Antipasti
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Tartare di branzino con mango disidratato, sfera d’arancia e nocciole15
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Burrata di gambero rosso di mazzara del vallo con granella di pistacchi15
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Caprese al cucchiaio13
Primi
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Calamarata allo scoglio17
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Tagliatelle cacio e pepe, salmone sockeye e scorza di lime18
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Tagliolini pomodorini e cicale locali18
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Secondi
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Orata forno o griglia con peperoni17
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Occhiate locali griglia o forno con patate19
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Fishburger moscardini c.b.t. , insalata, patata e cipolla caramellata15
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Gamberoni* forno o griglia18
Insalatone
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Insalatona con feta15
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Insalatona con gamberi grigliati15
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Insalatona con salmone sockeye15
Contorni
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Patate al forno6
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Peperone al forno6
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Insalata mista7
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Cipolla cotta a bassa temperatura5
Dessert
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Croccantino di gianduia con granella di pistacchio6
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Macedonia esotica7
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Sorbetto limoncino5
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Sorbetto mortella5
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Crumble alle pere,nocciole e uvetta7
