Starters
-
La bombetta6.00Piccolo panino con salmone, crema allo yogurt, misticanza, cipolla caramellata
-
Il cicchetto8.00Bruschettina con baccalà* mantecato al latte di cocco e tartufo nero estivo
-
Il maritonno8.00Maritozzo salato con crema di bufala, tartare di tonno*, crumble di pistacchio
-
il bao 1 recensione8.00Panino al vapore con gamberi croccanti*, salsa thai homemade, porro bruciato, cavolo cappuccio
Idee di mare
-
Una tira l'altra12.00Alici di lampara* panate al panko e fritte con sour cream allo yogurt greco
-
Le marinate12.00Alici marinate di porto garibaldi, cipolla caramellata, rucola, pomodorini confit, panbiscotto coppietta
-
Frittura di calamari15.00Calamari* e chips di carota
-
Frittura di calamari e gamberi*18.00
-
Cappellacci di baccalà16.00Pasta fresca ripiena di baccalà mantecato* e ricotta di bufala al burro e salvia
-
Tartare 8916.50Tartare di tonno* sashimi superior al profumo di lime, burrata, granella di pistacchio, misticanza, cialde di guttiau
-
La cantabrica16.50Acciughe del cantabrico premium "reserva cantabrica", burrata, pomodorini confit, rucola, cialde di guttiau
-
Calamari thai18.50Calamaro fritto, salsa thai homemade, misticanza, scorza di lime, semi di sesamo, erba cipollina
-
Polpo di mazara19.50Polpo* cbt scottato alla piastra, hummus di ceci, terra di gambero rosso di mazara del vallo
-
Fragole e cappesante19.50Noci di cappasanta* scottate, misticanza, fragole al balsamico, mandorle tostate
-
Tataki di tonno20.00Tonno* marinato alla salsa ponzu homemade in crosta di sesamo scottato alla piastra
Burgers di mare
-
Mare mio12.50Alici marinate, cipolla caramellata, pecorino romano, rucola, pomodoro in olio evo e origano
-
Adriatico13.50Filetti di sgombro in olio evo, patè di olive taggiasche, maionese al lime e pepe rosa, pomodori semi-dry, insalata
-
Selvaggio15.50Salmone affumicato, cipolla caramellata, sour cream allo yogurt greco, insalata, pomodorini confit
-
Nostromo15.50Tartare di tonno*, burrata, granella di pistacchio, carpaccio di finocchio in citronette al lime, insalata
-
Marechiaro16.00Polpo* fritto, friarielli aglio olio e peperoncino, burrata, pomodorini al forno
-
Re polpo16.00Polpo* scottato alla piastra, mozzarella di bufala, insalata, pomodorini confit, glassa al balsamico di modena i.g.p.
Burgers di carne
-
Burger di scottona, cheddar, ketchup, maionese, insalata, pomodoro
-
Chicken burger11.00Cotoletta di pollo*, cheddar, cheese mayo al pepe, insalata iceberg
-
Crispy11.00Pane burger schiacciato e tostato, burger di scottona, cheddar, salsa crispy, bacon
-
Mi.to.13.50Burger di scottona, cheddar, bacon, cipolla caramellata, salsa bbq, mayo, insalata
-
Gourmet13.50Burger di scottona, bacon, gorgonzola, cipolla caramellata, maionese affumicata, insalata
-
Habanero14.00Burger di scottona, salsa bbq all' habanero homemade, cipolla crispy, cheddar, bacon, jalapenos, insalata
Veggie
-
Air fried falafel8.00Polpette di ceci* "fritte" ad aria con sour cream allo yogurt greco e nachos calde
-
Veggie burger12.50Kimchi (cavolo fermentato), scamorza dolce fondente, misticanza, porro bruciato, mayo leggera
-
Patate fritte4.00
-
Insalata mista5.00
