Starters
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La Bombetta6.00Piccolo panino con salmone, crema allo yogurt, misticanza, cipolla caramellata
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Il Cicchetto8.00Bruschettina con baccalà* mantecato al latte di cocco e tartufo nero estivo
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Il Maritonno8.00Maritozzo salato con crema di bufala, tartare di tonno*, crumble di pistacchio
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Il Bao 3 recensioni8.00Panino al vapore con gamberi croccanti*, salsa thai homemade, porro bruciato, cavolo cappuccio
Idee di Mare
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Una tira l'altra12.00Alici di lampara* panate al panko e fritte con sour cream allo yogurt greco
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Le Marinate12.00Alici marinate di Porto Garibaldi, cipolla caramellata, rucola, pomodorini confit, panbiscotto coppietta
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Frittura di Calamari15.00Calamari* e Chips di carota
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Frittura di Calamari e Gamberi*18.00
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Cappellacci di Baccalà16.00Pasta fresca ripiena di baccalà mantecato* e ricotta di bufala al burro e salvia
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Tartare 8916.50Tartare di tonno* sashimi superior al profumo di lime, burrata, granella di pistacchio, misticanza, cialde di guttiau
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La Cantabrica16.50Acciughe del cantabrico premium "Reserva Cantabrica", burrata, pomodorini confit, rucola, cialde di guttiau
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Calamari Thai18.50Calamaro fritto, salsa thai homemade, misticanza, scorza di lime, semi di sesamo, erba cipollina
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Polpo di Mazara19.50Polpo* cbt scottato alla piastra, hummus di ceci, terra di gambero rosso di Mazara del Vallo
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Fragole e Cappesante19.50Noci di cappasanta* scottate, misticanza, fragole al balsamico, mandorle tostate
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Tataki di Tonno20.00Tonno* marinato alla salsa ponzu homemade in crosta di sesamo scottato alla piastra
Burgers di Mare
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Mare Mio12.50Alici marinate, cipolla caramellata, pecorino romano, rucola, pomodoro in olio evo e origano
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Adriatico13.50Filetti di sgombro in olio evo, patè di olive taggiasche, maionese al lime e pepe rosa, pomodori semi-dry, insalata
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Selvaggio15.50Salmone affumicato, cipolla caramellata, sour cream allo yogurt greco, insalata, pomodorini confit
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Nostromo15.50TARTARE DI TONNO*, burrata, GRANELLA DI PISTACCHIO, carpaccio di finocchio IN CITRONETTE al lime, insalata
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Marechiaro16.00Polpo* fritto, friarielli aglio olio e peperoncino, burrata, pomodorini al forno
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Re Polpo16.00Polpo* scottato alla piastra, mozzarella di bufala, insalata, pomodorini confit, glassa al balsamico di Modena i.g.p.
Burgers di Carne
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Cheeseburger11.00Burger di SCOTTONA, cheddar, ketchup, maionese, insalata, pomodoro
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Chicken Burger11.00Cotoletta di pollo*, cheddar, cheese mayo al pepe, insalata iceberg
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Crispy11.00Pane burger schiacciato e tostato, burger di scottona, cheddar, salsa crispy, bacon
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MI.TO.13.50Burger di SCOTTONA, cheddar, bacon, cipolla caramellata, salsa bbq, mayo, insalata
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Gourmet13.50Burger di scottona, bacon, gorgonzola, cipolla caramellata, maionese affumicata, insalata
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Habanero14.00Burger di scottona, salsa bbq all' habanero homemade, cipolla crispy, cheddar, bacon, jalapenos, insalata
Veggie
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Air Fried Falafel8.00Polpette di ceci* "fritte" ad aria con sour cream allo yogurt greco e nachos calde
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Veggie Burger12.50Kimchi (cavolo fermentato), scamorza dolce fondente, misticanza, porro bruciato, mayo leggera
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Patate fritte4.00
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Insalata Mista5.00
