Sfiliosità
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Bruschette ai cereali con broccoletti, salsiccia e cipolla caramellata€12
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Parmigiana di melanzane€13
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Tagliere di salumi formaggi (x1 persona)€15
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Fritti della tradizione€14(suppli, crocchetta, bocconcino di baccalà)
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Carpaccio di black angus affumicato con rucola e grana€15
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Millefoglie di zucca, fonduta di brie e speck valdostano croccante€14
Le focacce
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Focaccia soffice lunga lievitazione con rosmarin
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Prosciutto crudo e mozzarella di bufala€14
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
I fritti
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Fiore di zucca mozzarella e alici€3.5
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supplì 19 recensioni€2.8
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Supplì cacio e pepe€3.5
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Supplì alla 'nduta€3.5
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Supplì all'amatriciana€3.5
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Crocchetta di patate€2.8
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Filetto di baccalà€5
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Patatina fritta€4
Le paste
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Tortelli al brasato con fondo bruno, crema e chips di grana€16
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Tortelli alla mortadella con burro e tartufo€15
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Orecchiette con broccoli e panure alla mediterranea€15
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I 3 assaggi della tradizione romana€18
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Amatriciana con guanciale umbro€14
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Carbonara€14
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Cacio e pepe con pecorino romano e selezione di 3 pepi€14
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Gnocchi alla caccia di zucca€15
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Lasagna al ragù bolognese€15
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Spaghetto con genovese al pomodoro€15
Le classiche - le bianche
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Porcini e salsiccia€14Fior di latte, porcini della sa, salsiccia di prosciutto calabrese, prezzemolo
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4 formaggi€14Fior di latte, gorgonzola, provola, pecorino
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Speck croccante€15Fior di latte, patate, provola, speck croccante
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Ortolana€13Fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni, origano
Le insalate
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La radicchio€15Insalata, radicchio, gorgonzola, noci e aceto al miele di acacia
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La greca!€15Pomodoro, feta cetrioli, peperoni, olive, cipolla rossa, origano
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La caesar€14Insalata, petto di pollo alla griglia, crostini di pane, grana, salsa caesar
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La bufalina€14Insalata, mozzarella di bufala, pomodori e carciofini, zucchine grigliate e olive taggiasche
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La polpo€15Insalata polpo* croccante, olive taggiasche, pomodorini confit ,zucchine grigliate, pepe rosa, ravanelli
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Insalata, salmone affumicato, finocchi, arancia, maio agli agrumi e terra di olive
Le speciali - le imperdibili
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Zucca porcini e guanciale€17Fior di latte, crema di zucca, funghi porcini, guanciale di amatrice, provola fresca affumicata
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Guanciale e datterino gialloFior di latte, guanciale, datterino giallo, chips a cipolla e basilico
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La hawaiana€17Fior di latte, prosciutto arrosto al fico cotto, ananas, semi di zucca
Le classiche - le rosse
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Napoli€12Pomodoro, fior di latte, alici del mediterraneo
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Capricciosa€14Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo di parma 24 mesi, uovo all'occhio, funghi champignon, carciofi alla villanella, olive leccino
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Margherita€10Pomodoro, fior di latte, basilico
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Affumicata€13Pomodoro, provola fresca affumicata, pomodoro arrostito, basilico
Le speciali - le burratine
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Mediterranea€17Fior di latte, prosciutto arrosto al fico cotto, burrata pugliese, funghi porcini, basilico
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Burratina€16Fior di latte, burrata pugliese, pomodoro datterino giallo, origano selvatico
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Mortadella€17Mortadella di bologna al pistacchio igp, fior di latte, pesto di pistacchio, burrata pugliese
La polpetteria (5 pezzi)
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La taleggio e pistacchio€15Con fonduta di brie e pistacchio
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La pere e gorgonzola€15Con crema al gorgonzola e pere confit
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La pugliese€15Con cipolla rossa al primitivo e stracciatella pugliese
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La messicana€14Con salsa piccante alla 'nduja e jalapeno
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La siciliana€13.5Con salsa di datterino, origano e polvere di capperi
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La vegetariana€13Con mayo menta e lime
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La zucca€15
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Con pecorino romano, 3 pepi e zest di limone
Gli hamburger
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Red hot chili burger€16Hamburger di manzo, formaggio, bacon croccante, anelli di cipolla fritti, chili jalapeno
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Caprese burger€15Mozzarella anglicata, majo al pesto, insalata, pomodoro
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Hamburger di manzo, maionese, insalata, pomodoro
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Big burger molino€17220 gr. hamburger di manzo, formaggio, maionese al curry, insalata, bacon croccante, cipolla caramellata, salsa barbecue
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Chicken burger€16Pollo croccante alle erbe, mayo rosa affumicata, insalata, bacon croccante, pomodori confit
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Fish and chips burger€17Baccalà croccante, insalata, salsa tsaziki, rosti
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Veggie burger€15Hamburger vegetariano, majo al pesto, spinacino, pomodoro
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Polpo burger€17Polpo alla griglia, guacamole, pomodorini confit, stracciatella pugliese, mayo lime e menta
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Pulled pork burger€17Pulled pork, verza rossa, provola, cipolla rossa caramellata, salsa barbecue
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Bacon cheeseburger€16Hamburger di manzo, maionese, formaggio, bacon croccante
I contorni
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Patate al forno aglio e rosmarino€7
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Broccoletto ripassato€7
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Cicoria ripassata€7
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Verdure grigliate€7
I calzoni
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Boscaiolo€17Fior di latte, champignon, prosciutto cotto
Le speciali - le bufale
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La regina€13Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
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Roma€16Pomodoro pachino confit, pomodoro datterino giallo confit, scaglie di grana padano 24 mesi, mozzarella di bufala, basilico
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Pesto€15Pomodoro, pesto, rucola, pomodoro pachino, mozzarella di bufala
