison
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Lepre in salmì o sugoHare with salmì or sauce
Antipasti
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Antipasto della casaeur 8,00Starter
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Affettati misti e formaggieur 9,00Cold cuts and cheese
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Primi
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Cappelletti in brodoeur 10,00Broth cappelletti
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Cappelletti al ragùeur 10,00Cappelletti with meat sauce
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Tagliatelle al ragùeur 9,00Tagliatelle with meat sauce
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Tagliolini con porcinieur 12,00Tagliolini with porcini mushrooms
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Tortelli di patate al ragùeur 10,00Tortelli filled with potato and ragù sauce
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Tortelli di erbe e ricotta burro e salviaeur 10,00Tortelli filled with herbs and ricotta and butter and sage sauce
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Passatelli in brodoeur 9,00Broth passatelli
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Passatelli con fonduta e porcinieur 12,00Passatelli with fonduta cheese and porcini mushrooms
Secondi
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Nodino di vitelloeur 14,00Veal medallions
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Tagliata con porcinieur 22,00Sliced steak with porcini mushrooms
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Tagliata al rosmarino / aceto balsamicoeur 18,00Sliced steak with rosemary / arugula and parmesan / balsamic vinegar
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Castrato ai ferrieur 14,00Grilled mutton
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Cinghiale in salmì con polenta fritta (o fresca solo domenica)eur 14,00Wild boar stew with fried polenta (or normal polenta only on sunday)
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Arrosto di coniglio e pollo (solo domenica)eur 12,00Chicken and rabbit roast
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Misto di carne ai ferri (salsiccia, costole, braciola di maiale, pancetta)eur 14,00Mix of grilled meat (sausage, spareribs, pork chop, bacon)
Contorni
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Verdure al forno (pomodoro, peperone e cipolla)eur 4,00Baked vegetables (tomatoes au gratin, baked peppers, baked onions)
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Verdure in pastellaeur 4,00Battered vegetables
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Anelli di cipollaeur 4,00Onion rings
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Patate al fornoeur 4,00Roast potatoes
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Patate fritteeur 4,00French fries
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Crocchette di patateeur 4,00Potato croquettes
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Porcini trifolatieur 6,00Sautéed porcini mushrooms
Dolci
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zuppa inglese 6 recensionieur 5,00
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crema catalana 4 recensionieur 5,00
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Panna cottaeur 5,00
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Mascarpone con yogurt greco (con fragole o frutti di bosco)eur 5,00
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Sorbetto limone/caffèeur 4,00
Bianco
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Vino bianco frizzante 1 lt (caraffa)eur 10,00
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Trebbianoeur 14,00
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Verdicchioeur 15,00
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Pinot grigio santa margheritaeur 17,00
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Pignolettoeur 17,00
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Moscato dolceeur 13,00
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Chardonnay s. margheritaeur 18,00
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Muller thurgaueur 19,00
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Falanghina del sannioeur 18,00
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Gewürztraminereur 20,00
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Ribolla gialla friuli colli orientalieur 20,00
Rosso
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Sangiovese montebusca (az. agricola ballardini)eur 13,00
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Chianti classicoeur 17,00
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Lambruscoeur 15,00
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Sangiovese le caseeur 17,00
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Montepulciano d'abruzzoeur 19,00
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Cabernet franceur 19,00
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Nobile di montepulcianoeur 20,00
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Sangiovese superiore riserva torre di ceparanoeur 20,00
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Refosco dal penduncolo rossoeur 18,00
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Barolo cantine volpieur 28,00
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Brunello di montalcinoeur 42,00
